Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Anhuikjøkkenet

Index Anhuikjøkkenet

Anhuikjøkkenet (kinesisk: 徽菜, pinyin: Huicai) er et av Kinas åtte store kjøkken.

15 relasjoner: Anhui, Braisering, Chang Jiang, Den kinesiske embedsmannseksamen, Det kinesiske kjøkken, Han-dynastiet, Huai He, Huang Shan, Jiangsukjøkkenet, Kina, Kinesisk, Pinyin, Shou, Tofu, Urt.

Anhui

Anhui (kinesisk: 安徽; pinyin: Ānhuī; Wade-Giles: An-hui; Postsystem-pinyin: Ngan-hui, Anhwei eller An-hwei) er en provins i Kina.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Anhui · Se mer »

Braisering

Braisert oksekjake med stjerneanis og soyasaus. Braisering (riksmål) eller bresering (riksmål og bokmål), av fransk braiser, innebærer at man koker råvaren med bare litt væske, som også kan være for eksempel vin eller olje, under lokk.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Braisering · Se mer »

Chang Jiang

Fra Chang Jiangs midtre løp Under byggingen av De tre kløfters demning i juli 2004 Chang Jiang (kinesisk: 長江, pinyin: Cháng Jiāng, Wade-Giles: Ch'ang Chiang; «Lang elv») i Kina er Asias lengste elv og verdens tredje lengste, etter Amazonas i Sør-Amerika og Nilen i Afrika.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Chang Jiang · Se mer »

Den kinesiske embedsmannseksamen

Embedsmannseksamen under Song-dynastiet Den kinesiske embedsmannseksamen (forenklet kinesisk: 科举; tradisjonell kinesisk: 科舉; pinyin: kējǔ) var det system som ble anvendt i det meste av keisertidens Kina, fra 606 til 1905 for å velge ut embedsmenn.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Den kinesiske embedsmannseksamen · Se mer »

Det kinesiske kjøkken

Det kinesiske kjøkken er et av verdens store matsystemer med en lang og omfangsrik historie.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Det kinesiske kjøkken · Se mer »

Han-dynastiet

Han-dynastiet (forenklet kinesisk: 汉朝; tradisjonell kinesisk: 漢朝; pinyin: Hàn Cháo; Wade–Giles: Han Ch'ao; 202 f.Kr.­­–220 e.Kr.) etterfulgte Qin-dynastiet og ble fulgt av de tre kongedømmers epoke i Kina.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Han-dynastiet · Se mer »

Huai He

Grensen mellom Song-dynastiet og Jindynastiet er på dette kartet fastlagt ved elven Huai He, etter at jursjenerne hadde erobret nordre Kina 1127. Huai He (forenklet kinesisk: 淮河, tradisjonell kinesisk: 淮河; pinyin: Huái Hé) er en elv i Kina omtrent midtveis mellom landets to hovedelver, Den gule flod (Huang He) i nord og Chang Jiang (Yangzi) i sør.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Huai He · Se mer »

Huang Shan

Panorama over noen av toppene thumb Huang Shan (på kinesisk: 黄山, pinyin: Huángshān, med betydningen «Gulfjellet») er en fjellkjede sør i Anhui-provinsen i østre Kina.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Huang Shan · Se mer »

Jiangsukjøkkenet

Ekornformet mandarinfisk Sareptasennepsuppe med fisk Wuxi spareribs Jiangsukjøkkenet (kinesisk: 揚菜, pinyin: yángcài, også 蘇菜, sūcài), er et av Kinas åtte store kjøkken.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Jiangsukjøkkenet · Se mer »

Kina

Kina, offisielt Folkerepublikken Kina, er det største landet i Øst-Asia og pr.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Kina · Se mer »

Kinesisk

Kinesisk, eller han-kinesisk, er et språk eller en språkgruppe som hører til den sinotibetanske språkfamilien.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Kinesisk · Se mer »

Pinyin

Pinyin (Hanzi: 拼音; pīnyīn) er den offisielle metode i Kina for å transkribere mandarin, og har siden 1950-årene i Folkerepublikken Kina, og siden senest 1980-årene i resten av verden, vært den mest brukte metode for å skrive kinesisk som lydskrift.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Pinyin · Se mer »

Shou

Byport i Shous gamle bymur Shou (kinesisk: 寿县; pinyin: Shòu Xiàn) er et fylke i provinsen Anhui i Folkerepublikken Kina.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Shou · Se mer »

Tofu

Kinugoshi tōfu 絹ごし豆腐 Silketofu med soyasaus og gulrot Mapo doufu fra en restaurant i Taipei. Burmesisk tofu, fersk og fritert Kantonesisk tofu med reker Tofu (tradisjonell kinesisk: 荳腐, forenklet kinesisk: 豆腐, pinyin: dòufu), er et tradisjonelt soyaprodukt med opphav i Asia.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Tofu · Se mer »

Urt

Kamilleblomst Urter er en fellesbetegnelse for en rekke plantearter, men i hovedsak planter som brukes til mat, smakstilsetninger, medisiner eller parfymer.

Ny!!: Anhuikjøkkenet og Urt · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »