Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Parmesan

Index Parmesan

Parmesan er en fast, kornete, helfet, italiensk løypeost laget av kumelk med en karakteristisk smak med både salt og sødme.

54 relasjoner: Balsamico, Bartolomeo Platina, Benediktinerordenen, Bologna, Buenos Aires, Carpaccio, Cistercienserordenen, Dannelsesreisen, Dekameronen, Den europeiske union, Den europeiske unions domstol, Drenering, Emilia-Romagna, Euro, Fyrsteabbediet St. Gallen, Generalavtalen om toll og handel, Geografiske opprinnelsesbetegnelser i EU, Giovanni Boccaccio, Gorgonzola, Kumelk, Løpeost, Løype, Lodi (provins), Lombardia, Mantova (provins), Mario Soldati, Mascarpone, Matloven, Melbourne, Michigan, Modena (provins), Mortadella, Mozzarella, Munk, New York (delstat), Parma, Parma (provins), Parmaskinke, Pasta, Pecorino, Pesto, Piacenza (provins), Po, Posletten, Prosecco, Provinsen Bologna, Reggianito, Reggio Emilia (provins), Risotto, Uruguayrunden, ..., Vanning, Venezia, Verdens handelsorganisasjon, Wisconsin. Utvid indeks (4 mer) »

Balsamico

Balsamicoeddik Balsamico, eller balsamicoeddik (italiensk: aceto balsamico), er en eddik laget av innkokt ugjæret druemost med historisk opprinnelse i den italienske byen Modena.

Ny!!: Parmesan og Balsamico · Se mer »

Bartolomeo Platina

Platina og pave Sixtus IV Bartolomeo Platina, egentlig Bartolomeo Sacchi (født 1421 i Piadena, lat. Platina, ved Cremona i Lombardia i Italia, død 21. september 1481 i Roma) var en italiensk humanist og bibliotekar.

Ny!!: Parmesan og Bartolomeo Platina · Se mer »

Benediktinerordenen

Montecassino mellom Roma og Napoli er ett av benediktinernes best kjente klostre. Benediktinerordenen (Den hellige Benedikts orden, latin Ordo Sancti Benedicti, forkortes O.S.B.) er en katolsk orden.

Ny!!: Parmesan og Benediktinerordenen · Se mer »

Bologna

Bologna er en universitetsby i Italia, og et viktig nærings- og jernbaneknutepunkt.

Ny!!: Parmesan og Bologna · Se mer »

Buenos Aires

Buenos Aires (tidligere skrivemåte: Buenos Ayres) oppkalt etter de sjøfarendes skytshelgen, Santa María del Buen Aire, offisielt kalt Ciudad Autónoma de Buenos Aires, er hovedstad og det kommersielle og industrielle sentrum i Argentina.

Ny!!: Parmesan og Buenos Aires · Se mer »

Carpaccio

Carpaccio er en rett med tynne skiver av rått oksekjøtt og en lys saus, skapt på Harry's Bar i Venezia i 1950.

Ny!!: Parmesan og Carpaccio · Se mer »

Cistercienserordenen

Fountains Abbey var et av cisterciensernes hovedanlegg i England KlosterplanKlosteranlegget i Monte Cassino ble sterkt ødelagt under andre verdenskrig, men er nå gjenreist Benedikt av Nursia Cistercienserordenen er en romersk-katolsk klosterorden grunnlagt i 1098, oppkalt etter moderklosteret i Cîteaux (lat. Cistercium).

Ny!!: Parmesan og Cistercienserordenen · Se mer »

Dannelsesreisen

Robert Spencer, andre jarl av Sunderland (1640-1702), avbildet i klassisk kledning i Roma på sin dannelsesreise, maleri av Carlo Maratta Dannelsesreise(n), også kalt The Grand Tour og Bildungsreise, er lengre utenlandsreiser som har til formål å utvikle personligheten ved å gi den reisende innsikt i og forståelse av andre kulturer.

Ny!!: Parmesan og Dannelsesreisen · Se mer »

Dekameronen

Illustrasjon fra et annet Boccacio-verk. Dekameronen, italiensk tittel Il Decameron, (fra gresk deka (δέκα) ti; hemera (ἡμέρα) dager) regnes som Giovanni Boccaccios viktigste litterære verk.

Ny!!: Parmesan og Dekameronen · Se mer »

Den europeiske union

Den europeiske union (EU) er et traktatfestet statsforbund inngått mellom 27 demokratiske nasjonalstater i Europa.

Ny!!: Parmesan og Den europeiske union · Se mer »

Den europeiske unions domstol

Den europeiske unions domstol er Den europeiske unions dømmende makt innen fellesskapsrettens rettsområde.

Ny!!: Parmesan og Den europeiske unions domstol · Se mer »

Drenering

Drenering er et uttrykk på vannfjerning.

Ny!!: Parmesan og Drenering · Se mer »

Emilia-Romagna

Emilia-Romagna er en administrativ region i nordøst Italia.

Ny!!: Parmesan og Emilia-Romagna · Se mer »

Euro

Euro (symbol: € – valutakode: EUR) er den Den europeiske unions myntenhet.

Ny!!: Parmesan og Euro · Se mer »

Fyrsteabbediet St. Gallen

Kart over fyrsteabbediets territorier mellom 1468 og 1798 Fyrsteabbediet St.

Ny!!: Parmesan og Fyrsteabbediet St. Gallen · Se mer »

Generalavtalen om toll og handel

Generalavtalen om toll og handel (engelsk: General Agreement on Tariffs and Trade, GATT) var en internasjonal handelsavtale som ble undertegnet i 1947.

Ny!!: Parmesan og Generalavtalen om toll og handel · Se mer »

Geografiske opprinnelsesbetegnelser i EU

Geografiske opprinnelsesbetegnelser i EU er en offentlig merkeordning i Den europeiske union (EU) som sikrer at særegne matvarer får den beskyttelsen og anerkjennelsen de trenger.

Ny!!: Parmesan og Geografiske opprinnelsesbetegnelser i EU · Se mer »

Giovanni Boccaccio

Giovanni Boccaccio (født 16. juni 1313 sannsynligvis i Toscana, død 21. desember 1375 i Certaldo, nær Firenze) var en italiensk dikter, forfatter og humanist.

Ny!!: Parmesan og Giovanni Boccaccio · Se mer »

Gorgonzola

Gorgonzolaost Gorgonzola er en av Italias mest kjente blåmuggoster som kan bli produsert av både pasteurisert og upasteurisert kumelk.

Ny!!: Parmesan og Gorgonzola · Se mer »

Kumelk

Ku som blir melket med melkemaskin Kumelk er melk fra ku og den type melk som drikkes mest i Norge.

Ny!!: Parmesan og Kumelk · Se mer »

Løpeost

Løpeost er oster laget av melk tilsatt løpe for koagulering og avtapping av myse.

Ny!!: Parmesan og Løpeost · Se mer »

Løype

Løype, på riksmål også løpe, også kalt ostelø(y)pe når den brukes til ysting, er en blanding av enzymer som får melkeproteinet kasein til å løpe sammen (koagulere) og danne en tett struktur, ostemasse.

Ny!!: Parmesan og Løype · Se mer »

Lodi (provins)

Provinsen Lodi (it. Provincia di Lodi) er en provins i regionen Lombardia i det nordre Italia.

Ny!!: Parmesan og Lodi (provins) · Se mer »

Lombardia

Lombardia er en administrativ region i det nordlige Italia.

Ny!!: Parmesan og Lombardia · Se mer »

Mantova (provins)

Provinsen Mantova (it. Provincia di Mantova) er en provins i regionen Lombardia i det nordre Italia.

