Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Nedlasting
Raskere tilgang enn browser!
 

Pinnekjøtt

Index Pinnekjøtt

Jarle Vines Pinnekjøtt er en tradisjonell norsk matrett av saltet og tørket ribbe vanligvis av sau.

48 relasjoner: Aust-Agder, Bøk, Beskyttet geografisk betegnelse, Bjerkreim, Botulisme, Buljong, Dypfryser, Færøyene, Fenoler, Flatbrød, Geit, Industri, Island, Jul, Julaften, Julemat, Kålrot, Koksalt, Labyrint (forskningsmagasin), Måltid, Myoglobin, Nord-Norge, Nordfjord, Norge, Olaus Magnus, Oreslekten, Pinne (treverk), Potet, Raspeball, Rødkål, Røyking (mat), Ribbein, Sørsamer, Sennep, Setesdal, Sjy, Sogn og Fjordane, Stabbur, Sunnfjord, Sunnmøre, Surkål, Svineribbe, Tamsau, Tyttebær, Ulstein, Vestlandet, Vik, Voss.

Aust-Agder

Aust-Agder er et landskap og tidligere fylke i Norge og nåværende valgkrets til Stortingsvalg som utgjør den østlige delen av Agder fylke fra 1.

Ny!!: Pinnekjøtt og Aust-Agder · Se mer »

Bøk

Trevirke. Nøtter fra bøk. Gammel bøk i Ringve botaniske hage i Trondheim. Bøk eller bok (Fagus sylvatica) er et løvfellende tre som tilhører bøkefamilien.

Ny!!: Pinnekjøtt og Bøk · Se mer »

Beskyttet geografisk betegnelse

Beskyttet geografisk betegnelse inngår i den offentlige norske merkeordningen beskyttede betegnelser og kan oppnås for næringsmidler som har en tilknytning til det geografiske området som produktbetegnelsen angir.

Ny!!: Pinnekjøtt og Beskyttet geografisk betegnelse · Se mer »

Bjerkreim

Bjerkreim er en kommune i Rogaland.

Ny!!: Pinnekjøtt og Bjerkreim · Se mer »

Botulisme

Botulisme (latin: botulus – pølse) er en alvorlig lidelse forårsaket av en nervegift laget av bakterien Clostridium botulinum.

Ny!!: Pinnekjøtt og Botulisme · Se mer »

Buljong

thumb Buljong er en smakssatt væske som ofte brukes som varm drikke, eller som basis for supper og sauser.

Ny!!: Pinnekjøtt og Buljong · Se mer »

Dypfryser

En moderne husmor demonstrerer en moderne fryser på reklamebilde fra 1960.Foto: Leif Ørnelund, Byhistorisk samling, Oslo Museum. Dypfryser er et husholdningsapparat som produseres i form av fryseboks eller fryseskap og som brukes til konservering av matvarer.

Ny!!: Pinnekjøtt og Dypfryser · Se mer »

Færøyene

Færøyene (færøysk: Føroyar) er en øygruppe i det nordlige Atlanterhavet, midt mellom Norge, Island og Skottland.

Ny!!: Pinnekjøtt og Færøyene · Se mer »

Fenoler

Fenol Fenoler er en gruppe av kjemiske stoffer, som består av en hydroksylgruppe (-OH), som er bundet til en aromatisk forbindelse (se benzen).

Ny!!: Pinnekjøtt og Fenoler · Se mer »

Flatbrød

Flatbrød er fra gammelt et ugjæret bakverk som er kjennetegnet ved at det er stekt på steinhelle eller en takke av jern, etter at det er kjevlet ut til millimeter tykkelse som en rund skive, og stekt til det er tørt.

Ny!!: Pinnekjøtt og Flatbrød · Se mer »

Geit

* se inndeling! Geit (Capra hircus) kalles også tamgeit og er et domestisert klovdyr i slekten geiter (Capra), som videre inngår i gruppen sauer og geiter (Caprini) i kvegfamilien (Bovidae).

Ny!!: Pinnekjøtt og Geit · Se mer »

Industri

Område med mye industrivirksomhet Industri (latin: industria, flid) er en form for økonomisk virksomhet som er kjennetegnet av at.

Ny!!: Pinnekjøtt og Industri · Se mer »

Island

Island, offisielt Republikken Island, er en europeisk republikk som omfatter en øy i Nord-Atlanteren på Den midtatlantiske ryggen, like syd for polarsirkelen.

