Innholdsfortegnelse
6 relasjoner: Bratwurst, Chorizo, Knackwurst, Medisterpølse, Pølse, Tarmer.
- Pølser
Bratwurst
Bratwürste på grill i Tyskland Bratwurst er en pølse fremstilt av gris, okse og/eller kalv.
Chorizo
Chorizo Varianter av Chouriço Chorizo eller chouriço er en pølse med sterk smak.
Knackwurst
Knackwurst eller knakkpølse er en tykk bayersk pølse.
Medisterpølse
Medisterpølse Medisterpølse er en pølse laget av en farse av kjøtt og fett fra svin, såkalt medisterfarse, stoppet i svinetarmer.
Se Pølsetarmer og Medisterpølse
Pølse
Pølse er et matprodukt, fortrinnsvis fremstilt av kjøttfarse eller -deig som stoppes/stappes inn i en tarm eller et annet avlangt hylster, og siden kokes, spekes eller røykes.
Tarmer
Tarmer er en fellesbetegnelse for disse delene i fordøyelsessystemet.
Se også
Pølser
- Pølse
- Pølsetarmer
Også kjent som Pølseskinn.