Raskere tilgang enn browser!
122 relasjoner: Aids, Alta-konflikten, Anoreksi, Aubergine, Økologisk landbruk, Bakterier, Bærekraft, Bønne, Befolkningsvekst, Belgfrukt, Bier, Biologisk mangfold, Blomkål, Brokkoli, Bulimia nervosa, Cøliaki, Dyr, E. coli-saken i 2006, Ender, Ernæring, Ernæringsøkonomi, Erteslekta, Etanol, Etikk, Etnisitet, EUs felles landbrukspolitikk, Evolusjon, Faste, Fedme, Fermentering, Fiske, FNs organisasjon for ernæring og landbruk, Friluftsliv, Frukt, Frysing, Fysiologi, Gastronomi, Geit, Genmodifisert mat, Gjess, Grønnsak, Gresskar, Gris, Gulrot, Halal, Hermetisering, Hinduisme, Historie, Hiv, Honning, ..., Hungersnød, Hvete, Immunforsvar, Industrielt jordbruk, Infeksjon, Internasjonal konvensjon om økonomiske, sosiale og kulturelle rettigheter, Islam, Jakt, Jødedom, Jegere og samlere, Jens Stoltenbergs andre regjering, Kameler, Klimaendring, Konservering, Korn, Koscher, Kultivar, Kultur, Laktoseintoleranse, Landbruk, Linse (plante), Mais, Matauk, Matolje, Mattilsynet, Matvaresikkerhet, Melk, Menneske, Menneskerettigheter, Mikroorganisme, Mineral (ernæring), Næringsmiddelindustri, Næringsstoff, Nøtt, Norsk mat, Oliven, Omega-3-fettsyre, Overvekt, Pasteurisering, Pesach, Planter, Populærkultur, Potet, Religion, Ris, Ritual, Salat (matrett), Salmonella, Sesamfrø, Skjørbuk, Smittsomme sykdommer i Norge, Sopper, Soppsanking, Spinat, Spiseforstyrrelse, Storfe, Sultestreik, Suppe, Tabu, Tamhøns, Tamsau, Tomat, Valnøtt, Vann, Vannforsyning, Veganisme, Vegetarianisme, Verdens handelsorganisasjon, Verdens helseorganisasjon, Verdens matvareprogram, Vitamin C, 1979. Utvid indeks (72 mer) »
Aids
Røde sløyfe: Et symbol for støtte til hiv-positive personer Aids (av engelsk acquired immune deficiency syndrome), eller ervervet immunsviktsyndrom, er en sykdom – eller et kompleks av sykdommer – forårsaket av hiv (humant immunsviktvirus), som første gang ble registrert i San Francisco i 1981.
Ny!!: Mat og Aids · Se mer »
Alta-konflikten
Riksarkivet Alta-konflikten eller Altasaken var en politisk strid på 1970-tallet og begynnelsen av 1980-tallet vedrørende utbyggingen av et vannkraftverk i Altaelva i Finnmark.
Ny!!: Mat og Alta-konflikten · Se mer »
Anoreksi
Anoreksi (latin: Anorexia nervosa) er en spiseforstyrrelse kjennetegnet ved en vegring mot å opprettholde en sunn kroppsvekt, og en tvangspreget frykt for å gå opp i vekt på grunn av et forvrengt selvbilde AN er en alvorlig psykisk lidelse som ofte er ledsaget av andre lidelser, og har høyest dødelighet av alle psykiske lidelser.
Ny!!: Mat og Anoreksi · Se mer »
Aubergine
alt.
Ny!!: Mat og Aubergine · Se mer »
Økologisk landbruk
Økologisk hvete med marihøne på jakt etter bladlus Bilde fra frilandsmuseet i Poul-Fetan, Bretagne. Økologisk landbruk er en driftsform for landbruket hvor det settes spesielle krav og begrensninger for produksjonen, eksempelvis ved ikke å bruke kunstig gjødsel og syntetiske plantevernmidler, og til velferden i husdyrproduksjonen.
Ny!!: Mat og Økologisk landbruk · Se mer »
Bakterier
* Actinobacteria.
Ny!!: Mat og Bakterier · Se mer »
Bærekraft
Bærekraft (engelsk: sustainability) er et begrep som brukes for å karakterisere økonomiske, sosiale, institusjonelle og miljømessige sider ved menneskelige samfunn.
Ny!!: Mat og Bærekraft · Se mer »
Bønne
Grønne bønner Bønne (norrønt: baun) er en betegnelse for belg eller frø av kulturplanter av slekten Phaseolus i erteblomstfamilien.
Ny!!: Mat og Bønne · Se mer »
Befolkningsvekst
Absolutt vekst Populasjonsvekst eller befolkningsvekst er endring av populasjon over tid.
Ny!!: Mat og Befolkningsvekst · Se mer »
Belgfrukt
Belgfrukt. Ertebelger. En belgfrukt er en frukt av en plante i erteblomstfamilien (Fabaceae).
Ny!!: Mat og Belgfrukt · Se mer »
Bier
* blomsterbier.
Ny!!: Mat og Bier · Se mer »
Biologisk mangfold
A. Birken Biologisk mangfold eller biodiversitet er mangfoldet av levende organismer.
Ny!!: Mat og Biologisk mangfold · Se mer »
Blomkål
Blomkål. Oransje og lilla hybrider av blomkål Blomkål er en varietet av Brassica oleracea i familien Brassicaceae.
Ny!!: Mat og Blomkål · Se mer »
Brokkoli
Brokkoli. Brokkoli, eller aspargeskål, er en kålplante som kommer fra Italia.
Ny!!: Mat og Brokkoli · Se mer »
Bulimia nervosa
Bulimia nervosa er en spiseforstyrrelse kjennetegnet av tilbakevendende overspising, etterfulgt av kompenserende atferd.
Ny!!: Mat og Bulimia nervosa · Se mer »
Cøliaki
Cøliaki (også kjent som idiopatisk steatoré) er en kronisk betennelsessykdom som skyldes en uhensiktsmessig immunreaksjon mot tarmens egne celler.
Ny!!: Mat og Cøliaki · Se mer »
Dyr
* bilaterier.
Ny!!: Mat og Dyr · Se mer »
E. coli-saken i 2006
E.
Ny!!: Mat og E. coli-saken i 2006 · Se mer »
Ender
* se inndeling Ender (Anatinae) er én av fire underfamilier i andefamilien (Anatidae).
Ny!!: Mat og Ender · Se mer »
Ernæring
Ernæring, eller ernæringsfysiologi, er læren om stoffskifte og fysiologiske virkning i menneskekroppen.
Ny!!: Mat og Ernæring · Se mer »
Ernæringsøkonomi
Ernæringsøkonomi er et syntetisk konsept som handler om samspillet mellom økonomiske systemer, ernæringsstatus og matsikkerhet, og hvordan endringene i det førstnevnte påvirker det sistnevnte.
Ny!!: Mat og Ernæringsøkonomi · Se mer »
Erteslekta
* sukkerert.
Ny!!: Mat og Erteslekta · Se mer »
Etanol
Etanol eller etylalkohol er den mest kjente alkoholen, og kalles i dagligtalen gjerne for «alkohol».
Ny!!: Mat og Etanol · Se mer »
Etikk
Etikk er den delen av filosofi som vurderer spørsmål om hva som er godt og hva som er rett. Etikk (fra gresk ethos, sedelig) eller moralfilosofi er den delen av filosofien som søker å besvare spørsmål som «hva er godt», «hva er det rette», «hvordan bør man oppføre seg».
Ny!!: Mat og Etikk · Se mer »
Etnisitet
Euroasiatisk barn. Hvilken etnisitet som gutten eller andre identifiserer ham med, avhenges i hans omgivelser, lokalisering, kultur og en rekke andre faktorer. Etnisitet betegner felles særtrekk ved en gruppe mennesker som identifiserer gruppen som et folk.
Ny!!: Mat og Etnisitet · Se mer »
EUs felles landbrukspolitikk
EUs felles landbrukspolitikk (engelsk: Common Agricultural Policy, CAP) er et politikkområde i EU der myndigheten er delt mellom EU og medlemslandene.
Ny!!: Mat og EUs felles landbrukspolitikk · Se mer »
Evolusjon
stamtreet, med genomstørrelser Evolusjon (latin evolutio.
Ny!!: Mat og Evolusjon · Se mer »
Faste
Statue som viser en fastende buddha. Faste (norrønt: fasta) er vanlig innen ulike religioner som en tid av refleksjon, bønn, åndelig fornyelse, rensende prosess, botgjøring med mer.
Ny!!: Mat og Faste · Se mer »
Fedme
Fedme er en medisinsk tilstand der overflødig kroppsfett har samlet seg slik at det kan ha en negativ effekt på helse og kan føre til redusert levealder og/eller helseproblemer.
Ny!!: Mat og Fedme · Se mer »
Fermentering
Pågående gjæringsprosess Gjæring, eller fermentering, er en katabolsk prosess, det vil si nedbryting av organiske forbindelser til enklere kjemiske forbindelser ved hjelp av enzymer.
Ny!!: Mat og Fermentering · Se mer »
Fiske
Fiske betegner fangst av viltlevende fisk og krepsdyr i saltvann og ferskvann.
Ny!!: Mat og Fiske · Se mer »
FNs organisasjon for ernæring og landbruk
Hovedkvarteret til FAO i Roma FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) (engelsk: Food and Agriculture Organization, fransk: Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) er De forente nasjoner (FN) sin organisasjon for matsikkerhet og ernæring.
Ny!!: Mat og FNs organisasjon for ernæring og landbruk · Se mer »
Friluftsliv
Fridtjof Nansen/Nasjonalbiblioteket Med friluftsliv menes fysisk aktivitet i naturen.
Ny!!: Mat og Friluftsliv · Se mer »
Frukt
Hjelpefrukt Samfrukt Fruktstandsfrukt Spaltefrukt Bær Frukt i dagligtale sikter vanligvis til en saft- og kjøttrik plantedel som kan spises.
Ny!!: Mat og Frukt · Se mer »
Frysing
Istapper. Is er frosset vann. Frysing eller størkning betegner faseovergangen fra flytende (væske) til fast stoff.
Ny!!: Mat og Frysing · Se mer »
Fysiologi
Fysiologi (etter gresk φυσις, physis, «natur, opphav» og λόγος, logos, kunnskap) er læren om fysiske, mekaniske og biokjemiske prosessar i levende organismer, organer og celler.
Ny!!: Mat og Fysiologi · Se mer »
Gastronomi
Matvarer fra det franske distriktet Franche-Comté. Gastronomi er læren om sammenhengen mellom mat, tradisjon og kultur.
Ny!!: Mat og Gastronomi · Se mer »
Geit
* se inndeling! Geit (Capra hircus) kalles også tamgeit og er et domestisert klovdyr i slekten geiter (Capra), som videre inngår i gruppen sauer og geiter (Caprini) i kvegfamilien (Bovidae).
Ny!!: Mat og Geit · Se mer »
Genmodifisert mat
Genmodifisert mat er mat produsert fra organismer som har fått introdusert spesifikke endringer i genmaterialet ved hjelp av gensløyd, en type bioteknologi.
Ny!!: Mat og Genmodifisert mat · Se mer »
Gjess
* Anser.
Ny!!: Mat og Gjess · Se mer »
Grønnsak
Grønnsaker er kulturplanter der deler av planten brukes rå, kokt eller stekt i matlaging på grunn av sin smak og sitt næringsinnhold.
Ny!!: Mat og Grønnsak · Se mer »
Gresskar
* Cucurbita maxima.
Ny!!: Mat og Gresskar · Se mer »
Gris
* Se egen liste Gris eller svin (Sus scrofa domesticus), også kjent som tamgris og tamsvin, er en underart av villsvin (Sus scrofa).
Ny!!: Mat og Gris · Se mer »
Gulrot
Ulike gulrøtterGulrot i blomst Gulrot (Daucus carota L. spp sativus (hoffm.)) er en toårig rotvekst.
Ny!!: Mat og Gulrot · Se mer »
Halal
Halal (arabisk halāl) er et begrep innen islam som betyr «tillatt».
Ny!!: Mat og Halal · Se mer »
Hermetisering
Hermetisering er en metode for å konservere matvarer.
Ny!!: Mat og Hermetisering · Se mer »
Hinduisme
Shiva Nataraja skaper verden gjennom sin dans. Hinduisme er en av de store verdensreligionene med mellom 950 millioner og én milliard tilhengere.
Ny!!: Mat og Hinduisme · Se mer »
Historie
''Historia'' («Historiens allegori»).Maleri av Nikolaos Gysis (1892). Historie er studiet av fortiden, hovedsakelig den menneskelige historien som er basert på skriftlige kilder, men tiden fra før skriftlige kilder eksisterer som kalles for forhistorie omfattes også av historiefaget med de begrensninger det omfatter.
Ny!!: Mat og Historie · Se mer »
Hiv
Røde sløyfe – det internasjonale symbolet for solidaritet med verdens hivsmittedet Humant immunsviktvirus (Hiv) er et lentivirus av retrovirusfamilien som forårsaker ervervet immunsviktsyndrom – bedre kjent som aids.
Ny!!: Mat og Hiv · Se mer »
Honning
Honning. Honning (fra ger. honang.
Ny!!: Mat og Honning · Se mer »
Hungersnød
Hungersnød er en katastrofe med utbredt underernæring og sultedød i samfunnet.
Ny!!: Mat og Hungersnød · Se mer »
Hvete
Hvete er verdens mest utbredde kulturplante, fra Trøndelag til Sørøya på New Zealand, og i Kina fra havnivå til over 4000 m i Tibet.
Ny!!: Mat og Hvete · Se mer »
Immunforsvar
Immunforsvaret, eller immunsystemet, er en organismes forsvar mot biologiske fremmedlegemer.
Ny!!: Mat og Immunforsvar · Se mer »
Industrielt jordbruk
Irrigasjon Industriell kyllingkjøttproduksjon Industrielt jordbruk er en moderne form for gårdsdrift som innebærer industrialisert produksjon av buskapen, fjærkre, fisk og avling.
Ny!!: Mat og Industrielt jordbruk · Se mer »
Infeksjon
Mild infeksjon av fingertuppen. Ordet «infeksjon» brukes både om det at levende smittestoff trenger inn i en organisme og framkaller sykdom, og om selve infeksjonssykdommen (betennelsen). Karbunkel, en samling av abscess vanligvis fremkalt av en bakterieinfeksjon (gule stafylokokker), over rumpeballen til en diabetiker. En infeksjon (fra latin inficere, «besmitte») er en betegnelse på når bakterier, parasitter, virus o.l. trenger inn i en organisme og begynner å formere seg.
Ny!!: Mat og Infeksjon · Se mer »
Internasjonal konvensjon om økonomiske, sosiale og kulturelle rettigheter
Internasjonal konvensjon om økonomiske, sosiale og kulturelle rettigheter er en FN-konvensjon som ble opprettet for å sikre de enkelte mennesker bestemte rettigheter hos sine respektive stater, som blant annet å gi økonomisk, sosiale og kulturelle rettigheter (ESCR), inkludert rett til arbeid og rett til helse, rett til utdannelse, og rett til en tilstrekkelig levestandard.
Ny!!: Mat og Internasjonal konvensjon om økonomiske, sosiale og kulturelle rettigheter · Se mer »
Islam
Islam (arabisk) er en monoteistisk religion, og den yngste blant de store verdensreligionene.
Ny!!: Mat og Islam · Se mer »
Jakt
Jeger med gevær Jakt eller veiding (av norr. veiðr) er å spore opp og fange eller felle ville dyr og fugler, som kan brukes til matauk eller klær, eller på annen måte ha nytteverdi for jegeren.
Ny!!: Mat og Jakt · Se mer »
Jødedom
Shiraz i Iran. Den sjuarmede menoráen (lysestaken) ble brukt i Tempelet i Jerusalem og er et gammelt symbol for jødedommen. Dette maleriet av den polsk-jødiske Maurycy Gottlieb fra 1878 viser jøder i synagogen under feiringen av forsoningsdagen Jom Kippur. ortodoks religiøs jøde med hatt og skjegg som pålagt ifølge Tredje mosebok selger bønnereimer, tefillín, i dagens Jerusalem. Ung, jødisk mann med tradisjonell kalott, en såkalt kippa, foran Klagemuren i Jerusalem. Det mosaiske trossamfunns synagoge i Bergstien i Oslo; oppført 1918; arkitekt Herman Herzog; innvidd 21. mai 1920. Tekst over inngangen: «Dette skal være et bønnens hus for alle folkeslag.» Jødedommen er den eldste av de tre store monoteistiske verdensreligionene, jødenes religiøse kultur og moderreligion for kristendommen.
Ny!!: Mat og Jødedom · Se mer »
Jegere og samlere
En san-mann fra Namibia. Mindre enn 10 000 san-mennesker lever på den tradisjonelle måten som jegere og samlere. Siden midten av 1990-tallet har myndighetene i Botswana forsøkte å flytte dem ut av deres tradisjonelle områder.http://news.nationalgeographic.com/news/2004/09/0914_040914_labushmen_2.html «African Bushmen Tour U.S. to Fund Fight for Land» – National Geographic: Afrikanske buskmenn kjemper for deres land Jeger og samlere refererer til nomadesamfunn eller menneskelige kulturer hvor leveviset består i å skaffe føde ved å samle inn spiselige vekster og jakte på ville dyr.
Ny!!: Mat og Jegere og samlere · Se mer »
Jens Stoltenbergs andre regjering
Cnyborg Jens Stoltenbergs andre regjering, ofte omtalt som «den rødgrønne regjeringen», var Norges regjering fra 17. oktober 2005 til 16. oktober 2013.
Ny!!: Mat og Jens Stoltenbergs andre regjering · Se mer »
Kameler
* baktriakamel.
Ny!!: Mat og Kameler · Se mer »
Klimaendring
William Crochot Klimaendringer er forandringer i den statistiske fordelingen av værmønstre når denne forandringen varer i en lengre periode, det vil si fra noen tiår til millioner av år.
Ny!!: Mat og Klimaendring · Se mer »
Konservering
Konservering er et annet ord for «bevaring» eller den prosessen som leder fram til bevaring, og betyr å utsette nedbrytning og aldring.
Ny!!: Mat og Konservering · Se mer »
Korn
Ulike korn Cerealier (latin etter Ceres, korngudinnen), fellesbetegnelse for kornartene eller kornprodukter.
Ny!!: Mat og Korn · Se mer »
Koscher
Mc Donald´s Kosher. Koscher angir mat som det er tillatt for troende jøder å spise, i tråd med spisereglene kaschrut, som stammer fra Mosebøkene.
Ny!!: Mat og Koscher · Se mer »
Kultivar
En kultivar er en kultivert plante som har fått navn under International Code of Nomenclature for Cultivated Plants, som stiller krav til egenskaper hos planter som skal få status som kultivar.
Ny!!: Mat og Kultivar · Se mer »
Kultur
Kultur (latin: colere eller cultura, «dyrke», «bearbeide» eller «kultivere») er et mye brukt, men vanskelig definert uttrykk med flere betydninger.
Ny!!: Mat og Kultur · Se mer »
Laktoseintoleranse
Laktoseintoleranse er redusert egenskap til å fordøye laktose, som er det dominerende sukkeret i melk.
Ny!!: Mat og Laktoseintoleranse · Se mer »
Landbruk
Pløying av rismarker med vannbøffel i Indonesia. Landbruk er en fellesbetegnelse for jordbruk, husdyrhold, skogbruk, hagebruk og andre primærnæringer, og omfatter en rekke næringsgrener der foredling av jord til kulturplanter eller beite er grunnleggende for produksjonen.
Ny!!: Mat og Landbruk · Se mer »
Linse (plante)
Linse (Lens culinaris) er en plante i erteblomstfamilien med spiselige frø.
Ny!!: Mat og Linse (plante) · Se mer »
Mais
* Zea mays ceratina.
Ny!!: Mat og Mais · Se mer »
Matauk
Matauk er et begrep som brukes om høsting av matressurser man har i naturen rundt seg, i tillegg til det man dyrker eller går til innkjøp av.
Ny!!: Mat og Matauk · Se mer »
Matolje
Flasker med olivenolje ved Museo del Olivar y el Aceite de Baena. Matoljer er forskjellige organiske oljer som blir brukt til å lage mat, både som tilsetningsstoff og ingrediens og under tilberedningen, for eksempel steking.
Ny!!: Mat og Matolje · Se mer »
Mattilsynet
Mattilsynet (Statens tilsyn for planter, fisk, dyr og næringsmidler) er den norske tilsynsmyndighet for planter, fisk, dyr og næringsmidler.
Ny!!: Mat og Mattilsynet · Se mer »
Matvaresikkerhet
Matvaresikkerhet, omtales også som matsikkerhet, er sikkerheten for tilstrekkelig tilgang på tilfredsstillende mat.
Ny!!: Mat og Matvaresikkerhet · Se mer »
Melk
Et glass med melk fra ku. Melk (eller mjølk) er den hvite eller gulhvite, næringsrike væsken som hunn-pattedyr produserer for å nære sine unger.
Ny!!: Mat og Melk · Se mer »
Menneske
* ? H. s. denisova.
Ny!!: Mat og Menneske · Se mer »
Menneskerettigheter
''Erklæring om rettigheter for menneske og borgere'' godkjent av Frankrikes nasjonalforsamling, 26. august 1789. Menneskerettigheter er grunnleggende rettigheter som tilkommer ethvert menneske, uansett etnisitet, rase, kjønn, legning, livssyn eller alder, og regulerer først og fremst forholdet mellom staten og individet.
Ny!!: Mat og Menneskerettigheter · Se mer »
Mikroorganisme
Bakterier er mikroskopiske organismer uten cellekjerne. Bildet viser en samling E. coli-bakterier forstørret 10 000 ganger i elektronmikoskop. Enkeltbakteriene er avlange. Også virus regnes som en form for mikroorganismer. Her forskjellige herpesvirus. Slimsopp (Mycetozoa) i en skog i USA. Mikroorganismer, også kalt mikrober, er mikroskopiske organismer, det vil si selvstendige livsformer som man ikke kan se med det blotte øye.
Ny!!: Mat og Mikroorganisme · Se mer »
Mineral (ernæring)
Innen ernæring er mineraler grunnstoffer som er nødvendige for alle levende organismer, utenom karbon, hydrogen, nitrogen og oksygen.
Ny!!: Mat og Mineral (ernæring) · Se mer »
Næringsmiddelindustri
Store kar som benyttes ved industriell produksjon av ost. Næringsmiddelindustri består av bedrifter som produserer mat, øl, mineralvann og andre næringsmidler, blant annet gjennom foredling av jordbruksprodukter.
Ny!!: Mat og Næringsmiddelindustri · Se mer »
Næringsstoff
Næringsstoffer er bestanddeler i maten som tilfører kroppen elementer som bidrar til å opprettholde/påvirke kroppens biologiske funksjoner.
Ny!!: Mat og Næringsstoff · Se mer »
Nøtt
Hasselnøtter En nøtt er en frukt hvor fruktveggen (perikarpen) blir hard og vedaktig og ikke åpner seg for å spre frøet, eller frøene, den inneholder.
Ny!!: Mat og Nøtt · Se mer »
Norsk mat
Norsk mat er en ufullstendig oversikt over tradisjonell matkultur og vanlige matretter i Norge.
Ny!!: Mat og Norsk mat · Se mer »
Oliven
Oliventre (Olea europaea) er en art med små trær i oljetrefamilien, som har sin opprinnelse fra kyststrøkene i de østlige deler av Middelhavet, fra Libanon til kysten av Lilleasia og de nordlige deler av Iran.
Ny!!: Mat og Oliven · Se mer »
Omega-3-fettsyre
kjemiske struktur med karbonatomenes nummerering Omega-3-fettsyre (også n-3 og ω-3) er betegnelsen på en familie av flerumettede fettsyrer som alle har én dobbeltbinding på karbonatom nummer tre fra hydrokarbonenden, den posisjonen i hydrokarbonkjeden som kalles ω-3 (omega-3).
Ny!!: Mat og Omega-3-fettsyre · Se mer »
Overvekt
Overvekt er definert som en kroppsmasseindeks (BMI), en måling som undersøker et individs vekt i forhold til individets høyde, og som definerer mennesker som overvektige når BMI er mellom 25 kg/m2 og 29,9 kg/m2.
Ny!!: Mat og Overvekt · Se mer »
Pasteurisering
Pasteurisering er en prosess for å hemme veksten av mikroorganismer i mat, vanligvis i væskeform, gjennom oppvarming fulgt av rask kjøling.
Ny!!: Mat og Pasteurisering · Se mer »
Pesach
Et bord satt opp for feiring av ''pesach'', den jødiske påske. Pesach (hebraisk:, pesaḥ), også kalt for jødisk påske, er den høytiden som regnes som den viktigste jødiske helligdagen.
Ny!!: Mat og Pesach · Se mer »
Planter
* Blåalger, Glaukofytter (Glaucocystophyta).
Ny!!: Mat og Planter · Se mer »
Populærkultur
imitere ham i en konkurranse i 2005. Populærkultur er en fellesbetegnelse for kulturelle sjangre, uttrykk og områder som har vid utbredelse og stor popularitet, for eksempel pop- og rockemusikk, kiosklitteratur, ukeblader, tegneserier, film og tv, videospill og internett.
Ny!!: Mat og Populærkultur · Se mer »
Potet
En blomstrende potetåker på Østlandet 2015. Potet er en stengelknoll og hardfør rotfrukt som opprinnelig stammer fra Sør-Amerika, men som i over to hundre år har vært svært vanlig i norsk kosthold. Potetplanten skildret i 1591 Peder Harboe Hertzberg utga sitt skrift om poteten i 1774. Potetblomster Blomster av varianten «Beate», Kristiansand midt i juli. Poteter utsatt for sollys – ikke egnet for konsum Fylt potet fra Peru. Potet (Solanum tuberosum) kommer fra Sør-Amerika og er mest kjent for stengelknollen, en hardfør rotfrukt.
Ny!!: Mat og Potet · Se mer »
Religion
Religion (fra latin religio, «gudsfrykt, fromhet, tilbedelse, forpliktelse», avledet av verbet ligare, «å knytte seg til noe») er en fellesbetegnelse for ulike trosforestillinger og kulturelle handlinger som forutsetter at virkeligheten omfatter mer enn den fysiske, målbare verden.
Ny!!: Mat og Religion · Se mer »
Ris
* O. sativa.
Ny!!: Mat og Ris · Se mer »
Ritual
Ritual, tidligere også skrevet rituale på riksmål, er en handling som har et symbolsk innhold og som blir gjentatt etter bestemte regler.
Ny!!: Mat og Ritual · Se mer »
Salat (matrett)
Salat er en kald eller lun matrett som inneholder en blanding oppskårne eller strimlete ingredienser.
Ny!!: Mat og Salat (matrett) · Se mer »
Salmonella
Salmonella er en slekt gramnegative bakterier.
Ny!!: Mat og Salmonella · Se mer »
Sesamfrø
Sesamplanten Sesamfrø kommer fra sesam.
Ny!!: Mat og Sesamfrø · Se mer »
Skjørbuk
Skjørbuk (muligvis fra nederlandsk scheurbuik av nylatin scorbutus, eller av «skyr» som tidligere var skipskost, og norrønt «bjugr».
Ny!!: Mat og Skjørbuk · Se mer »
Smittsomme sykdommer i Norge
Smittsomme sykdommer er en oversikt over et utvalg sykdommer fra Meldingssystem for smittsomme sykdommer (MSIS) ved Folkehelseinstituttet.
Ny!!: Mat og Smittsomme sykdommer i Norge · Se mer »
Sopper
* se inndeling! Sopper eller soppriket er heterotrofe eukaryote organismer med ytre (ekstracellulær) fordøyelse.
Ny!!: Mat og Sopper · Se mer »
Soppsanking
«Sop anvendes og har gennem århundreder været anvendt som fødemiddel i Frankrig, Italien, Spanien, Ungarn, Bøhmen, Rusland, Finland og store deler av Asien.» — Olav Johan Sopp, 1885.«Er’e itte de je støtt har sagt, atte itæ sopp, de er nå bare førr fine følk å krøtter» — Mann i Ytre Sandsvær, 1935. Soppsanking har lange tradisjoner som matauk over hele verden.
Ny!!: Mat og Soppsanking · Se mer »
Spinat
Spinat Spinatdyrking Spinat (Spinacia oleracea) er en plante i amarantfamilien som dyrkes for sine spiselige bladers skyld.
Ny!!: Mat og Spinat · Se mer »
Spiseforstyrrelse
Spiseforstyrrelser er et samlebegrep for flere tilstander eller lidelser med beslektede karakteristika.
Ny!!: Mat og Spiseforstyrrelse · Se mer »
Storfe
* Liste over storferaser Storfe (Bos taurus) kalles også tamkveg, kyr, fe og naut med mer.
Ny!!: Mat og Storfe · Se mer »
Sultestreik
Sultestreik er en ikkevoldelig kampform hvor deltagerne frivillig faster, det vil si unnlater å ta til seg føde, for å oppnå et mål.
Ny!!: Mat og Sultestreik · Se mer »
Suppe
Tomatsuppe Suppe er en flytende kokerett som enten kan serveres som forrett eller hovedrett.