Ny!!: Pinnekjøtt og Island · Se mer »

Jul

Jesu Kristi fødsel. Bildet viser Albrecht Dürers maleri «Jesu fødsel» fra 1503. Julenissen har blitt det fremste folkereligiøse og ikke-religiøse symbolet på – og personifikasjonen av – vestlig julefeiring. Tegningen er fra 1800-tallet og viser en gammeldags ''Father Christmas'' med granbar eller kristtorn i håret, julemat og et barn i armene, ridende på en julebukk i et vinterlandskap. Jul er i dag en årlig høytid til minne om Jesu fødsel, en av de største høytidene innen kristendommen.

Ny!!: Pinnekjøtt og Jul · Se mer »

Julaften

Tradisjonell norsk julefeiring med sanger og juletregang ved Vesterheim Norwegian-American Museum i Iowa i USA Julaften, eller julekvelden, er kvelden 24. desember, dagen før første juledag i kristen julefeiring.

Ny!!: Pinnekjøtt og Julaften · Se mer »

Julemat

«Julaftonen», akvarelltegning av den svenske kunstneren Carl Larsson viser tradisjonell svensk julaften og julemat 1904. Julemat er matretter som tradisjonelt blir spist i forbindelse med feiring av jul.

Ny!!: Pinnekjøtt og Julemat · Se mer »

Kålrot

Kålrot eller kålrabi (Brassica napus subsp. rapifera) er en toårig plante.

Ny!!: Pinnekjøtt og Kålrot · Se mer »

Koksalt

Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.

Ny!!: Pinnekjøtt og Koksalt · Se mer »

Labyrint (forskningsmagasin)

Labyrint er et forskningsformidlingsmagasin fra Universitetet i Tromsø, med forskning og utdanning som hovedtema.

Ny!!: Pinnekjøtt og Labyrint (forskningsmagasin) · Se mer »

Måltid

SpaceMonkey Et måltid, eller et mål, er en viss mengde mat, gjerne spist sammen andre, til faste tider.

Ny!!: Pinnekjøtt og Måltid · Se mer »

Myoglobin

Myoglobin er et protein som binder jern og oksygen.

Ny!!: Pinnekjøtt og Myoglobin · Se mer »

Nord-Norge

«Porten» til Nord-Norge Nord-Norge er den nordligste og østligste landsdelen i Norge og består av fylkene Nordland og Troms og Finnmark.

Ny!!: Pinnekjøtt og Nord-Norge · Se mer »

Nordfjord

Voss Nordfjord er et distrikt i Vestland som dekker områdene rundt Nordfjorden, det nordligste av de tre fogderiene i det tidligere fylket Sogn og Fjordane.

Ny!!: Pinnekjøtt og Nordfjord · Se mer »

Norge

Norge, offisielt Kongeriket Norge, er et nordisk, europeisk land og en selvstendig stat vest på Den skandinaviske halvøy.

Ny!!: Pinnekjøtt og Norge · Se mer »

Olaus Magnus

tegning av Norden av Olaus Magnus i 1540. Olaus Magnus (født oktober 1490 i Skänninge i Östergötland i Sverige, død 1. august 1557 i Roma) var en svensk geistlig, etnolog og kartograf, samt erkebiskop i den romersk-katolske kirke.

Ny!!: Pinnekjøtt og Olaus Magnus · Se mer »

Oreslekten

* grønnor.

Ny!!: Pinnekjøtt og Oreslekten · Se mer »

Pinne (treverk)

En hamerperson fra Etiopia som bærer flere pinner på ryggen, med flere på bakken foran. En pinne er et avlangt stykke tre, som ikke lenger henger fast på treet (da heter det grein eller kvist).

Ny!!: Pinnekjøtt og Pinne (treverk) · Se mer »

Potet

En blomstrende potetåker på Østlandet 2015. Potet er en stengelknoll og hardfør rotfrukt som opprinnelig stammer fra Sør-Amerika, men som i over to hundre år har vært svært vanlig i norsk kosthold. Potetplanten skildret i 1591 Peder Harboe Hertzberg utga sitt skrift om poteten i 1774. Potetblomster Blomster av varianten «Beate», Kristiansand midt i juli. Poteter utsatt for sollys – ikke egnet for konsum Fylt potet fra Peru. Potet (Solanum tuberosum) kommer fra Sør-Amerika og er mest kjent for stengelknollen, en hardfør rotfrukt.

Ny!!: Pinnekjøtt og Potet · Se mer »

Raspeball

Norsk kompemiddag med saltkjøtt, vossakorv og kålrotstappe. Litauisk potetball. Raspeball (klubb, raspekake, komle, kløbb, kumle, kompe (mindre kompe; kompett), kump(e), potetball, klot, ball) er en tradisjonell matrett.

