Raskere tilgang enn browser!
21 relasjoner: Baguette, Baker, Bolle (bakverk), Brød, Deig, Egg, Fett, Gjærbakst, Hevemiddel, Kake, Kjeks, Koksalt, Konditor, Krydder, Mel, Ovn, Pizza, Quiche, Rundstykke, Sukker, Væske.
Baguette
Nystekte baguetter Baguette (kan på norsk også skrives bagett; uttales baget't, fransk for «pinne»), også kalt pariserloff, er en type loff som skiller seg ut ved den store lengden i forhold til bredden.
Ny!!: Bakverk og Baguette · Se mer »
Baker
En baker i arbeid. En baker er en person som har et yrke som går ut på å lage bakverk i en næringsvirksomhet.
Ny!!: Bakverk og Baker · Se mer »
Bolle (bakverk)
Kjetil Lenes Rema 1000-butikk før jul 2017. En bolle, eller hvetebolle, er et lite bakverk med vanligvis rund topp og flat bunn som inneholder hvetemel, sukker, gjær, egg, melk, vann og ofte også kardemomme og hjortetakksalt.
Ny!!: Bakverk og Bolle (bakverk) · Se mer »
Brød
Tomascastelazo Brød er en matvare bakt av mel fra en eller flere kornsorter.
Ny!!: Bakverk og Brød · Se mer »
Deig
En gjærdeig En deig er en bløt, knadd og sammeblandet masse av mel, væske, som regel vann eller melk, smaksstoffer, og som oftest et hevemiddel (Gjær, bakepulver, natron, hjortetakksalt).
Ny!!: Bakverk og Deig · Se mer »
Egg
Adolphe Millot fra ''Nouveau Larousse Illustré'' (1897–1904) Egg (latin: ovum) er en ikke-bevegelig forplantningsstruktur der fosterutviklingen foregår, og som ikke mottar næring fra moren etter at den er ferdig dannet.
Ny!!: Bakverk og Egg · Se mer »
Fett
Fettmolekyl Margarin inneholder mye fett Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer.
Ny!!: Bakverk og Fett · Se mer »
Gjærbakst
Brød og finere hvetebakst blir bakt med gjær for at produktene skal bli saftige og holdbare.
Ny!!: Bakverk og Gjærbakst · Se mer »
Hevemiddel
Et hevemiddel er et produkt som brukes i røre eller deig for at sluttproduktet skal være lett, luftig og mykt.
Ny!!: Bakverk og Hevemiddel · Se mer »
Kake
Gulrotkake Kake er på norsk et samlebegrep for en rekke typer matretter, hovedsakelig bakverk og konditorvarer.
Ny!!: Bakverk og Kake · Se mer »
Kjeks
Firkantet kjeks. Kjeks med sjokoladebiter. En mann bærer ulike typer kjeks på hodet. Kjeks er flate, små bakverk som er stekt tørre slik at de kan holde seg i lang tid.
Ny!!: Bakverk og Kjeks · Se mer »
Koksalt
Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.
Ny!!: Bakverk og Koksalt · Se mer »
Konditor
Konditor er fagfolk (håndverkere) som lager finere bakverk, som pyntede kaker og konfekt.
Ny!!: Bakverk og Konditor · Se mer »
Krydder
Krydder er en fellesbetegnelse på først og fremst planter med sterk smak eller lukt, som brukes for å endre lukt, smak og farge i det endelig serverte mat eller drikke.
Ny!!: Bakverk og Krydder · Se mer »
Mel
Hvetemel Kinako Mel (eller mjøl) er i dagligtale en ingrediens benyttet i matlaging, spesielt brødbaking.
Ny!!: Bakverk og Mel · Se mer »
Ovn
Norske ovner av støpejern i Aust-Agder-Museets ovnsutstilling. Næs Jernverks modell Kentaur nærmest. Foto: User:Krg. Bakerovn Antikk gresk transportabel komfyrovn Ovn er et lukket ildsted til å varme opp gjenstander eller materialer, eller til avgi varme til omgivelsene, direkte eller indirekte ved å varme opp et medium som ledes til rommet som skal varmes opp.
Ny!!: Bakverk og Ovn · Se mer »
Pizza
Margherita. pizzaovn. Amerikansk pizza Marius Vassnes Pizza er en opprinnelig italiensk rett som består av en bunn, hovedsakelig laget av hvete, med ulikt fyll på, som for eksempel tomat, ost og/eller kjøtt.
Ny!!: Bakverk og Pizza · Se mer »
Quiche
Quiche Quiche er en pai laget av egg og fløte i en butterdeigsform.
Ny!!: Bakverk og Quiche · Se mer »
Rundstykke
Rundstykker er en type gjærbakst som har mange former og fasonger.
Ny!!: Bakverk og Rundstykke · Se mer »
Sukker
Forstørret bilde av sukkerkrystaller. Sukker (fra sanskrit शर्कर, sharkara) betegner en gruppe spiselige krystallinske karbohydrater, hovedsakelig sukrose (rørsukker), fruktose (fruktsukker), glukose (druesukker) og laktose (melkesukker).
Ny!!: Bakverk og Sukker · Se mer »
Væske
Væske betegner en aggregattilstand (fase) som har fast volum, men ikke fast form.
Ny!!: Bakverk og Væske · Se mer »
Omdirigeringer her:
Bakkels, Bakkelse, Bakst, Bakster.