Ny!!: Mat og Suppe · Se mer »
Tabu
Kong Håkon den gode nektet å delta i hedenske ritualer som blot og spise hestekjøtt, som kristendommen senere forbød ved å belegge med tabu. I mange kulturer er spising av flesk fra gris betraktet som tabu. Kaptein James Cook brakte med seg ordet tabu tilbake fra Stillehavet 1777. Maleri fra 1776 av John Webber. Tabu er et kraftig forbud mot en bestemt handling bygd på troen eller forestillingen om at en slik oppførsel enten er for hellig eller forbannet for vanlige mennesker eller enkeltindivider, under trusselen om en overnaturlig, guddommelig straff.
Ny!!: Mat og Tabu · Se mer »
Tamhøns
* se hønseraser! Tamhøns eller høns (Gallus domesticus eller Gallus gallus domesticus) er en domestisert form av bankivahane (Gallus gallus), en art i slekten jungelhøns (Gallus).
Ny!!: Mat og Tamhøns · Se mer »
Tamsau
Norske raser.
Ny!!: Mat og Tamsau · Se mer »
Tomat
* busktomat.
Ny!!: Mat og Tomat · Se mer »
Valnøtt
Valnøtt eller ekte valnøtt (Juglans regia) er et løvfellende tre i valnøttfamilien.
Ny!!: Mat og Valnøtt · Se mer »
Vann
En foss Vann, eller vatn (fra norrønt vatn), er en kjemisk forbindelse og et polart molekyl.
Ny!!: Mat og Vann · Se mer »
Vannforsyning
Vann fra en kran. Vannforsyning eller vassforsyning er de system som sørger for at et samfunn har tilgang på rent vann, vanligvis ved hjelp av pumper og rør.
Ny!!: Mat og Vannforsyning · Se mer »
Veganisme
Veganske retter Veganisme er en filosofi ofte begrunnet med etikk eller helse og noen ganger et etisk ståsted.
Ny!!: Mat og Veganisme · Se mer »
Vegetarianisme
Vegetariske råvarer. Vegetarianisme betegner mennesker som utelukkende ernærer seg på et kosthold som utelukkende består av planteføde eller i betydelig grad utelukker produkter fra dyreriket.
Ny!!: Mat og Vegetarianisme · Se mer »
Verdens handelsorganisasjon
Observatører Verdens handelsorganisasjon (engelsk World Trade Organization, WTO) ble etablert 1995 etter en revisjon av Generalavtalen om tolltariffer og handel (GATT). I tillegg til GATT-avtalen, som regulerer varehandel, administrerer organisasjonen GATS (General Agreement on Trade in Services), reglene for tjenesteytelser, som for eksempel telekommunikasjon, konsulent- og bankvirksomhet, over landegrensene. GATT trådte i kraft den 1. januar 1948 og ble i 1995 avløst av WTO. WTO-avtalen er en folkerettslig avtale og WTO er en mellomstatlig organisasjon. Norge sluttet seg til GATT i 1947. GATS trådte i kraft januar 1995. Avtalen legger regler for verdenshandelen, og har som formål å bygge ned handelsbarrierer som for eksempel toll. WTO har 160 medlemsland per juni 2014. EU-land representeres både som enkeltland og som blokk. Generaldirektør er Roberto Azevêdo, som 1. september 2013 avløste Pascal Lamy. Azevêdo er oganisasjonens sjette generaldirektør. Verdens handelsorganisasjons hovedkvarter ligger i Genève.
Ny!!: Mat og Verdens handelsorganisasjon · Se mer »
Verdens helseorganisasjon
Hovedkontoret i Sveits Verdens helseorganisasjon (engelsk: World Health Organization, WHO) ble etablert 7. april 1948.
Ny!!: Mat og Verdens helseorganisasjon · Se mer »
Verdens matvareprogram
Matt Murphy, U.S. State Department Verdens matvareprogram (engelsk: World Food Programme, WFP) er en FN-organisasjon som arbeider for å bekjempe sult og for å bedre matvaresikkerheten i utsatte land.
Ny!!: Mat og Verdens matvareprogram · Se mer »
Vitamin C
Vitamin C, også kalt askorbinsyre, tilhører gruppen «vannløselige vitaminer».
Ny!!: Mat og Vitamin C · Se mer »
1979
1979 (MCMLXXIX) i den gregorianske kalenderen var et år uten skuddag som begynte på en mandag.
Ny!!: Mat og 1979 · Se mer »
Omdirigeringer her:
Fòr, Føde, Matvarer, Naturalia, Næringsmiddel, Næringsmidler.