Ny!!: Pinnekjøtt og Raspeball · Se mer »

Rødkål

Rødkål mini Rødkål (Brassica oleracea, varietet capitata f. rubra) er en type hodekål med hardt knyttet hode av mer eller mindre fiolettrøde blad.

Ny!!: Pinnekjøtt og Rødkål · Se mer »

Røyking (mat)

Skiver av røkt pastrami. Røyking, eller røking, er en gammel tilberednings- og konserveringsmetode for kjøtt og fisk.

Ny!!: Pinnekjøtt og Røyking (mat) · Se mer »

Ribbein

Anatomisk oversikt over brystkassen med ribbein Ribbeina (Latin: Costa) betegner de bueformede ben som omkranser, og sammen med brystbenet utgjør brystkassen (latin: thorax).

Ny!!: Pinnekjøtt og Ribbein · Se mer »

Sørsamer

Sørsamer eller sydsamer (sørsamisk: åarjelsaemieh) er en gruppe blant samene i Norge og Sverige.

Ny!!: Pinnekjøtt og Sørsamer · Se mer »

Sennep

Rainer Zenz Sennep er en fellesbetegnelse for frø av ulike arter i korsblomstfamilien.

Ny!!: Pinnekjøtt og Sennep · Se mer »

Setesdal

Odd Jarle Jørgensen På kirkevei i Setesdal, foto fra midt på 1900-tallet. Den gamle bondekulturen er levende - bunaden er fremdeles en folkedrakt. Setesdal er dalføret langs Otravassdraget fra Evje i sør til Hovden i nord.

Ny!!: Pinnekjøtt og Setesdal · Se mer »

Sjy

Sjy i en sausemugge Sjy er smakfull kraft av kjøtt, fisk eller grønnsaker som er et resultat av en stekeprosess og som kan brukes som saus eller basis for saus.

Ny!!: Pinnekjøtt og Sjy · Se mer »

Sogn og Fjordane

Sogn og Fjordane er et tidligere fylke på Vestlandet i Norge, fra 2020 en del av Vestland fylke.

Ny!!: Pinnekjøtt og Sogn og Fjordane · Se mer »

Stabbur

Karl Ragnar Gjertsen Bur i en etasje i Tovdal i Åmli. Karl Ragnar Gjertsen Loft fra Figjan i Numedal. Tegning fra Nicolay Nicolaysens (1817–1911) ''Kunst og Haandverk i Norges Fortid''. Bur og Loft. Tegning fra Eilert Sundts ''Bygnings.

Ny!!: Pinnekjøtt og Stabbur · Se mer »

Sunnfjord

Voss Sunnfjord er et distrikt i Vestland fylke og det midterste av de tre fogderiene i det tidligere fylket Sogn og Fjordane.

Ny!!: Pinnekjøtt og Sunnfjord · Se mer »

Sunnmøre

Sunnmøre uthevet i rødt. Kart over Fogderiet Sunnmøre fra 1762. Fogderigrensen tvers over Midøya («Mien») og over sørspissen av Harøya («Haröe») er inntegnet. Sunnmøre er et distrikt og tidligere fogderi i den sørvestlige delen av Møre og Romsdal fylke.

Ny!!: Pinnekjøtt og Sunnmøre · Se mer »

Surkål

Surkål og svinekotelett. Surkål er en gammel europeisk mattradisjon der hovedingrediensen er hodekål.

Ny!!: Pinnekjøtt og Surkål · Se mer »

Svineribbe

thumb Svineribbe, ofte kalt ribbe, er en tradisjonsrik matrett (fra svin) som er vanlig til jul i Norge, i Danmark som ribbenstek.

Ny!!: Pinnekjøtt og Svineribbe · Se mer »

Tamsau

Norske raser.

Ny!!: Pinnekjøtt og Tamsau · Se mer »

Tyttebær

* V. v. var.

Ny!!: Pinnekjøtt og Tyttebær · Se mer »

Ulstein

Ulstein er en kommune på Sunnmøre i Møre og Romsdal.

Ny!!: Pinnekjøtt og Ulstein · Se mer »

Vestlandet

Vestlandet er en landsdel som omfatter de tre fylkene Møre og Romsdal, Vestland og Rogaland.

Ny!!: Pinnekjøtt og Vestlandet · Se mer »

Vik

Vik er en kommune i Vestland fylke.

Ny!!: Pinnekjøtt og Vik · Se mer »

Voss

Panoramautsikt over Voss sentrum Bilde av Voss tatt fra Bordalen Voss, også kjent som Voss herad, er en kommune og et distrikt i Vestland fylke.

Ny!!: Pinnekjøtt og Voss · Se mer »

Omdirigeringer her:

Pinnekjøtt fra Norge.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »