Innholdsfortegnelse
4 relasjoner: Rakfisk, Røn, Valdres Rakørret, Vestre Slidre.
Rakfisk
Rakfisk servert med poteter, lefse, rødløk og rømme. Fermentering (gjæring) av fisk heter raking/rakfisk på norsk. ''Graving'' og ''gravfisk'' (''gravlaks'') innebærer sukkersalting under trykk i noen få døgn og ikke fermentering.
Røn
Røn er et tettsted i Vestre Slidre kommune i Innlandet.
Valdres Rakørret
Valdres Rakørret er en sammenslutning av produsenter av rakfisk i Valdres.
Se Røn Gard og Valdres Rakørret
Vestre Slidre
Vestre Slidre er en kommune i Innlandet.