55 relasjoner: Allehånde, Anis, Basilikum, Bergmynte, Bouquet garni, Bukkehornkløver, Chicken tikka masala, Dill, Einer, Estragon, Europa, Femkrydder, Garam masala, Grasløk, Grillkrydder, Herbes de Provence, India, Ingefær, Kajennepepper, Kanel, Kapers, Kardemomme, Karri, Karve, Koksalt, Koriander, Kozhikode, Kryddernellik, Kvann, Laurbær, Merian, Middelhavssumak, Mirakelbær, Muskat, Norge, Oldtiden, Opiumsvalmue, Panch phoron, Paprika, Paprikaslekten, Pepper, Peppertre, Piffi, Planter, Prikkperikum, Rosmarin, Safran, Salvieslekta, Sichuanpepper, Soleiefamilien, ..., Stjerneanis, Svart pepper, Timianslekta, Vanilje, 16. århundre. Utvid indeks (5 mer) »
Allehånde
Allehånde er et krydder som har sitt navn fra en opplevelse av den kombinerte smaken av kryddernellik, pepper, kanel og muskat.
Ny!!: Krydder og Allehånde · Se mer »
Anis
Anis er en ettårig urteplante.
Ny!!: Krydder og Anis · Se mer »
Basilikum
* anisbasilikum.
Ny!!: Krydder og Basilikum · Se mer »
Bergmynte
* Vill bergmynte.
Ny!!: Krydder og Bergmynte · Se mer »
Bouquet garni
Bouquet garni Bouquet garni er en krydder­blanding som består av persille, timian og laurbærblader som brukes ved matlaging.
Ny!!: Krydder og Bouquet garni · Se mer »
Bukkehornkløver
Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum) er en plante i erteblomstfamilien.
Ny!!: Krydder og Bukkehornkløver · Se mer »
Chicken tikka masala
Chicken tikka masala Chicken tikka masala er en britisk-indisk matrett.
Ny!!: Krydder og Chicken tikka masala · Se mer »
Dill
Dill (Anethum graveolens) er en krydder- og medisinplante i skjermplantefamilien.
Ny!!: Krydder og Dill · Se mer »
Einer
Einer (Juniperus communis) er en art av bartrær som tilhører einerslekten Juniperus i sypressfamilien.
Ny!!: Krydder og Einer · Se mer »
Estragon
Estragon er et krydder fremstilt av tørkede blader fra planten Artemisia dracunculus.
Ny!!: Krydder og Estragon · Se mer »
Europa
Europa Kart over det europeiske kontinentet Det europeiske flagget Politisk kart over Europa Satellittfoto av Europa Europa er en verdensdel som dekker den vestlige delen av kontinentet Eurasia.
Ny!!: Krydder og Europa · Se mer »
Femkrydder
Femkrydder (eller 5-krydder) er en kinesisk krydderblanding som også er utbredt i andre særlig asiatiske land, ikke minst i Vietnam.
Ny!!: Krydder og Femkrydder · Se mer »
Garam masala
Garam masala Garam masala er en indisk krydderblanding.
Ny!!: Krydder og Garam masala · Se mer »
Grasløk
Grasløk eller gressløk (Allium schoenoprasum, dansk: purløg, svensk: gräslök) er en urt som brukes til matlaging.
Ny!!: Krydder og Grasløk · Se mer »
Grillkrydder
Santa Maria Grillkrydder. Grillkrydder er en krydderblanding som brukes i grillretter som for eksempel kjøtt.
Ny!!: Krydder og Grillkrydder · Se mer »
Herbes de Provence
Herbes de Provence Herbes de Provence er en krydderblanding som består av tørkede urter typiske for Provence.
Ny!!: Krydder og Herbes de Provence · Se mer »
India
India, offisielt Republikken India, er det største landet etter areal i Sør-Asia, og verdens største land etter befolkning.
Ny!!: Krydder og India · Se mer »
Ingefær
Ingefær (Zingiber officinale) er en gammel plante som har vært dyrket i mange tusen år i India og Kina.
Ny!!: Krydder og Ingefær · Se mer »
Kajennepepper
Kajennepepper (bokmål) eller cayennepepper (riksmål), er et veldig sterkt krydderpulver og er en variant av chilipepper.
Ny!!: Krydder og Kajennepepper · Se mer »
Kanel
* Ceylonkanel.
Ny!!: Krydder og Kanel · Se mer »
Kapers
Kapers (Capparis spinosa L.) er en toårig busk med avrundede, ganske tykke blader og store blekrosa blomster.
Ny!!: Krydder og Kapers · Se mer »
Kardemomme
Kardemomme er en flereårig urt i ingefærfamilien.
Ny!!: Krydder og Kardemomme · Se mer »
Karri
Indisk karrikylling. Karri er en krydderblanding som består av mange aromatiske kryddere, slik som for eksempel gurkemeie, pepper, koriander, cayennepepper, muskat, ingefær, kanel, kryddernellik, sennep, kardemomme, spisskummen.
Ny!!: Krydder og Karri · Se mer »
Karve
Karve (Carum carvi) er en toårig krydderurt i skjermplantefamilien.
Ny!!: Krydder og Karve · Se mer »
Koksalt
Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.
Ny!!: Krydder og Koksalt · Se mer »
Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) er en urteplante der både bladene (som friske) og frøene (som tørkede) kan benyttes til krydder.
Ny!!: Krydder og Koriander · Se mer »
Kozhikode
Kozhikode (tidligere Calicut eller Kalikut) er en by i den indiske delstaten Kerala.
Ny!!: Krydder og Kozhikode · Se mer »
Kryddernellik
Kryddernellik er et krydder som kommer fra nelliktreet (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata o.a.), et opptil 12–15 meter høyt eviggrønt tre av myrtefamilien som opprinnelig stammer fra Indonesia.
Ny!!: Krydder og Kryddernellik · Se mer »
Kvann
* fjellkvann.
Ny!!: Krydder og Kvann · Se mer »
Laurbær
Laurbær (Laurus nobilis) er en eviggrønn busk eller lite tre i laurbærfamilien som vokser i middelhavslandene.
Ny!!: Krydder og Laurbær · Se mer »
Merian
Merian (Origanum majorana, syn. Majorana hortensis) er en ettårig, grønn krydderplante i leppeblomstfamilien, i nær slekt med bergmynte som gir krydderet oregano.
Ny!!: Krydder og Merian · Se mer »
Middelhavssumak
Middelhavssumak (Rhus coriaria) er en løvfellende busk i sumakfamilien.
Ny!!: Krydder og Middelhavssumak · Se mer »
Mirakelbær
Mirakelbær er en planteart i sapodillefamilien.
Ny!!: Krydder og Mirakelbær · Se mer »
Muskat
Muskat eller muskatnøtt (Myristica fragrans), kommer fra muskattreet, som er en art i muskatnøttslekten og opprinnelig hjemmehørende på Bandaøyene i Molukkene.
Ny!!: Krydder og Muskat · Se mer »
Norge
Norge, offisielt Kongeriket Norge, er et nordisk, europeisk land og en selvstendig stat vest på Den skandinaviske halvøy.
Ny!!: Krydder og Norge · Se mer »
Oldtiden
Monumenter fra Oldtidens Egypt: Khafrepyramiden (fjerde dynasti) og Sfinksen i Giza (c. 2500 f.Kr. eller kanskje tidligere) Oldtiden regnes som epoken i menneskets historie som omfatter tiden fra dannelsen av de første sivilisasjonene og frem til Vestromerrikets fall i år 476 e.Kr., uten at dette årstallet har noen økonomisk, sosial eller kulturell betydning.
Ny!!: Krydder og Oldtiden · Se mer »
Opiumsvalmue
Opiumsvalmue (Papaver somniferum) er en plante i valmuefamilien.
Ny!!: Krydder og Opiumsvalmue · Se mer »
Panch phoron
Panch phoron er en klassisk, tradisjonell, nordindisk krydderblanding.
Ny!!: Krydder og Panch phoron · Se mer »
Paprika
Paprikavasking Paprika er en storvokst, mild variant av paprikaslekten som blir brukt som grønnsak og garnityr i matlaging.
Ny!!: Krydder og Paprika · Se mer »
Paprikaslekten
* C. annuum.
Ny!!: Krydder og Paprikaslekten · Se mer »
Pepper
Nærbilde av grønne, hvite og svarte pepperkorn Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse på grunn av den reaksjon deres kjemiske sammensetning utløser på tungen.
Ny!!: Krydder og Pepper · Se mer »
Peppertre
Peppertre (Schinus molle) er en eviggrønn busk eller tre i sumakfamilien.
Ny!!: Krydder og Peppertre · Se mer »
Piffi
Piffikrydder. Piffi er en saltbasert krydderblanding.
Ny!!: Krydder og Piffi · Se mer »
Planter
* Blåalger, Glaukofytter (Glaucocystophyta).
Ny!!: Krydder og Planter · Se mer »
Prikkperikum
Knopper med spisse begerblad Blad med gjennomskinnelige kjertelprikker Prikkperikum eller johannesurt (Hypericum perforatum) er en flerårig urt i perikumslekten av perikumfamilien (Hypericaceae).
Ny!!: Krydder og Prikkperikum · Se mer »
Rosmarin
Rosmarin (Salvia rosmarinus, tidligere Rosmarinus officinalis) er en plante i leppeblomstfamilien.
Ny!!: Krydder og Rosmarin · Se mer »
Safran
Safran er et krydder som består av de tørkede arrene fra safrankrokusen (Crocus sativus L.). Dette er et av de mest kostbare krydderne som finnes.
Ny!!: Krydder og Safran · Se mer »
Salvieslekta
se tekst Salvieslekta (Salvia) er ei slekt i leppeblomstfamilien.
Ny!!: Krydder og Salvieslekta · Se mer »
Sichuanpepper
Sichanpepperblader Sichuanpepper eller szechuanpepper (Zanthoxylum piperitum, Zanthoxylum simulans, Zanthoxylum sancho og andre i samme slekt) tilhører ikke den egentlige botaniske pepperfamilien, men rutefamilien.
Ny!!: Krydder og Sichuanpepper · Se mer »
Soleiefamilien
* 50 slekter; se teksten Soleiefamilien (Ranunculaceae) er en plantefamilie i ordenen Ranunculales.
Ny!!: Krydder og Soleiefamilien · Se mer »
Stjerneanis
Stjerneanis (Illicium verum) er en plante som gir krydderet med samme navn.
Ny!!: Krydder og Stjerneanis · Se mer »
Svart pepper
Svart pepper er et krydder fremstilt av fermenterte, tørkede og umodne røde bær, kalt pepperkorn, fra planten Piper nigrum.
Ny!!: Krydder og Svart pepper · Se mer »
Timianslekta
* Bakketimian Thymus pulegioides.
Ny!!: Krydder og Timianslekta · Se mer »
Vanilje
Vaniljefrukter. Vanilje er en smakstilsetning som fremstilles av vaniljeorkidéer.
Ny!!: Krydder og Vanilje · Se mer »
16. århundre
Kolonimaktenes områder omkring 1550.
Ny!!: Krydder og 16. århundre · Se mer »