7 relasjoner: E-nummer, Glutaminsyre, Kjemisk forbindelse, Koksalt, Natrium, Natriumglutamat, Saltsyre.
E-nummer
E-nummer (tilsetningsstoffer også kalt e-stoffer) er en fellesbetegnelse på stoff som blir tilsatt næringsmidler (mat og drikke) for å øke holdbarhet, erstatte sukker eller gi bestemte farger, smak eller konsistens.
Ny!!: Kalsiumdiglutamat og E-nummer · Se mer »
Glutaminsyre
Strukturen til et glutaminsyremolekyl Glutaminsyre er en av de 20 aminosyrene som er byggestener i proteiner.
Ny!!: Kalsiumdiglutamat og Glutaminsyre · Se mer »
Kjemisk forbindelse
Et vannmolekyl er et eksempel på en kjemisk sammensetning, det består av to deler hydrogen og en del oksygen. En kjemisk forbindelse er en ren kjemisk substans som består av to eller flere ulike kjemiske elementer som kan bli separert til enklere substanser ved kjemiske reaksjoner.
Ny!!: Kalsiumdiglutamat og Kjemisk forbindelse · Se mer »
Koksalt
Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.
Ny!!: Kalsiumdiglutamat og Koksalt · Se mer »
Natrium
Symbol: Na Modell av et natriumion. Et natriumion er et elektrisk positivt ladet natriumatom Symbol: Na+ Natrium er et grunnstoff med kjemisk symbol Na og atomnummer 11.
Ny!!: Kalsiumdiglutamat og Natrium · Se mer »
Natriumglutamat
Natriumglutamat (på engelsk monosodium glutamate, MSG) er et natriumsalt av glutaminsyre, en av de vanligste naturlig opptredende ikke-essensielle aminosyrene i naturen.
Ny!!: Kalsiumdiglutamat og Natriumglutamat · Se mer »
Saltsyre
Saltsyre er en løsning av hydrogenklorid i vann, og er en sterk syre.
Ny!!: Kalsiumdiglutamat og Saltsyre · Se mer »