Ny!!: Parmesan og Mantova (provins) · Se mer »

Mario Soldati

Mario Soldati (født 11. november 1906 i Torino, død 19. juni 1999 i Lerici) er en italiensk forfatter og filmregissør kjent for et titall rutinepregede langspillfilmer på 1940- og 1950-tallet.

Ny!!: Parmesan og Mario Soldati · Se mer »

Mascarpone

Dessert med mascarponekrem Mascarpone er en mild kremet friskost laget av crème fraîche og fløte som koaguleres med osteløype (eller for eksempel sitronsyre), og noen ganger tilsettes det også kjernemelk.

Ny!!: Parmesan og Mascarpone · Se mer »

Matloven

Matloven er en norsk lov som ble utredet av Næringslovutvalget som ble oppnevnt ved kongelig resolusjon av 2.

Ny!!: Parmesan og Matloven · Se mer »

Melbourne

Historisk bilde av Melbourne, malt i 1840. Melbourne er hovedstad i den australske delstaten Victoria og er den nest største byen i Australia med et antatt innbyggertall i 2012 på 4,08 millioner.

Ny!!: Parmesan og Melbourne · Se mer »

Michigan

Michigan (uttales) er en delstat i USA.

Ny!!: Parmesan og Michigan · Se mer »

Modena (provins)

Provinsen Modena (it. Provincia di Modena) er en provins i regionen Emilia-Romagna i det nordlige Italia.

Ny!!: Parmesan og Modena (provins) · Se mer »

Mortadella

Mortadella Mortadella, eller mortadella di Bologna, er en italiensk pølse, som regel ca.

Ny!!: Parmesan og Mortadella · Se mer »

Mozzarella

Mozzarellaoster oppbevares i saltlake eller myse Myk mozzarellaost Mozzarella eller mozzarellaost er en løpefelt pasta filata-ost med en karakteristisk kyllingkjøttstruktur.

Ny!!: Parmesan og Mozzarella · Se mer »

Munk

I klosterhagen. Leksjon i katekismen. Karikatur av en munk. En munk (fra gresk monakhos, «alene») er en mann som har avgitt et løfte om å vie sitt liv til sin religion innenfor spesielle rammer.

Ny!!: Parmesan og Munk · Se mer »

New York (delstat)

New York, formelt State of New York, er en delstat i USA.

Ny!!: Parmesan og New York (delstat) · Se mer »

Parma

Parma er en middelalderby i regionen Emilia-Romagna i det nordlige Italia og en av regionens mest velstående byer.

Ny!!: Parmesan og Parma · Se mer »

Parma (provins)

Provinsen Parma (it. Provincia di Parma) er en provins i regionen Emilia-Romagna i det nordlige Italia.

Ny!!: Parmesan og Parma (provins) · Se mer »

Parmaskinke

Prosciutto di Parma Prosciutto di Parma Parmaskinke (prosciutto di Parma) er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia.

Ny!!: Parmesan og Parmaskinke · Se mer »

Pasta

Tilberedelse av fersk pasta Pasta er et næringsmiddelprodukt, som vanligvis er lagd av en deig av hvete (vanlig hvete eller durumhvete) vann og salt, men kan også være tilsatt andre ingredienser for å gi farge og smak til pastaen, eller andre egenskaper.

Ny!!: Parmesan og Pasta · Se mer »

Pecorino

Pecorino Pecorino er en type italiensk ost laget av melk fra sau.

Ny!!: Parmesan og Pecorino · Se mer »

Pesto

Pesto brukes ofte sammen med pasta Pesto er en italiensk saus.

Ny!!: Parmesan og Pesto · Se mer »

Piacenza (provins)

Provinsen Piacenza (italiensk: Provincia di Piacenza) er en provins i regionen Emilia-Romagna i det nordlige Italia.

Ny!!: Parmesan og Piacenza (provins) · Se mer »

Po

Po (latin: Padus, «bunnløs») er Italias lengste elv på 652 km,Jones, Tobias (10. juli 2022):, The Guardian som 503 meter på det bredeste, har 141 sideelver, og springer ut ved Monviso, løper gjennom Posletten for så å munne ut i Adriaterhavet.

