Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Karamell

Index Karamell

Karamell-sukkertøy. Karamellpudding. Karamell betegner vanligvis forskjellige slags seige eller sprø konfekter av sukker tilsatt fløte.

20 relasjoner: Brunt, Dessert, Elektrisk støt, Fargestoff, Fløte, Frukt, Godteri, Kake, Karamellisering, Karamellpudding, Knekk, Konfekt, Krokan, Nøtt, Norsk, Nougat, Sjokolade, Slang, Sukker, Sukkerkulør.

Brunt

Jernoksid som fargepigment ble brukt i den mørkebrune malerfargen Caput mortuum. Mengden av jernoksid bestemmer også fargen på terrakotta-keramikk, som kan være gul, rød eller brun. Brunt er en mellomting mellom gult og svart, det vil si en oransje-, rød- eller rosa-aktig farge av lav fargeintensitet.

Ny!!: Karamell og Brunt · Se mer »

Dessert

Crème brûlée med bær Dessert er en matrett som serveres etter hovedrettene, på slutten av måltidet.

Ny!!: Karamell og Dessert · Se mer »

Elektrisk støt

Stefan Reitzner Et elektrisk støt er en betegnelse på situasjonen at en person eller et dyr opplever at det går en ubehagelig elektrisk strøm gjennom seg.

Ny!!: Karamell og Elektrisk støt · Se mer »

Fargestoff

Moderne, syntetiske fargestoffer gir et nærmest ubegrenset antall farger spelsaugarn Fargestoff eller pigment er stoffer som reflekterer synlig lys og som finnes naturlig i planter og dyr.

Ny!!: Karamell og Fargestoff · Se mer »

Fløte

Vispet kremfløte, servert i en kopp kakao. Fløte (eller fløyte) er den fettrike delen av melken, og framstilles ved separering av melk fra ku.

Ny!!: Karamell og Fløte · Se mer »

Frukt

Hjelpefrukt Samfrukt Fruktstandsfrukt Spaltefrukt Bær Frukt i dagligtale sikter vanligvis til en saft- og kjøttrik plantedel som kan spises.

Ny!!: Karamell og Frukt · Se mer »

Godteri

«Stilleben med vinglass, appelsiner, en tallerken sopp og et sølvfat med sukkertøy» av Georg Flegel (1566–1638) Salgsdisk med sjokoladekuler i KaDeWe i Berlin 2010. Godteri av marsipan formet som forskjellige frukter i Paris 2006. Godteri er en fellesbetegnelse på sukkertøy, drops og pastiller, knekk, tyggegummi, vingummi, marsipan, nougat, lakris, gelégodteri, sjokolade og andre sukkervarer.

Ny!!: Karamell og Godteri · Se mer »

Kake

Gulrotkake Kake er på norsk et samlebegrep for en rekke typer matretter, hovedsakelig bakverk og konditorvarer.

Ny!!: Karamell og Kake · Se mer »

Karamellisering

Karamellisering er oksidering av sukker, en prosess som brukes i stor utstrekning innen matlaging for den resulterende nøtteaktige smaken og brune fargen.

Ny!!: Karamell og Karamellisering · Se mer »

Karamellpudding

Karamellpudding med karamellsaus. Karamellpudding eller crème caramel er en ovnsbakt dessert laget på egg, fløte, sukker og melk og som serveres kald med karamellsaus.

Ny!!: Karamell og Karamellpudding · Se mer »

Knekk

Knekk er et karamellaktig godteri som består av sirup, sukker og fløte som kokes sammen og eventuelt tilsettes hakket mandel.

Ny!!: Karamell og Knekk · Se mer »

Konfekt

Julekonfekt Konfekt er esker med små sjokoladekledde biter med forskjellig innhold.

Ny!!: Karamell og Konfekt · Se mer »

Krokan

miniatyr Krokan er karamellisert sukker blandet med smør og mandler.

Ny!!: Karamell og Krokan · Se mer »

Nøtt

Hasselnøtter En nøtt er en frukt hvor fruktveggen (perikarpen) blir hard og vedaktig og ikke åpner seg for å spre frøet, eller frøene, den inneholder.

Ny!!: Karamell og Nøtt · Se mer »

Norsk

Norsk er et nordisk språk som, sammen med samisk, er et av Norges offisielle språk og morsmål til rundt 90 prosent av befolkningen i Norge.

Ny!!: Karamell og Norsk · Se mer »

Nougat

Nougat er konfektmasse laget av nøtter blandet med melis, karamell eller honning. Bildet viser sjokolade med nougat. Såkalte mozartkuler er sjokoladekonfekt med marsipan og nougat. Nougat er en konfekt- og godterimasse som er laget av ristede, finhakkede nøtter blandet med brunet sukker.

Ny!!: Karamell og Nougat · Se mer »

Sjokolade

Sjokolade er et næringsmiddel der de viktigste ingrediensene er kakaomasse, kakaofett og sukker.

Ny!!: Karamell og Sjokolade · Se mer »

Slang

Slang (uttale: «slang» eller «slæng») er en ikke-standardisert form for bruk av ord innenfor en gruppe mennesker med samme interesser og innenfor rammene av et ordinært språk (som norsk eller engelsk) og som typisk sett har et kortvarig liv.

Ny!!: Karamell og Slang · Se mer »

Sukker

Forstørret bilde av sukkerkrystaller. Sukker (fra sanskrit शर्कर, sharkara) betegner en gruppe spiselige krystallinske karbohydrater, hovedsakelig sukrose (rørsukker), fruktose (fruktsukker), glukose (druesukker) og laktose (melkesukker).

Ny!!: Karamell og Sukker · Se mer »

Sukkerkulør

Sukkerkulør er en brunsvart farge som fremstilles ved karamellisering av sukker.

Ny!!: Karamell og Sukkerkulør · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »