Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Installer
Raskere tilgang enn browser!
 

Propansyre

Index Propansyre

Propansyre eller propionsyre C2H5COOH er en karboksylsyre som blant annet benyttes som konserveringsmiddel i matvarer (E-nummer 280).

6 relasjoner: Bakterier, E-nummer, Fermentering, Karbohydrat, Karboksylsyre, Konserveringsmiddel.

Bakterier

* Actinobacteria.

Ny!!: Propansyre og Bakterier · Se mer »

E-nummer

E-nummer (tilsetningsstoffer også kalt e-stoffer) er en fellesbetegnelse på stoff som blir tilsatt næringsmidler (mat og drikke) for å øke holdbarhet, erstatte sukker eller gi bestemte farger, smak eller konsistens.

Ny!!: Propansyre og E-nummer · Se mer »

Fermentering

Pågående gjæringsprosess Gjæring, eller fermentering, er en katabolsk prosess, det vil si nedbryting av organiske forbindelser til enklere kjemiske forbindelser ved hjelp av enzymer.

Ny!!: Propansyre og Fermentering · Se mer »

Karbohydrat

Karbohydrater er en samlebetegnelse på organiske forbindelser bygget opp av karbon, hydrogen og oksygen.

Ny!!: Propansyre og Karbohydrat · Se mer »

Karboksylsyre

Generell formel for karboksylsyrer. Karboksylsyre er en organisk forbindelse, karakterisert ved at molekylene inneholder en COOH-gruppe, det vil si et oksygenatom forbundet med en dobbeltbinding til et karbonatom, og et oksygen-atom til forbundet til samme karbonatom med en enkeltbinding og på motsatt side til et hydrogenatom med en enkeltbinding.

Ny!!: Propansyre og Karboksylsyre · Se mer »

Konserveringsmiddel

Konserveringsmiddel er et stoff som tilsettes matvarer, legemidler og annet, slik at de får en lengre holdbarhetstid.

Ny!!: Propansyre og Konserveringsmiddel · Se mer »

Omdirigeringer her:

Propionsyre.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »