Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Charles Tjessem

Index Charles Tjessem

Charles Tjessem (født 5. mai 1971 i Sandnes) er en norsk kokk, kjent fra 2003 da han vant den internasjonale konkurransen Bocuse d'Or foran franske Frank Putelat.

37 relasjoner: Atlanta, Bagatelle, Bent Stiansen, Bocuse d’Or, Brigade de cuisine, Cappelen, Cathrine Borchsenius, Charles Tjessem, Equinor, Eyvind Hellstrøm, Gastronomisk Institutt, Godalen videregående skole, Indrefilet, Iquitos, Kjell Arild Pollestad, Knut Olav Homlong, Kokk, Lyon, Morten Schakenda, Norge, Norges kokkelandslag, Norgesmesterskapet i kokkekunst, Pål Rødahl, Per Eide, Restaurant, Rogaland, Sandnes, Stattholdergården, Stein Mortensen, Stockholm, Storfe, Trond Svendgård, 1971, 2000, 2003, 2004, 5. mai.

Atlanta

Atlanta er hovedstad og største by i den amerikanske delstaten Georgia.

Ny!!: Charles Tjessem og Atlanta · Se mer »

Bagatelle

Bagatelle var en gourmetrestaurant i Oslo.

Ny!!: Charles Tjessem og Bagatelle · Se mer »

Bent Stiansen

Bent Stiansen (født 18. juni 1963 i Arendal) er en norsk kokk og kokebokforfatter, mest kjent fra da han vant Bocuse d’Or som første skandinav og nordmann 1993.

Ny!!: Charles Tjessem og Bent Stiansen · Se mer »

Bocuse d’Or

Bocuse d’Or arrangeres i Lyon. Bocuse d’Or er et uoffisielt VM i fransk kokkekunst.

Ny!!: Charles Tjessem og Bocuse d’Or · Se mer »

Brigade de cuisine

Kjøkkenpersonalet på restauranten Delmonico's i New York City, 1902 Brigade de cuisine (kjøkkenbrigade) er et hierarkisk system for å organisere kokker og kjøkkenpersonale i ulike avdelinger og posisjoner med definerte arbeidsoppgaver.

Ny!!: Charles Tjessem og Brigade de cuisine · Se mer »

Cappelen

J.W. Cappelens Forlag, oftest bare kalt Cappelen, var et norsk forlag fra 1829 til 2007.

Ny!!: Charles Tjessem og Cappelen · Se mer »

Cathrine Borchsenius

Cathrine Borchsenius (født 1. mars 1972) er utdannet klinisk ernæringsfysiolog/cand.scient ernæring fra det medisinske fakultet, Universitetet i Oslo.

Ny!!: Charles Tjessem og Cathrine Borchsenius · Se mer »

Charles Tjessem

Charles Tjessem (født 5. mai 1971 i Sandnes) er en norsk kokk, kjent fra 2003 da han vant den internasjonale konkurransen Bocuse d'Or foran franske Frank Putelat.

Ny!!: Charles Tjessem og Charles Tjessem · Se mer »

Equinor

Equinor er operatør på Statfjord-feltet. Equinors kontorbygg på Fornebu i Bærum Equinor (Statoil til 2018, StatoilHydro fra 2007 til 2009) er et norsk børsnotert energiselskap.

Ny!!: Charles Tjessem og Equinor · Se mer »

Eyvind Hellstrøm

Eyvind Hellstrøm (født 1948) er en norsk kokk og programleder.

Ny!!: Charles Tjessem og Eyvind Hellstrøm · Se mer »

Gastronomisk Institutt

Gastronomisk Institutt (GI) er et norsk, nasjonalt kokke- og matfaglig kompetansesenter, som holder til i Stavanger.

Ny!!: Charles Tjessem og Gastronomisk Institutt · Se mer »

Godalen videregående skole

Godalen videregående skole er en yrkesfaglig- og lærlingskole på Godalen i Stavanger.

Ny!!: Charles Tjessem og Godalen videregående skole · Se mer »

Indrefilet

Dette er ikke normal oppstykking i Norge, men indrefileten synes her som «tenderloin». Indrefilet (musculus psoas major) er den møreste delen av kjøttet, fra under de korte ribbenene i bakre del av kroppen, også kalt hinden hos storfe, lam og svin, samt vilt fra enkelte andre pattedyr.

Ny!!: Charles Tjessem og Indrefilet · Se mer »

Iquitos

Oversikt over byen og elva Iquitos er hovedstad i regionen Loreto i Peru (i provinsen Maynas).

Ny!!: Charles Tjessem og Iquitos · Se mer »

Kjell Arild Pollestad

Kjell Arild Pollestad (født 27. mai 1949 i Hå kommune på Jæren) er en norsk forfatter, teolog, filolog og tidligere pater (prest) i Den katolske kirke.

Ny!!: Charles Tjessem og Kjell Arild Pollestad · Se mer »

Knut Olav Homlong

Knut Olav Homlong (født 21. mai 1969 i Geiranger) er en norsk språkkonsulent og romanforfatter, bosatt i Stavanger.

Ny!!: Charles Tjessem og Knut Olav Homlong · Se mer »

Kokk

Tradisjonelt kokkeantrekk Kokk er en person som lager mat, det vil si som forbereder måltider ved bruk av råvarer som vanligvis er tilberedt på forhånd.

Ny!!: Charles Tjessem og Kokk · Se mer »

Lyon

Lyon (utt: lijɔ̃) en by i det sydøstre Frankrike.

Ny!!: Charles Tjessem og Lyon · Se mer »

Morten Schakenda

Morten Schakenda (født 7. juni 1966 i Gjerdsvika på Sunnmøre, død 14. mars 2022) var en norsk kokk og baker.

Ny!!: Charles Tjessem og Morten Schakenda · Se mer »

Norge

Norge, offisielt Kongeriket Norge, er et nordisk, europeisk land og en selvstendig stat vest på Den skandinaviske halvøy.

Ny!!: Charles Tjessem og Norge · Se mer »

Norges kokkelandslag

Norges kokkelandslag ble etablert i 1979 og består av norske kokker.

Ny!!: Charles Tjessem og Norges kokkelandslag · Se mer »

Norgesmesterskapet i kokkekunst

Norgesmesterskapet i kokkekunst (etablert 1990) arrangeres hvert annet år fra 2020.

Ny!!: Charles Tjessem og Norgesmesterskapet i kokkekunst · Se mer »

Pål Rødahl

Pål Rødahl (født 17. april 1953 på Korsvoll i Oslo) er en norsk fotograf og billedkunstner.

Ny!!: Charles Tjessem og Pål Rødahl · Se mer »

Per Eide

Per Eide BA (født 19. desember 1954) er en norsk fotograf, bosatt i Ulsteinvik på Sunnmøre.

Ny!!: Charles Tjessem og Per Eide · Se mer »

Restaurant

En restaurant i New York Restaurant er avledet av det latinske verbet «restauro» som betyr «å reparere».

Ny!!: Charles Tjessem og Restaurant · Se mer »

Rogaland

Rogaland er et norsk fylke på Vestlandet som grenser til Vestland i nord og til Vestfold og Telemark og Agder i øst.

Ny!!: Charles Tjessem og Rogaland · Se mer »

Sandnes

Sandnes er en by og kommune på Nord-Jæren og i Ryfylke i Rogaland fylke.

Ny!!: Charles Tjessem og Sandnes · Se mer »

Stattholdergården

Stattholdergården, eller Grünergården, ligger i Rådhusgata 11 i Kvadraturen i Oslo og er en fredet bygård fra 1640-årene.

Ny!!: Charles Tjessem og Stattholdergården · Se mer »

Stein Mortensen

Stein Håkon Mortensen (født 1961) er en norsk havforsker, som er forsker I ved Havforskningsinstituttet.

Ny!!: Charles Tjessem og Stein Mortensen · Se mer »

Stockholm

Stockholm er Sveriges hovedstad og har vært landets politiske og økonomiske sentrum siden 1200-tallet.

Ny!!: Charles Tjessem og Stockholm · Se mer »

Storfe

* Liste over storferaser Storfe (Bos taurus) kalles også tamkveg, kyr, fe og naut med mer.

Ny!!: Charles Tjessem og Storfe · Se mer »

Trond Svendgård

Trond Svendgård (født 1980) er en norsk kokk fra Rognan i Nordland.

Ny!!: Charles Tjessem og Trond Svendgård · Se mer »

1971

1971 (MCMLXXI) i den gregorianske kalenderen var et år uten skuddag som begynte på en fredag.

Ny!!: Charles Tjessem og 1971 · Se mer »

2000

2000 (MM) i den gregorianske kalenderen var et skuddår som begynte på en lørdag.

Ny!!: Charles Tjessem og 2000 · Se mer »

2003

2003 (MMIII) i den gregorianske kalenderen var et år uten skuddag som begynte på en onsdag.

Ny!!: Charles Tjessem og 2003 · Se mer »

2004

2004 (MMIV) i den gregorianske kalenderen var et skuddår som begynte på en torsdag.

Ny!!: Charles Tjessem og 2004 · Se mer »

5. mai

5.

Ny!!: Charles Tjessem og 5. mai · Se mer »

Omdirigeringer her:

Charles & De, Charles og De.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »