Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Nedlasting
Raskere tilgang enn browser!
 

Pekingkjøkkenet

Index Pekingkjøkkenet

En kokk i den tradisjonsrike restauranten ''Quanjude'' i arbeid Pekingkjøkkenet (kinesisk: 京菜, jingcai) er et av Kinas ti store kjøkken.

8 relasjoner: Det keiserlige kjøkken, Det kinesiske kjøkken, Kinesisk, Mandsjuer, Mongolene, Pekingand, Shandongkjøkkenet, Xi gua lao.

Det keiserlige kjøkken

Det keiserlige kjøkken, eller palassrettene (kinesisk: 宮廷菜, pinyin: Gongtingcai), er et av Kinas kjøkken.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Det keiserlige kjøkken · Se mer »

Det kinesiske kjøkken

Det kinesiske kjøkken er et av verdens store matsystemer med en lang og omfangsrik historie.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Det kinesiske kjøkken · Se mer »

Kinesisk

Kinesisk, eller han-kinesisk, er et språk eller en språkgruppe som hører til den sinotibetanske språkfamilien.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Kinesisk · Se mer »

Mandsjuer

Baturu Zhanyinbao, en av Qianlongkeiserens livvakter (1760). Mandsjuene er et tungusisk folk i Mandsjuria i nåværende nordøstre Kina.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Mandsjuer · Se mer »

Mongolene

Mongolske krigere, Rashid al Din, 1305 Mongolene (mongolsk: Монголчууд, Mongolchuud) er en etnisk gruppe som oppstod i det som i dag er Mongolia, Russland og Kina, særlig Indre Mongolia.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Mongolene · Se mer »

Pekingand

Pekingand Pekingand (北京烤鸭; pinyin: Běijīng kǎoyā) er en klassisk kinesisk rett som består av en hel and som tilberedes med hodet på.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Pekingand · Se mer »

Shandongkjøkkenet

p.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Shandongkjøkkenet · Se mer »

Xi gua lao

Xi gua lao Xi gua lao (kinesisk: 西瓜酪; vannmelongelé) er en tradisjonell rett innen pekingkjøkkenet.

Ny!!: Pekingkjøkkenet og Xi gua lao · Se mer »

Omdirigeringer her:

Beijingkjøkkenet.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »