Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Koking

Index Koking

Koking, en type faseovergang, er den raske fordampingen av en væske som vanligvis oppstår når en væske varmes opp til kokepunktet, den temperatur når væskens damptrykk er lik trykket som væsken blir utsatt for av det omkringliggende atmosfæren.

7 relasjoner: Damptrykk, Faseovergang, Kokepunkt, Matlaging, Temperatur, Vakuumpumpe, Væske.

Damptrykk

Illustrasjon av hva som foregår ved fordampning. Dette er en faseovergang mellom væske og damp. Damptrykket er det trykket som en gass av et stoff utøver når den er i termodynamisk likevekt med det samme stoffet i fast eller flytende form.

Ny!!: Koking og Damptrykk · Se mer »

Faseovergang

Oversikt over aggregattilstander og faseoverganger. En faseovergang i fysikken betyr at stoff endrer kvalitative fysiske egenskaper, det vil si at det går fra en fase (aggregattilstand) til en annen.

Ny!!: Koking og Faseovergang · Se mer »

Kokepunkt

Kokepunkt er den temperaturen hvor et stoff går over fra flytende fase til gassfase.

Ny!!: Koking og Kokepunkt · Se mer »

Matlaging

Matlaging er å tilberede næringsmidler til mat.

Ny!!: Koking og Matlaging · Se mer »

Temperatur

Temperatur (fra latin temperatura, grunnbetydning «passende blanding») er den fysiske egenskapen som er det viktigste grunnlaget for om en gjenstand oppfattes som varm eller kald.

Ny!!: Koking og Temperatur · Se mer »

Vakuumpumpe

En vakuumpumpe er en anordning som fjerner gassmolekyler fra en lukket beholder, slik at man oppnår et delvis vakuum.

Ny!!: Koking og Vakuumpumpe · Se mer »

Væske

Væske betegner en aggregattilstand (fase) som har fast volum, men ikke fast form.

Ny!!: Koking og Væske · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »