Innholdsfortegnelse
11 relasjoner: Baozi, Det kinesiske kjøkken, Kina, Kinesisk, Løkfamilien, Mijiu, Pinyin, Shanghai, Soyasaus, Tusenårsegg, Zongzi.
Baozi
Baozi med gresskarfyll. Baozi (kinesisk: 包子, pinyin: Bāozi) er et dampkokt, rundt karakteristisk brød med fyll.
Det kinesiske kjøkken
Det kinesiske kjøkken er et av verdens store matsystemer med en lang og omfangsrik historie.
Se Shanghaikjøkkenet og Det kinesiske kjøkken
Kina
Kina, offisielt Folkerepublikken Kina, er det største landet i Øst-Asia og pr.
Kinesisk
Kinesisk, eller han-kinesisk, er et språk eller en språkgruppe som hører til den sinotibetanske språkfamilien.
Se Shanghaikjøkkenet og Kinesisk
Løkfamilien
* Agapanthoideae.
Se Shanghaikjøkkenet og Løkfamilien
Mijiu
En flaske taiwansk ''mijiu'' for matlaging Mijiu (kinesisk: 米酒, pinyin: Mǐjiǔ, Wade-Giles: Mi-chiu, «risvin») er en kinesisk risvin, jaget fra kleberis.
Pinyin
Pinyin (Hanzi: 拼音; pīnyīn) er den offisielle metode i Kina for å transkribere mandarin, og har siden 1950-årene i Folkerepublikken Kina, og siden senest 1980-årene i resten av verden, vært den mest brukte metode for å skrive kinesisk som lydskrift.
Se Shanghaikjøkkenet og Pinyin
Shanghai
Shanghai er den største byen i Folkerepublikken Kina, og Kinas økonomiske og finansielle sentrum.
Se Shanghaikjøkkenet og Shanghai
Soyasaus
Soyasaus eller bare soya er en gjæret saus som blir framstilt av brent hvete, soyabønner, vann og salt.
Se Shanghaikjøkkenet og Soyasaus
Tusenårsegg
Tusenårsegg, halvert Et rått andeegg i sin innpakning som det skal hvile i tre måneder Tusenårsegg (kinesisk: 皮蛋, pinyin: pídàn, «læregg»; eller 松花蛋, sōnghuādàn) er en kinesisk matingrediens som lages av egg fra and, høns eller vaktel.
Se Shanghaikjøkkenet og Tusenårsegg
Zongzi
Åpnet og surret zongzi Zongzi (kinesisk: 粽子, pinyin: Zòng zi; Wade-Giles: Tsung-tzu; hakka: Zung ne; minnan: Bah-chàng; wu: tsoŋ tsX; kantonesisk: Zung2 Zi2), eller bare zong, er en kinesisk smårett laget av klebrig ris og forskjellig annet fyll innpakket i bambusblader eller andre blader.
Se Shanghaikjøkkenet og Zongzi
Også kjent som Det shanghainesiske kjøkken, Hu cai, Hucai, Shanghai cai, Shanghaicai.