Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Installer
Raskere tilgang enn browser!
 

Zymologi

Index Zymologi

Zymologi (av gresk zyme 'surdeig', og logos 'ord'), også kalt gjæringsfysiologi, er forskning på fermentering.

3 relasjoner: Biokjemi, Fermentering, Gresk.

Biokjemi

Biokjemi er læren om livets kjemi, det vil si læren om biomolekylene som deltar i de kjemiske prosessene i levende organismer. Bildet viser en del av en DNA-dobbeltheliks. Biokjemi er læren om kjemiske strukturer og kjemiske prosesser i levende organismer, eller sagt på en annen måte; det molekylære grunnlaget for liv.

Ny!!: Zymologi og Biokjemi · Se mer »

Fermentering

Pågående gjæringsprosess Gjæring, eller fermentering, er en katabolsk prosess, det vil si nedbryting av organiske forbindelser til enklere kjemiske forbindelser ved hjelp av enzymer.

Ny!!: Zymologi og Fermentering · Se mer »

Gresk

Gresk (på gresk ἑλληνικά, ʰellēniká) er en egen gren av de indoeuropeiske språkene, og offisielt språk i Hellas og et av de offisielle språkene på Kypros.

Ny!!: Zymologi og Gresk · Se mer »

Omdirigeringer her:

Gjæringslære.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »