Vi jobber med å gjenopprette Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInnkommende
🌟Vi har forenklet designet vårt for bedre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn

Medisterpølse

Index Medisterpølse

Medisterpølse Medisterpølse er en pølse laget av en farse av kjøtt og fett fra svin, såkalt medisterfarse, stoppet i svinetarmer.

Innholdsfortegnelse

  1. 8 relasjoner: Allehånde, Gris, Ister, Koksalt, Kryddernellik, Medisterfarse, Pølse, Pepper.

  2. Dansk mat
  3. Svensk mat
  4. Svinekjøttretter

Allehånde

Allehånde er et krydder som har sitt navn fra en opplevelse av den kombinerte smaken av kryddernellik, pepper, kanel og muskat.

Se Medisterpølse og Allehånde

Gris

* Se egen liste Gris eller svin (Sus scrofa domesticus), også kjent som tamgris og tamsvin, er en underart av villsvin (Sus scrofa).

Se Medisterpølse og Gris

Ister

Ister (av norrønt istr) er innvollsfett, spesielt fettet rundt nyrene.

Se Medisterpølse og Ister

Koksalt

Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.

Se Medisterpølse og Koksalt

Kryddernellik

Kryddernellik er et krydder som kommer fra nelliktreet (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata o.a.), et opptil 12–15 meter høyt eviggrønt tre av myrtefamilien som opprinnelig stammer fra Indonesia.

Se Medisterpølse og Kryddernellik

Medisterfarse

Medisterfarse eller bare medister er et næringsmiddelprodukt som er underlagt Mattilsynets krav til definerte kjøttråvarer.

Se Medisterpølse og Medisterfarse

Pølse

Pølse er et matprodukt, fortrinnsvis fremstilt av kjøttfarse eller -deig som stoppes/stappes inn i en tarm eller et annet avlangt hylster, og siden kokes, spekes eller røykes.

Se Medisterpølse og Pølse

Pepper

Nærbilde av grønne, hvite og svarte pepperkorn Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse på grunn av den reaksjon deres kjemiske sammensetning utløser på tungen.

Se Medisterpølse og Pepper

Se også

Dansk mat

Svensk mat

Svinekjøttretter