Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Alkoholer

Index Alkoholer

Et hydrometer kan brukes til å måle alkoholinnholdet i en væske hvor alkoholen har sitt opphav fra fermentering. I organisk kjemi er alkoholer en fellesbetegnelse for stoffer som har en hydroksylgruppe, en -OH gruppe, som er bundet kovalent til et karbonatom.

55 relasjoner: Absolutt alkohol, Aldehyd, Alkaner, Alkyl, Atmosfære, Blomsterplanter, Butanol, Dekanol, Destillasjon, Drivstoff, Elektronegativitet, Ester, Etanol, Eten, Eter (kjemi), Fehlings væske, Fermentering, Formaldehyd, Fusel, Glykol, Glyserol, Heksanol, Hydrogen, Hydrokarbon, Hydroksyl, Isopropanol, Karbon, Karbonmonoksid, Katalysator, Kovalent binding, Lever, Metanol, Molekyl, Nonanol, Oktanol, Organisk kjemi, Organisme, Parfyme, Pentanol, Planter, Propanol, Propen, Roseslekta, Sterilisering (mikrobiologi), Steroid, Stoffskifte, Sukker, Svovelsyre, Syre, Terpen, ..., Tollensreagens, Tre, USA, Vann, 100 proof. Utvid indeks (5 mer) »

Absolutt alkohol

Absolutt alkohol er alkohol som er 99–100% ren etanol.

Ny!!: Alkoholer og Absolutt alkohol · Se mer »

Aldehyd

Et aldehyd er både betegnelsen for den organiske funksjonelle gruppen bestående av en karbonylgruppe, som er bundet til et H-atom (RCHO) og til en gruppe, som enten kan være et H til eller et organisk radikal, og kjemiske forbindelser som inneholder en slik gruppe.

Ny!!: Alkoholer og Aldehyd · Se mer »

Alkaner

Alkaner er hydrokarboner, det vil si at de er molekyler som består av bare hydrogen og karbon.

Ny!!: Alkoholer og Alkaner · Se mer »

Alkyl

Generell strukturformel for alkylgrupper. R er den del av molekylet som ikke tilhører alkylgruppen, ''n'' er et naturlig tall (inklusive 0). Alkylgrupper er funksjonelle grupper som består av karbonatomer og hydrogenatomer.

Ny!!: Alkoholer og Alkyl · Se mer »

Atmosfære

Wing-Chi Poon himmelen ser rød ut når sola står i eller rett under horisonten (jfr. Mie spredning). Atmosfære (fra gammelgresk: ἀτμός, «damp» + σφαῖρα, «kule», det vil si ‘dampkule’) er det generelle navnet på et lag med gass som kan ligge rundt et legeme med stor nok masse.

Ny!!: Alkoholer og Atmosfære · Se mer »

Blomsterplanter

* Amborellales.

Ny!!: Alkoholer og Blomsterplanter · Se mer »

Butanol

Butanol Butanol er en enverdig alkohol med 4 karbonatomer hvorav det ene har en OH-gruppe knyttet til seg.

Ny!!: Alkoholer og Butanol · Se mer »

Dekanol

Dekanol er en av de enverdige alkoholene.

Ny!!: Alkoholer og Dekanol · Se mer »

Destillasjon

Destillasjonsoppstilling. 1. Bunsenbrenner. 2. Rundbundet kolbe med væsken som skal destilleres. 3. Destillasjonshode. 4. Termometer. 5. Kjøling. 6. Kjølevanninngang. 7. Kjølevannutgang. 8. Destillatet. 10. Adapter. Destillasjon er en måte å skille flyktige komponenter med ulikt kokepunkt i en væske fra de mer tungtkokende ved hjelp av fordampning fulgt av kondensering.

Ny!!: Alkoholer og Destillasjon · Se mer »

Drivstoff

Drivstoff er en samlebetegnelse på energibærende brennstoffer i flytende form eller som gass, det vil si stoffer som frigjør energi i en forbrenningsprosess, og som derfor kan brukes til å drive maskiner.

Ny!!: Alkoholer og Drivstoff · Se mer »

Elektronegativitet

Elektronegativitet er atomer og grunnstoffers egenskap til å trekke til seg felles elektroner – dvs.

Ny!!: Alkoholer og Elektronegativitet · Se mer »

Ester

Generell strukturformel for estere. R og R' representerer hydrokarbonkjeder.En ester er en organisk forbindelse, dannet ved en reaksjon mellom en alkohol og en organisk syre (karboksylsyre).

Ny!!: Alkoholer og Ester · Se mer »

Etanol

Etanol eller etylalkohol er den mest kjente alkoholen, og kalles i dagligtalen gjerne for «alkohol».

Ny!!: Alkoholer og Etanol · Se mer »

Eten

Eten (også kalt etylen) er kjemisk forbindelse med formel C2H4 eller H2C.

Ny!!: Alkoholer og Eten · Se mer »

Eter (kjemi)

Dimetyleters kjemiske struktur. Innen organisk kjemi er eter en fellesbetegnelse for stoffer med minst ett oksygen-atom med to enkeltbindinger til alkylgrupper.

Ny!!: Alkoholer og Eter (kjemi) · Se mer »

Fehlings væske

Fehlings væske, eller Fehlings reagens, er en klarblå væske som blir brukt til å skille ulike sukkerarter.

Ny!!: Alkoholer og Fehlings væske · Se mer »

Fermentering

Pågående gjæringsprosess Gjæring, eller fermentering, er en katabolsk prosess, det vil si nedbryting av organiske forbindelser til enklere kjemiske forbindelser ved hjelp av enzymer.

Ny!!: Alkoholer og Fermentering · Se mer »

Formaldehyd

Formaldehyd er et tidligere navn (trivialnavn) på aldehydet metanal, og er det enkleste av aldehydene.

Ny!!: Alkoholer og Formaldehyd · Se mer »

Fusel

Fusel, eller fuseloljer, er en fellesbetegnelse for forskjellige kjemiske stoffer som oppstår i tillegg til etanol under gjæring.

Ny!!: Alkoholer og Fusel · Se mer »

Glykol

Etandiol, i dagligtale kalt glykol og også kjent som etylenglykol eller monoetylenglykol (MEG), er en alkohol med to -OH grupper.

Ny!!: Alkoholer og Glykol · Se mer »

Glyserol

Glyserols strekformel. Molekylmodell. Glyserol Glyserol (også kjent som glycerin, propantriol eller propan-1,2,3-triol (IUPAC-nomenklatur)) er en hygroskopisk væske, det betyr at den absorberer vann fra lufta.

Ny!!: Alkoholer og Glyserol · Se mer »

Heksanol

Heksanol er en alkohol.

Ny!!: Alkoholer og Heksanol · Se mer »

Hydrogen

Hydrogen, tidligere kalt vannstoff, er et grunnstoff med kjemisk symbol H og atomnummer 1.

Ny!!: Alkoholer og Hydrogen · Se mer »

Hydrokarbon

Et hydrokarbon er et organisk stoff som består av karbon- og hydrogen-atomer.

Ny!!: Alkoholer og Hydrokarbon · Se mer »

Hydroksyl

Hydroksyl kan bety enten et hydroksylradikal – OH· – eller en hydroksylgruppe.

Ny!!: Alkoholer og Hydroksyl · Se mer »

Isopropanol

Isopropanol (CH3CH(OH)CH3), også kalt 2-propanol, propan-2-ol (IUPAC nomenklatur) eller isopropylalkohol, er en fargeløs, brennbar væske med sterk lukt.

Ny!!: Alkoholer og Isopropanol · Se mer »

Karbon

Karbon eller kullstoff er et ikke-metallisk grunnstoff med kjemisk symbol C og atomnummer 6.

Ny!!: Alkoholer og Karbon · Se mer »

Karbonmonoksid

Karbonmonoksid, også kalt kullos og karbonoksid, er en fargeløs, tilnærmet luktfri, brennbar og svært giftig gass.

Ny!!: Alkoholer og Karbonmonoksid · Se mer »

Katalysator

Et diagram for reaksjonsforløp som viser effekten av en katalysator i en hypotetisk eksoterm kjemisk reaksjon X + Y → Z. Tilstedeværelsen av en katalysator åpner en annen reaksjonsvei (vist i rødt) med lavere aktiveringsenergi. Det endelige resultatet og den samlede termodynamikken er samme i de to tilfellene. En katalysator er et stoff som øker hastigheten på en kjemisk reaksjon, uten at det selv (permanent) forandres, dette prinsippet kalles katalyse.

Ny!!: Alkoholer og Katalysator · Se mer »

Kovalent binding

Kovalente bindinger (også kalt elektronparbindinger, eller elektronbindinger) er bindinger mellom atomer som bygger på oktettregelen, hvor alle atomer ønsker åtte elektroner i ytterste skall.

Ny!!: Alkoholer og Kovalent binding · Se mer »

Lever

Leveren er et stort kjertelorgan som har en rekke viktige funksjoner i kroppen, der den blant annet inngår i fordøyelsessystemet.

Ny!!: Alkoholer og Lever · Se mer »

Metanol

Metanol eller metylalkohol (i folketale også betegnet tresprit) er en organisk forbindelse, mer presist det enkleste medlem av stoffgruppen som kalles alkoholer.

Ny!!: Alkoholer og Metanol · Se mer »

Molekyl

2D (høyre) representasjon av terpenoid-molekylet atisan. Vannmolekyl Eksempel på et makromolekyl: humant hemoglobin. De fire polypeptidsubenhetene er markert med rødt og blått. De jernholdinge heme-gruppene er farget grønne. Et molekyl er en elektrisk nøytral enhet som består av minst to atomer.

Ny!!: Alkoholer og Molekyl · Se mer »

Nonanol

Nonanol C9H19OH betegner alkoholer avledet av nonan.

Ny!!: Alkoholer og Nonanol · Se mer »

Oktanol

Oktanoler er alkoholer med formelen C8H17OH.

Ny!!: Alkoholer og Oktanol · Se mer »

Organisk kjemi

Skisse av et molekyl av metan, den enkleste hydrokarbonforbindelsen Organisk kjemi er den vitenskapelige studien av strukturen, egenskapene, sammensetningen og syntesen av organiske forbindelser.

Ny!!: Alkoholer og Organisk kjemi · Se mer »

Organisme

rekken ''Mycetozoa'' En organisme er et levende vesen; et individ av eller en representant for en biologisk art, eksempelvis et dyr, en plante, en sopp eller mikroorganisme.

Ny!!: Alkoholer og Organisme · Se mer »

Parfyme

«Parfymemakeren», maleri av Rodolphe Ernst Parfyme (latin per- «igjennom» + fumare «dampe») er en blanding av velluktende eteriske oljer og/eller aromatiske dufter, løsningsmidler som benyttes for å gi menneskekroppen, dyr, objekter og oppholdsrom en «en behagelig duft».

Ny!!: Alkoholer og Parfyme · Se mer »

Pentanol

Pentanol er en alkohol med fem karbonatomer og molekylformel C5H12O.

Ny!!: Alkoholer og Pentanol · Se mer »

Planter

* Blåalger, Glaukofytter (Glaucocystophyta).

Ny!!: Alkoholer og Planter · Se mer »

Propanol

Propanol C3H7OH betegner alkoholer avledet av propan.

Ny!!: Alkoholer og Propanol · Se mer »

Propen

Propen (også kalt propylen) er en organisk forbindelse med kjemisk formel C3H6.

Ny!!: Alkoholer og Propen · Se mer »

Roseslekta

Se lenger nede Roseslekta (Rosa) er en planteslekt med mange arter, som er utbredt i Nord-Amerika, Europa, Asia og Nord-Afrika.

Ny!!: Alkoholer og Roseslekta · Se mer »

Sterilisering (mikrobiologi)

Nadina Wiórkiewicz Sterilisering er en metode for å drepe mikroorganismer, både sykdomsfremkallende og andre bakterier og annet biologisk materiale slik som virus, prioner og sporer.

Ny!!: Alkoholer og Sterilisering (mikrobiologi) · Se mer »

Steroid

Et steroid er et lipid karakterisert ved et karbonskjelett med fire sammenhengende ringer.

Ny!!: Alkoholer og Steroid · Se mer »

Stoffskifte

Stoffskifte eller metabolisme (fra gresk: μεταβολή, metabolē, «endring, omflytting») er et komplett sett av livsnødvendige kjemiske reaksjoner som skjer i levende celler.

Ny!!: Alkoholer og Stoffskifte · Se mer »

Sukker

Forstørret bilde av sukkerkrystaller. Sukker (fra sanskrit शर्कर, sharkara) betegner en gruppe spiselige krystallinske karbohydrater, hovedsakelig sukrose (rørsukker), fruktose (fruktsukker), glukose (druesukker) og laktose (melkesukker).

Ny!!: Alkoholer og Sukker · Se mer »

Svovelsyre

Svovelsyre er en sterk syre med kjemisk formel H2SO4.

Ny!!: Alkoholer og Svovelsyre · Se mer »

Syre

En syre (ofte representert ved den generelle formelen HA) blir vanligvis beskrevet som et kjemikalie som øker vannets hydrogenionaktivitet når det blir løst opp.

Ny!!: Alkoholer og Syre · Se mer »

Terpen

Terpener (uttales med trykk på andre stavelse) er en klasse av organiske forbindelser som lages i en rekke planter, særlig bartrær.

Ny!!: Alkoholer og Terpen · Se mer »

Tollensreagens

Tollensreagens er en kjemisk reaktant som brukes for å påvise et aldehyd.

Ny!!: Alkoholer og Tollensreagens · Se mer »

Tre

Kystsequoia (''Sequoia sempervirens'') Trær er vanligvis høyreiste karplanter, ofte med en stamme med greiner, men de kan ha flere stammer.

Ny!!: Alkoholer og Tre · Se mer »

USA

USA, offisielt SambandsstateneSambandsstatene.

Ny!!: Alkoholer og USA · Se mer »

Vann

En foss Vann, eller vatn (fra norrønt vatn), er en kjemisk forbindelse og et polart molekyl.

Ny!!: Alkoholer og Vann · Se mer »

100 proof

100 proof var et gammelt mål på alkoholinnhold i destillert alkohol (brennevin).

Ny!!: Alkoholer og 100 proof · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »