Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Frikassé

Index Frikassé

Kyllingfrikassé Frikassé er en måte å lage mat der kjøtt og/eller grønnsaker deles opp i middelstore biter og kokes i buljong eller saus og jevnes med smør og fløte eller eggeplomme.

8 relasjoner: Buljong, Eggeplomme, Fløte, Grønnsak, Jevning, Kjøtt, Saus, Smør.

Buljong

thumb Buljong er en smakssatt væske som ofte brukes som varm drikke, eller som basis for supper og sauser.

Ny!!: Frikassé og Buljong · Se mer »

Eggeplomme

Eggeplomme er del av innholdet i et egg som skal gi næring til fosteret gjennom fosterutviklingen frem til klekkingen.

Ny!!: Frikassé og Eggeplomme · Se mer »

Fløte

Vispet kremfløte, servert i en kopp kakao. Fløte (eller fløyte) er den fettrike delen av melken, og framstilles ved separering av melk fra ku.

Ny!!: Frikassé og Fløte · Se mer »

Grønnsak

Grønnsaker er kulturplanter der deler av planten brukes rå, kokt eller stekt i matlaging på grunn av sin smak og sitt næringsinnhold.

Ny!!: Frikassé og Grønnsak · Se mer »

Jevning

En mørk jevning som blir rørt. En lys jevning. Jevning betegner både en matlagingsteknikk og ingrediensene som brukes til dette formålet, dvs.

Ny!!: Frikassé og Jevning · Se mer »

Kjøtt

Forskjellige typer kjøtt Kjøtt er muskel- og fettvev hos mennesker og dyr.

Ny!!: Frikassé og Kjøtt · Se mer »

Saus

Pesto Saus er et flytende tilbehør til matretter.

Ny!!: Frikassé og Saus · Se mer »

Smør

Thomas Bjørkan Maleri av Floris van Schooten, «Dutch breakfast». Oppdekking med bl.a. smørskål. Smør er et naturprodukt basert på fløte.

Ny!!: Frikassé og Smør · Se mer »

Omdirigeringer her:

Fricassée, Lammefrikasse.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »