17 relasjoner: Anaerob, Clostridium botulinum, Fermentering, Fisk, Folkehelseinstituttet, Grønnsak, Honning, Kjøtt, Latin, Marsvin, MG, Nevrotoksin, Oksygen, Pølse, Rakfisk, Spekeskinke, Tonn.
Anaerob
Anaerob betegner i fysiologisk sammenheng utilstrekkelig tilførsel av oksygen.
Ny!!: Botulisme og Anaerob · Se mer »
Clostridium botulinum
Clostridium botulinum er gram-positiv stavformet bakterie som er i stand til å produsere neurotoksinet botulin.
Ny!!: Botulisme og Clostridium botulinum · Se mer »
Fermentering
Pågående gjæringsprosess Gjæring, eller fermentering, er en katabolsk prosess, det vil si nedbryting av organiske forbindelser til enklere kjemiske forbindelser ved hjelp av enzymer.
Ny!!: Botulisme og Fermentering · Se mer »
Fisk
* slimåler.
Ny!!: Botulisme og Fisk · Se mer »
Folkehelseinstituttet
Folkehelseinstituttet (FHI) er et norsk statlig forvaltningsorgan underlagt Helse- og omsorgsdepartementet.
Ny!!: Botulisme og Folkehelseinstituttet · Se mer »
Grønnsak
Grønnsaker er kulturplanter der deler av planten brukes rå, kokt eller stekt i matlaging på grunn av sin smak og sitt næringsinnhold.
Ny!!: Botulisme og Grønnsak · Se mer »
Honning
Honning. Honning (fra ger. honang.
Ny!!: Botulisme og Honning · Se mer »
Kjøtt
Forskjellige typer kjøtt Kjøtt er muskel- og fettvev hos mennesker og dyr.
Ny!!: Botulisme og Kjøtt · Se mer »
Latin
Latin er et indoeuropeisk språk i den italiske gruppen, og opprinnelig dialekten i det antikke Latium (Roma med omegn) som senere ble helt dominerende i den vestlige del av Romerriket.
Ny!!: Botulisme og Latin · Se mer »
Marsvin
* Cavia porcellus.
Ny!!: Botulisme og Marsvin · Se mer »
MG
MG, Mg og mg kan referere til.
Ny!!: Botulisme og MG · Se mer »
Nevrotoksin
Nevrotoksiner eller nervegift er giftstoffer som særlig angriper nervesystemet gjennom å hemme nevronenes funksjoner,og nevroner finnes i hele hjernen og nervesystemet.
Ny!!: Botulisme og Nevrotoksin · Se mer »
Oksygen
Oksygen, tidligere kjent som surstoff, er et grunnstoff med kjemisk symbol O og atomnummer 8.
Ny!!: Botulisme og Oksygen · Se mer »
Pølse
Pølse er et matprodukt, fortrinnsvis fremstilt av kjøttfarse eller -deig som stoppes/stappes inn i en tarm eller et annet avlangt hylster, og siden kokes, spekes eller røykes.
Ny!!: Botulisme og Pølse · Se mer »
Rakfisk
Rakfisk servert med poteter, lefse, rødløk og rømme. Fermentering (gjæring) av fisk heter raking/rakfisk på norsk. ''Graving'' og ''gravfisk'' (''gravlaks'') innebærer sukkersalting under trykk i noen få døgn og ikke fermentering. Rakfisk, rakefisk eller rakafisk (norrønt: rakr – bløtt) er i hovedsak fermentert (raket) fisk, ofte ferskvannsarter som ørret, laks, røye, harr og sik, men også av andre arter kan rakes slik som abbor og sild.
Ny!!: Botulisme og Rakfisk · Se mer »
Spekeskinke
Valdavia Simon Meyer Spekeskinke er betegnelsen på et speket lår (skinke) av svin.
Ny!!: Botulisme og Spekeskinke · Se mer »
Tonn
Et tonn (symbol: t) er det samme som 1000 kilogram (kg).
Ny!!: Botulisme og Tonn · Se mer »