Ny!!: Parmesan og Po · Se mer »

Posletten

Rismarker nært Vercelli Nedslagsfeltet til elven Po Posletten inkludert tilstøtende flate områder utenom nedslagsfeltet i Veneto, Friuli og Emilia-Romagna Posletten (italiensk: Val padana eller Pianura Padana) er en slette som dekker store deler av nordlige Italia.

Ny!!: Parmesan og Posletten · Se mer »

Prosecco

Flaske prosecco og glass Prosecco er en italiensk musserende vin som vanligvis lages på druen glera (tidligere kjent som prosecco).

Ny!!: Parmesan og Prosecco · Se mer »

Provinsen Bologna

Provinsen Bolognas beliggenhet i Italia. Provinsen Bologna (italiensk Provincia di Bologna) var en provins i regionen Emilia-Romagna i det nordre Italia.

Ny!!: Parmesan og Provinsen Bologna · Se mer »

Reggianito

Reggianito Reggianito er en svært hard granaost av kumelk fra Argentina, som har sin opprinnelse blant italienske innvandrere som ønsket å lage en ost som minnet om deres hjemlige Parmigiano Reggiano.

Ny!!: Parmesan og Reggianito · Se mer »

Reggio Emilia (provins)

Provinsen Reggio Emilia (it. Provincia di Reggio Emilia) er en av 8 provinser i regionen Emilia-Romagna i det nordlige Italia.

Ny!!: Parmesan og Reggio Emilia (provins) · Se mer »

Risotto

Risotto Risotto er en italiensk risrett.

Ny!!: Parmesan og Risotto · Se mer »

Uruguayrunden

Uruguayrunden var de mest omfattende forhandlinger om liberaliseringen av utenrikshandelen, som er blitt gjennomført i GATT.

Ny!!: Parmesan og Uruguayrunden · Se mer »

Vanning

thumb Vanning eller vatning er tilførselen av vann til dyrket mark eller andre former for kulturlandskap, for å fremme veksten av planter og erstatte manglende regn.

Ny!!: Parmesan og Vanning · Se mer »

Venezia

Venezia (tysk, dansk, svensk og foreldet norsk navn Venedig) er en italiensk by som ligger innerst i Adriaterhavet.

Ny!!: Parmesan og Venezia · Se mer »

Verdens handelsorganisasjon

Observatører Verdens handelsorganisasjon (engelsk World Trade Organization, WTO) ble etablert 1995 etter en revisjon av Generalavtalen om tolltariffer og handel (GATT). I tillegg til GATT-avtalen, som regulerer varehandel, administrerer organisasjonen GATS (General Agreement on Trade in Services), reglene for tjenesteytelser, som for eksempel telekommunikasjon, konsulent- og bankvirksomhet, over landegrensene. GATT trådte i kraft den 1. januar 1948 og ble i 1995 avløst av WTO. WTO-avtalen er en folkerettslig avtale og WTO er en mellomstatlig organisasjon. Norge sluttet seg til GATT i 1947. GATS trådte i kraft januar 1995. Avtalen legger regler for verdenshandelen, og har som formål å bygge ned handelsbarrierer som for eksempel toll. WTO har 160 medlemsland per juni 2014. EU-land representeres både som enkeltland og som blokk. Generaldirektør er Roberto Azevêdo, som 1. september 2013 avløste Pascal Lamy. Azevêdo er oganisasjonens sjette generaldirektør. Verdens handelsorganisasjons hovedkvarter ligger i Genève.

Ny!!: Parmesan og Verdens handelsorganisasjon · Se mer »

Wisconsin

Wisconsin er en delstat i det sentrale USA.

Ny!!: Parmesan og Wisconsin · Se mer »

Omdirigeringer her:

Grana Padano, Parmesanost, Parmigiano, Parmigiano Reggiano.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »