Raskere tilgang enn browser!
64 relasjoner: Agurk, Artisjokk, Asparges, Aubergine, Bønne, Bønnevikke, Bladbete, Blomkål, Botanikk, Brokkoli, Endivie, Energi, Erteslekta, Fennikel, Frukt, Grasløk, Grønnkål, Gresskar, Gulrot, Hagesalat, Hodekål, Hvitløk, Jordskokk, Karbohydrat, Karse, Kålrot, Kinakål, Knutekål, Kostfiber, Krydderurt, Kulturplante, Løpstikke, Legeme, Linse (plante), Mais, Matlaging, Mineral (ernæring), Moskusgresskar, Paprika, Paprikaslekten, Pastinakk, Pepperrot, Persillerot, Potet, Purreløk, Rabarbra, Ramsløk, Rødbete, Rødkål, Reddik, ..., Rosenkål, Rotfrukt, Selleri, Sjalottløk, Sopper, Spinat, Squash (frukt), Stangselleri, Sukkerbete, Sukrose, Tomat, Vanlig løk, Vanlig nepe, Vitamin. Utvid indeks (14 mer) »
Agurk
Agurk (også kalt slangeagurk) er en spiselig grønnsak (botanisk sett en frukt, i forbindelse med matlaging ansett som en grønnsak) som vokser på planten Cucumis sativus.
Ny!!: Grønnsak og Agurk · Se mer »
Artisjokk
Artisjokk eller artiskokk (Cynara cardunculus) er en flerårig tistel og grønnsaksplante av artisjokkslekten (Cynara) i kurvplantefamilien (Asteraceae).
Ny!!: Grønnsak og Artisjokk · Se mer »
Asparges
Asparges er en grønnsak, og det siktes vanligvis til en spesiell art innen slekten Asparagus, nemlig de unge skuddene av Asparagus officinalis.
Ny!!: Grønnsak og Asparges · Se mer »
Aubergine
alt.
Ny!!: Grønnsak og Aubergine · Se mer »
Bønne
Grønne bønner Bønne (norrønt: baun) er en betegnelse for belg eller frø av kulturplanter av slekten Phaseolus i erteblomstfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Bønne · Se mer »
Bønnevikke
Bønnevikke (Vicia faba), også kjent under navnene hestebønne, åkerbønne, bondebønne, fababønne, favabønne, er en ettårig art i erteblomstfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Bønnevikke · Se mer »
Bladbete
Bladbete (også kalt sølvbete) er en grønnsak i beteslekta.
Ny!!: Grønnsak og Bladbete · Se mer »
Blomkål
Blomkål. Oransje og lilla hybrider av blomkål Blomkål er en varietet av Brassica oleracea i familien Brassicaceae.
Ny!!: Grønnsak og Blomkål · Se mer »
Botanikk
Botanikk er læren om planter og utgjør et av biologiens fagområder.
Ny!!: Grønnsak og Botanikk · Se mer »
Brokkoli
Brokkoli. Brokkoli, eller aspargeskål, er en kålplante som kommer fra Italia.
Ny!!: Grønnsak og Brokkoli · Se mer »
Endivie
Endivie (Cichorium endivia) er en ett- eller toårig grønnsakplante som fremfor alt brukes som salat.
Ny!!: Grønnsak og Endivie · Se mer »
Energi
akustisk energi, røntgenstråling, gammastråling og lys. Energi (fra gresk ενέργεια (energeia), styrke) er evnen til å utføre arbeid, hvor arbeid er definert som kraft anvendt gjennom en strekning.
Ny!!: Grønnsak og Energi · Se mer »
Erteslekta
* sukkerert.
Ny!!: Grønnsak og Erteslekta · Se mer »
Fennikel
Fennikel (Foeniculum vulgare) er en flerårig urt som blir cirka 1,5 meter høy.
Ny!!: Grønnsak og Fennikel · Se mer »
Frukt
Hjelpefrukt Samfrukt Fruktstandsfrukt Spaltefrukt Bær Frukt i dagligtale sikter vanligvis til en saft- og kjøttrik plantedel som kan spises.
Ny!!: Grønnsak og Frukt · Se mer »
Grasløk
Grasløk eller gressløk (Allium schoenoprasum, dansk: purløg, svensk: gräslök) er en urt som brukes til matlaging.
Ny!!: Grønnsak og Grasløk · Se mer »
Grønnkål
Grønnkål (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) er en variant av arten kål, med mørkegrønne, krusete blad på utdratte stengler.
Ny!!: Grønnsak og Grønnkål · Se mer »
Gresskar
* Cucurbita maxima.
Ny!!: Grønnsak og Gresskar · Se mer »
Gulrot
Ulike gulrøtterGulrot i blomst Gulrot (Daucus carota L. spp sativus (hoffm.)) er en toårig rotvekst.
Ny!!: Grønnsak og Gulrot · Se mer »
Hagesalat
Ulike typer salat dyrket i Skottland. Hagesalat (Lactuca sativa), også kjent som bladsalat eller bare salat, er en matplante i salatslekten i korgplantefamilien.
Ny!!: Grønnsak og Hagesalat · Se mer »
Hodekål
Hodekål Hodekål (latin: ''Brassica oleracea'' eller capitata) er en av de vanligste kålartene som finnes i Norge.
Ny!!: Grønnsak og Hodekål · Se mer »
Hvitløk
Hvitløk (Allium sativum) er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk.
Ny!!: Grønnsak og Hvitløk · Se mer »
Jordskokk
Jordskokk (Helianthus tuberosus) er en flerårig urt i solsikkeslekta i kurvblomstfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Jordskokk · Se mer »
Karbohydrat
Karbohydrater er en samlebetegnelse på organiske forbindelser bygget opp av karbon, hydrogen og oksygen.
Ny!!: Grønnsak og Karbohydrat · Se mer »
Karse
Karse (latin: Lepidium sativum) er en flerårig liten grønnsaksplante i karseslekten (Lepidum), som tilhører Korsblomstfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Karse · Se mer »
Kålrot
Kålrot eller kålrabi (Brassica napus subsp. rapifera) er en toårig plante.
Ny!!: Grønnsak og Kålrot · Se mer »
Kinakål
Napakål. Kinakål (Brassica rapa subsp. chinensis) er underart av arten åkerkål i korsblomstfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Kinakål · Se mer »
Knutekål
Hvit knutekål Rød knutekål Knutekål (Brassica oleracea var. gongylodes) er en grønnsak som er en av mange underarter av kål (brassica).
Ny!!: Grønnsak og Knutekål · Se mer »
Kostfiber
Kostfiber er karbohydrater (med unntak av lignin, som er et kostfiber, men ikke karbohydrat) som ikke kan brytes ned av tarmens enzymer og som derfor når tykktarmen uten å tilføre energi.
Ny!!: Grønnsak og Kostfiber · Se mer »
Krydderurt
Krydderurter (Ikke-systematisk gruppe) er spiselige urter der blad, stilk eller blomst inngår som naturlig aroma og/eller farge i mat og drikke.
Ny!!: Grønnsak og Krydderurt · Se mer »
Kulturplante
Kulturplanter eller kulturvekster er planter som gjennom dyrking og foredling (domestisering) er tatt i bruk for menneskelige formål.
Ny!!: Grønnsak og Kulturplante · Se mer »
Løpstikke
Løpstikke (vitenskapelig navn Levisticum officinale, dansk: løvstikke, svensk: libsticka, engelsk: lovage) er en høy flerårig plante i skjermplantefamilien.
Ny!!: Grønnsak og Løpstikke · Se mer »
Legeme
Legeme (av norr. líkami), kropp og skrott er betegnelser som refererer til menneskets- og dyrs anatomi som et hele, med eller uten hode og lemmer, og både som levende eller død.
Ny!!: Grønnsak og Legeme · Se mer »
Linse (plante)
Linse (Lens culinaris) er en plante i erteblomstfamilien med spiselige frø.
Ny!!: Grønnsak og Linse (plante) · Se mer »
Mais
* Zea mays ceratina.
Ny!!: Grønnsak og Mais · Se mer »
Matlaging
Matlaging er å tilberede næringsmidler til mat.
Ny!!: Grønnsak og Matlaging · Se mer »
Mineral (ernæring)
Innen ernæring er mineraler grunnstoffer som er nødvendige for alle levende organismer, utenom karbon, hydrogen, nitrogen og oksygen.
Ny!!: Grønnsak og Mineral (ernæring) · Se mer »
Moskusgresskar
Moskusgresskar (Cucurbita moschata) er et gresskar i gruppen Cucurbita.
Ny!!: Grønnsak og Moskusgresskar · Se mer »
Paprika
Paprikavasking Paprika er en storvokst, mild variant av paprikaslekten som blir brukt som grønnsak og garnityr i matlaging.
Ny!!: Grønnsak og Paprika · Se mer »
Paprikaslekten
* C. annuum.
Ny!!: Grønnsak og Paprikaslekten · Se mer »
Pastinakk
* hagepastinakk.
Ny!!: Grønnsak og Pastinakk · Se mer »
Pepperrot
Pepperrotblader Pepperrot (Armoracia rusticana, syn. Cochlearia armoracia) er en staude i Korsblomstfamilien (som også inkluderer sennep, wasabi, brokkoli og kål).
Ny!!: Grønnsak og Pepperrot · Se mer »
Persillerot
Persillerot (Petroselinum crispum var. tuberosum på latin) er en rotfrukt fra en variant av persille.
Ny!!: Grønnsak og Persillerot · Se mer »
Potet
En blomstrende potetåker på Østlandet 2015. Potet er en stengelknoll og hardfør rotfrukt som opprinnelig stammer fra Sør-Amerika, men som i over to hundre år har vært svært vanlig i norsk kosthold. Potetplanten skildret i 1591 Peder Harboe Hertzberg utga sitt skrift om poteten i 1774. Potetblomster Blomster av varianten «Beate», Kristiansand midt i juli. Poteter utsatt for sollys – ikke egnet for konsum Fylt potet fra Peru. Potet (Solanum tuberosum) kommer fra Sør-Amerika og er mest kjent for stengelknollen, en hardfør rotfrukt.
Ny!!: Grønnsak og Potet · Se mer »
Purreløk
Purreløk, også kalt purre, er en storvokst, toårig plante som ikke danner normal løk, men har lange bladskjeder og lange smale flate blad som er næringsrike.
Ny!!: Grønnsak og Purreløk · Se mer »
Rabarbra
En fullt utvokst rabarbraplante Rabarbraplanten (Rheum rhabarbarum) er en gammel, hardfør, mat- og medisinplante (staude) som opprinnelig kommer fra de nordlige og sentrale deler av Asia (Sør-Sibir og Kina).
Ny!!: Grønnsak og Rabarbra · Se mer »
Ramsløk
Ramsløk (Allium ursinum) er en viltvoksende plante med to brede avlange blader, stjerneformede, hvite blomster i skjerm og en smal løk under jorden.
Ny!!: Grønnsak og Ramsløk · Se mer »
Rødbete
Rødbete (Beta vulgaris ssp. vulgaris v. conditiva (v. rubra)) er en toårig plante i beteslekta.
Ny!!: Grønnsak og Rødbete · Se mer »
Rødkål
Rødkål mini Rødkål (Brassica oleracea, varietet capitata f. rubra) er en type hodekål med hardt knyttet hode av mer eller mindre fiolettrøde blad.
Ny!!: Grønnsak og Rødkål · Se mer »
Reddik
Reddik er en spiselig rotfrukt i korsblomstfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Reddik · Se mer »
Rosenkål
Rosenkål Rosenkål (Brassica oleracea, fra gruppen Gemmifera) i Brassicaceae-familien, er en gruppe kultivarer fra hagekål framdyrket til små grønne knopper med tettsittende blader, vanligvis 2,5-4 cm i diameter.
Ny!!: Grønnsak og Rosenkål · Se mer »
Rotfrukt
Gulrøtter og rødbeter Kålrot En rotfrukt er en rot med en viss størrelse som kan brukes til mat.
Ny!!: Grønnsak og Rotfrukt · Se mer »
Selleri
* knollselleri.
Ny!!: Grønnsak og Selleri · Se mer »
Sjalottløk
Sjalottløk, skivet og hel Sjalottløk (av fransk échalote, etter byen Askalon, dagens Ashkelon) er en variant av matløk (Allium cepa) i familien løkvekster.
Ny!!: Grønnsak og Sjalottløk · Se mer »
Sopper
* se inndeling! Sopper eller soppriket er heterotrofe eukaryote organismer med ytre (ekstracellulær) fordøyelse.
Ny!!: Grønnsak og Sopper · Se mer »
Spinat
Spinat Spinatdyrking Spinat (Spinacia oleracea) er en plante i amarantfamilien som dyrkes for sine spiselige bladers skyld.
Ny!!: Grønnsak og Spinat · Se mer »
Squash (frukt)
Sommersquash Squash, plante med blomst Squash (Cucurbita pepo) er en slangeagurklignende grønnsak i gresskarfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Squash (frukt) · Se mer »
Stangselleri
Tverrsnitt av stangselleri, der man tydelig ser trådene i ytterkant. Stangselleri (Apium graveolens var. dulce, dansk: bladselleri) er en varietet av selleri som mangler knoll og har oppsvulmede saftige bladstilker.
Ny!!: Grønnsak og Stangselleri · Se mer »
Sukkerbete
Sukkerbete (Beta vulgaris var. altissima) eller sukkerroe er en variant av bete (Beta vulgaris) som er svært sukkerrik.
Ny!!: Grønnsak og Sukkerbete · Se mer »
Sukrose
Sukrose, også kalt rørsukker eller sakkarose, er en sukkertype som utvinnes fra sukkerrør og sukkerbete.
Ny!!: Grønnsak og Sukrose · Se mer »
Tomat
* busktomat.
Ny!!: Grønnsak og Tomat · Se mer »
Vanlig løk
Vanlig løk, matløk eller kepaløk (Allium cepa) er en art i løkfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Vanlig løk · Se mer »
Vanlig nepe
Vanlig nepe (Brassica rapa ssp. rapa) er en underart av bondekål og tilhører korsblomstfamilien.
Ny!!: Grønnsak og Vanlig nepe · Se mer »
Vitamin
Frukt og grønnsaker er gode kilder til vitaminer Vitaminer (latin: vita «liv») er essensielle stoffer som trengs i små doser.
Ny!!: Grønnsak og Vitamin · Se mer »
