44 relasjoner: ADHD, Allergi, Angst, Bokhvete, Bulgur, Bygg (korn), Cøliaki, Couscous, Depresjon, Dinkel, Dysleksi, Einkorn, Epilepsi, Fordøyelsessystem, Glukose, Grahamsmel, Grasfamilien, Havre, Havregryn, Hirse, Hvete, Karl Ludvig Reichelt, Kasein, Kavring, Kli, Korn, Kosttilskudd, Mais, Makaroni, Malt, Pasta, Peptid, Polysakkarid, Proteinintoleranse, Ris, Rug, Rughvete, Semule, Soyasaus, Spagetti, Spelt, Strøkavring, Tarmtott, Teff.
ADHD
Attention deficit hyperactivity disorder (ADHD; tidligere også kjent som ADD) eller hyperkinetisk forstyrrelse, er en psykiatrisk diagnose som er preget av forskjellige grader og kombinasjoner av oppmerksomhetssvikt, impulsivitet og hyperaktivitet.
Ny!!: Gluten og ADHD · Se mer »
Allergi
Ordet allergi kommer fra gresk; Allos.
Ny!!: Gluten og Allergi · Se mer »
Angst
Angst er en psykologisk og fysiologisk tilstand som kjennetegnes av kroppslige, følelsesmessige, kognitive og atferdsmessige komponenter.
Ny!!: Gluten og Angst · Se mer »
Bokhvete
Bokhvete eller buhvete (Fagopyrum esculentum og Fagopyrum tataricum eller vill bokhvete.) kommer av to ettårige urter i slireknefamilien.
Ny!!: Gluten og Bokhvete · Se mer »
Bulgur
Tallerken med bulgur Bulgur er en matvare som stammer fra Midtøsten, Kaukasus og rundt Middelhavet.
Ny!!: Gluten og Bulgur · Se mer »
Bygg (korn)
Bygg (Hordeum vulgare) er en plante i byggslekta av grasfamilien.
Ny!!: Gluten og Bygg (korn) · Se mer »
Cøliaki
Cøliaki (også kjent som idiopatisk steatoré) er en kronisk betennelsessykdom som skyldes en uhensiktsmessig immunreaksjon mot tarmens egne celler.
Ny!!: Gluten og Cøliaki · Se mer »
Couscous
En rett med couscous og grønnsaker En slik ''kiskas'' (på fransk kjent som ''couscoussier'') er et tradisjonelt kokekar som brukes til å dampe couscous. Couscous er gryn fremstilt av semule av durumhvete.
Ny!!: Gluten og Couscous · Se mer »
Depresjon
Depresjon (også kalt depressiv lidelse, tilbakevendende depressiv lidelse, klinisk depresjon, alvorlig depresjon, unipolar depresjon, eller unipolar lidelse) er en psykisk lidelse preget av et gjennomgripende, lavt stemningsleie samtidig med lav selvfølelse, og tapt interesse for aktiviteter som vanligvis gir glede.
Ny!!: Gluten og Depresjon · Se mer »
Dinkel
Dinkel er en elv i Tyskland og Nederland og en av sideelvene til Vechte fra venstre.
Ny!!: Gluten og Dinkel · Se mer »
Dysleksi
Dysleksi (fra gresk dys, uparet og lexis, ord, direkte oversatt «vansker med ord»), lese-skrivevansker eller ordblindhet er en form for lese- og skrivevansker som er forbundet med en svikt i det fonologiske systemet.
Ny!!: Gluten og Dysleksi · Se mer »
Einkorn
Kjerner av einkorn hvete er inne i disse frøene. Einkornhvete (fra tysk Einkorn, bokstavelig talt «ett korn») kan referere enten til ville arter av hvete, Triticum boeoticum, eller til en domestisert form, Triticum monococcum.
Ny!!: Gluten og Einkorn · Se mer »
Epilepsi
Epilepsi er en nevrologisk tilstand som kjennetegnes av spontane epileptiske anfall grunnet en funksjonsforstyrrelse i hjernens nerveceller.
Ny!!: Gluten og Epilepsi · Se mer »
Fordøyelsessystem
Menneskets fordøyelsessystem Fordøyelsessystemet er en slangeformet kanal som fordøyer mat.
Ny!!: Gluten og Fordøyelsessystem · Se mer »
Glukose
Glukose Glukose, også kalt druesukker, er et karbohydrat med den kjemiske formelen C6H12O6.
Ny!!: Gluten og Glukose · Se mer »
Grahamsmel
Grahamsmel er en type mel som ble utviklet av en amerikansk prest ved navn Sylvester Graham som levde fra 1794 til 1851.
Ny!!: Gluten og Grahamsmel · Se mer »
Grasfamilien
Se egen seksjon Grasfamilien eller gressfamilien (Poaceae) er en plantefamilie med svært stor økologisk og økonomisk betydning.
Ny!!: Gluten og Grasfamilien · Se mer »
Havre
Havre (latin: Avena sativa) er den tredje viktigste kornarten i Norge etter hvete og bygg.
Ny!!: Gluten og Havre · Se mer »
Havregryn
Havregryn er valsede, hele gryn av havre.
Ny!!: Gluten og Havregryn · Se mer »
Hirse
Hirse (''Panicum miliaceum'') og hønsehirse (''Echinochloa crus-galli'') Hirsekorn Hirse er en gruppe av forskjellige kornplanter med små korn.
Ny!!: Gluten og Hirse · Se mer »
Hvete
Hvete er verdens mest utbredde kulturplante, fra Trøndelag til Sørøya på New Zealand, og i Kina fra havnivå til over 4000 m i Tibet.
Ny!!: Gluten og Hvete · Se mer »
Karl Ludvig Reichelt
Karl Ludvig Reichelt er navnet til flere personer.
Ny!!: Gluten og Karl Ludvig Reichelt · Se mer »
Kasein
Kasein er det dominerende fosfoprotein som finnes i frisk melk.
Ny!!: Gluten og Kasein · Se mer »
Kavring
mini Kavring er en bakevare fremstilt av boller eller (ofte søtt) brød som er tørket ved varme.
Ny!!: Gluten og Kavring · Se mer »
Kli
200px Kli er det harde ytre skallet på et korn.
Ny!!: Gluten og Kli · Se mer »
Korn
Ulike korn Cerealier (latin etter Ceres, korngudinnen), fellesbetegnelse for kornartene eller kornprodukter.
Ny!!: Gluten og Korn · Se mer »
Kosttilskudd
Kosttilskudd betegner primært produkter som i flytende eller fast form (ofte tabletter/kapsler) kan tilføre kroppen, som oftest vitaminer og mineraler.
Ny!!: Gluten og Kosttilskudd · Se mer »
Mais
* Zea mays ceratina.
Ny!!: Gluten og Mais · Se mer »
Makaroni
Nærbilde av ukokt makaroni Makaroni (fra italiensk maccheroni, flertall for maccherone) er en type pasta.
Ny!!: Gluten og Makaroni · Se mer »
Malt
Malt er spiret og tørket korn, oftest bygg på grunn av byggets høye enzympotensial.
Ny!!: Gluten og Malt · Se mer »
Pasta
Tilberedelse av fersk pasta Pasta er et næringsmiddelprodukt, som vanligvis er lagd av en deig av hvete (vanlig hvete eller durumhvete) vann og salt, men kan også være tilsatt andre ingredienser for å gi farge og smak til pastaen, eller andre egenskaper.
Ny!!: Gluten og Pasta · Se mer »
Peptid
Et peptid er en kjede av aminosyrer som er bundet sammen.
Ny!!: Gluten og Peptid · Se mer »
Polysakkarid
3D-struktur av cellulose. Polysakkarider er en sukkerpolymer som består av langkjedete molekyler, satt sammen av mange monosakkarider.
Ny!!: Gluten og Polysakkarid · Se mer »
Proteinintoleranse
Proteinintoleranse blir i Norge utbredt brukt om en tilstand hvor personen blir påvirket av opioide peptider fra proteinene gluten og/eller kasein, som henholdsvis finnes i hvete og melkeprodukter, på grunn av en nedsatt fordøyelse av disse proteinene.
Ny!!: Gluten og Proteinintoleranse · Se mer »
Ris
* O. sativa.
Ny!!: Gluten og Ris · Se mer »
Rug
dyrket rug, Secale cereale villrug, Secale strictum, Secale sylvestre, Secale vavilovii' Grouch' Rug (Secale cereale ssp.cereale) er en økonomisk viktig kornart og kulturplante i tempererte klima, med nær 90 % av verdensproduksjonen i Europa og Russland.
Ny!!: Gluten og Rug · Se mer »
Rughvete
Korn av hvete til venstre, rug i midten, og rughvete til høyre Rughvete eller Triticale er en ny kornart oppstått ved krysning mellom hunplanter av hvete og hanplanter av rug.
Ny!!: Gluten og Rughvete · Se mer »
Semule
Semule Semule (også semulegryn eller semolina) er den innerste og hardeste delen av hvetekjernen.
Ny!!: Gluten og Semule · Se mer »
Soyasaus
Soyasaus eller bare soya er en gjæret saus som blir framstilt av brent hvete, soyabønner, vann og salt.
Ny!!: Gluten og Soyasaus · Se mer »
Spagetti
Kokt spagetti Spagetti før den er kokt Spagettirett med tomatsaus og parmesan Spagetti (bokmål) eller spaghetti (riksmål) er en type pasta som er formet som lange, tynne, runde strimler eller tråder av middels tykkelse (1,8–2,4 mm).
Ny!!: Gluten og Spagetti · Se mer »
Spelt
Spelt eller dinkel (Triticum spelta) er en kornart i hveteslekten av grasfamilien, nært beslektet med hvete.
Ny!!: Gluten og Spelt · Se mer »
Strøkavring
Strøkavring eller griljermel er knust kavring.
Ny!!: Gluten og Strøkavring · Se mer »
Tarmtott
Michael Bonert Tarmtotter (villusceller) er små utvekster som sitter tett i tett på tynntarmens vegger.
Ny!!: Gluten og Tarmtott · Se mer »
Teff
Teff (amharisk ጤፍ ṭēff, tigrinya ጣፍ ṭaff) er en plante i gressfamilien som hører hjemme i det nordøstlige Afrika.
Ny!!: Gluten og Teff · Se mer »