Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Nedlasting
Raskere tilgang enn browser!
 

Eddiksyre

Index Eddiksyre

Eddiksyre (CH3COOH), etansyre, er en svak syre som man finner i mat og drikke, men også i andre ting.

57 relasjoner: Acetamid, Acetat, Acetylkolinesterase, Anisol, Brom, Burows væske, Desorpsjon elektrosprayionisering, Dikloretansyre, Dissosiasjonskonstant, E-nummer, Eddik, Elektronsprayionisering, Ester, Etanol, Etylacetat, Fish and chips, Flamsk rødt øl, Flaskekork, Glyoksalsyre, Grå blekksopp, Henderson-Hasselbalch-ligningen, Hjortesumak, Hydroksyl, Ikke-steroide antiinflammatoriske midler, IUPAC-nomenklatur, Kaliumpermanganat, Kapillærelektroforese–massespektrometri, Karboksylsyre, Katabolisme, Katalyse, Kjemiens historie, Kombucha, Kullmile, Kvalitativ uorganisk analyse, Langtidseffekter av alkohol, Løsemiddel, Liste over organiske forbindelser, Malonsyre, Natriumacetat, Natriumhypokloritt, Næringsstoff, Nouruz, Organisk syre, Resonans (kjemi), Rus, Silikoner, Strukturformel, Surströmming, Svensk Etanolkemi, Sylte (pålegg), ..., Syre, Syrekonstanten, Tenntemperatur, Treeddik, Trekull, VX, Zhenjiangeddik. Utvid indeks (7 mer) »

Acetamid

Acetamid (eller eddiksyreamid eller etanamid), CH3CONH2, amid av eddiksyre, er et hvitt krystallint fast stoff i ren form.

Ny!!: Eddiksyre og Acetamid · Se mer »

Acetat

Acetat, eller etanat, er enten et salt eller ester av eddiksyre.

Ny!!: Eddiksyre og Acetat · Se mer »

Acetylkolinesterase

PDB-modell basert på 1b41. Acetylkolinesterase er et enzym som finnes i nervevev, muskelvev og erytrocytter.

Ny!!: Eddiksyre og Acetylkolinesterase · Se mer »

Anisol

Anisol, også kalt metoksybenzen, er en fargeløs væske med lukt som ligner anisfrø, og kan være ganske kvalmende.

Ny!!: Eddiksyre og Anisol · Se mer »

Brom

Brom er et grunnstoff med kjemisk symbol Br og atomnummer 35.

Ny!!: Eddiksyre og Brom · Se mer »

Burows væske

Burows væske er en væske bestående av aluminiumacetat/acetotartrat i eddiksyre. Væsken har navn etter den tyske legen Karl Heinrich August Burow (1809–1874).

Ny!!: Eddiksyre og Burows væske · Se mer »

Desorpsjon elektrosprayionisering

Desorpsjon elektrosprayionisering (DESI) er en ambient ioniseringsteknikk som kan kobles til massespektrometri for kjemisk analyse av prøver under atmosfæriske forhold.

Ny!!: Eddiksyre og Desorpsjon elektrosprayionisering · Se mer »

Dikloretansyre

Dikloretansyre, også kalt DCA eller dikloreddiksyre, er en kjemisk forbindelse med formelen CHCl2COOH.

Ny!!: Eddiksyre og Dikloretansyre · Se mer »

Dissosiasjonskonstant

I kjemi, biokjemi og farmakologi er en dissosiasjonskonstant (K_d) en bestemt type likevektskonstant som måler tilbøyeligheten til et større objekt til å skille (dissosiere) reversibelt i mindre komponenter, som når et kompleks faller fra hverandre i komponentmolekylene, eller når et salt splittes opp i dets komponentioner.

Ny!!: Eddiksyre og Dissosiasjonskonstant · Se mer »

E-nummer

E-nummer (tilsetningsstoffer også kalt e-stoffer) er en fellesbetegnelse på stoff som blir tilsatt næringsmidler (mat og drikke) for å øke holdbarhet, erstatte sukker eller gi bestemte farger, smak eller konsistens.

Ny!!: Eddiksyre og E-nummer · Se mer »

Eddik

'''Eddik''' med oregano Eddik er en blanding av eddiksyre og vann, og er en organisk syre.

Ny!!: Eddiksyre og Eddik · Se mer »

Elektronsprayionisering

Elektrospray (nanoSpray) ioniseringskilde Elektronsprayionisering (ofte forkortet ESI fra engelsk Electrospray ionization) er en teknikk brukt i massespektrometri for å produsere ioner ved å bruke en elektronspray hvor en høy spenning er gitt til en væske for å danne en aerosol.

Ny!!: Eddiksyre og Elektronsprayionisering · Se mer »

Ester

Generell strukturformel for estere. R og R' representerer hydrokarbonkjeder.En ester er en organisk forbindelse, dannet ved en reaksjon mellom en alkohol og en organisk syre (karboksylsyre).

Ny!!: Eddiksyre og Ester · Se mer »

Etanol

Etanol eller etylalkohol er den mest kjente alkoholen, og kalles i dagligtalen gjerne for «alkohol».

Ny!!: Eddiksyre og Etanol · Se mer »

Etylacetat

Etylacetat er en organisk forbindelse med formelen CH3CH2OC(O)CH3.

Ny!!: Eddiksyre og Etylacetat · Se mer »

Fish and chips

Fish and chips. En mer moderne utgave av ''fish and chips'' fra USA Fish and chips (engelsk for fisk og pommes frites) er en hurtigmatrett av engelsk opphav, men er også en populær rett ellers i Storbritannia, Irland, Australia, på New Zealand, i Canada og i noen kystbyer i Nederland og Norge.

Ny!!: Eddiksyre og Fish and chips · Se mer »

Flamsk rødt øl

Flamsk rødt øl er en type surt ale som vanligvis blir laget i Belgia.

Ny!!: Eddiksyre og Flamsk rødt øl · Se mer »

Flaskekork

Ååpne en flaske champagne kan være et utfordring, siden de kostbare dråpene helst ikke skal gå tapt. Flaskekork er et fellesbegrep for en tradisjonell type lukkemekanisme for flasker, og det finnes etter hvert flere typer.

Ny!!: Eddiksyre og Flaskekork · Se mer »

Glyoksalsyre

Strukturformel Glyoksalsyre Glyoksalsyre eller etanalsyre er en organisk forbindelse med den kjemiske formel C2H2O3.

Ny!!: Eddiksyre og Glyoksalsyre · Se mer »

Grå blekksopp

Grå blekksopp (Coprinopsis atramentaria tidligere kjent som Coprinus atramentarius) er en art, som tidligere tilhørte blekksoppslekta (Coprinus).

Ny!!: Eddiksyre og Grå blekksopp · Se mer »

Henderson-Hasselbalch-ligningen

I kjemi og biokjemi, vil Henderson – Hasselbalch ligningen brukes til å estimere pH til en bufferløsning.

Ny!!: Eddiksyre og Henderson-Hasselbalch-ligningen · Se mer »

Hjortesumak

Hjortesumak (Rhus typhina) er en stor, løvfellende busk med åpen, uregelmessig vekstform.

Ny!!: Eddiksyre og Hjortesumak · Se mer »

Hydroksyl

Hydroksyl kan bety enten et hydroksylradikal – OH· – eller en hydroksylgruppe.

Ny!!: Eddiksyre og Hydroksyl · Se mer »

Ikke-steroide antiinflammatoriske midler

Ikke-steroide antiinflammatoriske midler (NSAIDs) (av eng. non-steroid antiinflammatory drugs) er en legemiddelgruppe med antiinflammatoriske (betennelsesdempende), febernedsettende og smertelindrende egenskaper.

Ny!!: Eddiksyre og Ikke-steroide antiinflammatoriske midler · Se mer »

IUPAC-nomenklatur

IUPAC-nomenklatur kalles den serie systematiske navngivningsregler for kjemiske forbindelser som utarbeides av IUPAC for å forenkle arbeidet for kjemikere og naturvitere.

Ny!!: Eddiksyre og IUPAC-nomenklatur · Se mer »

Kaliumpermanganat

Kaliumpermanganat (KMnO4) er et salt som blant annet brukes til behandling av hissig og væskende eksem.

Ny!!: Eddiksyre og Kaliumpermanganat · Se mer »

Kapillærelektroforese–massespektrometri

Diagram over kapillærelektroforese–massespektrometri Kapillærelektroforese–massespektrometri (forkortet til CE-MS fra engelsk capillary electrophoresis–mass spectrometry) er en analytisk kjemiteknikk dannet av kombinasjonen av væskeseparasjonsprosessen av kapillærelektroforese med massespektrometri.

Ny!!: Eddiksyre og Kapillærelektroforese–massespektrometri · Se mer »

Karboksylsyre

Generell formel for karboksylsyrer. Karboksylsyre er en organisk forbindelse, karakterisert ved at molekylene inneholder en COOH-gruppe, det vil si et oksygenatom forbundet med en dobbeltbinding til et karbonatom, og et oksygen-atom til forbundet til samme karbonatom med en enkeltbinding og på motsatt side til et hydrogenatom med en enkeltbinding.

Ny!!: Eddiksyre og Karboksylsyre · Se mer »

Katabolisme

Katabolisme er en stoffskifteprosess der molekyler i levende organismer nedbrytes.

Ny!!: Eddiksyre og Katabolisme · Se mer »

Katalyse

Et luftfilter som bruker en oksidasjonskatalysator ved lav temperatur for å omdanne karbonmonoksid til mindre giftig karbondioksid ved romtemperatur. Det kan også fjerne formaldehyd fra luften. Katalyse er prosessen med å øke hastigheten på en kjemisk reaksjon ved å tilsette et stoff, kjent som en katalysator.

Ny!!: Eddiksyre og Katalyse · Se mer »

Kjemiens historie

«Alkymisten», maleri av William Fettes Douglas. Smelting av jern i middelalderen Kjemiens historie kan sies å begynne med Robert Boyles fraskilling av kjemien fra alkymien i verket The Sceptical Chymist (1661).

Ny!!: Eddiksyre og Kjemiens historie · Se mer »

Kombucha

Kombucha med bakteriekultur. Kombucha er en betegnelse på et bredt spekter av gjærede, lett sprudlende, søtlig sort eller grønn te, som skal drikkes kalde, og som angivelig skal ha en helsemessig fordelaktig virkning på den som drikker den.

Ny!!: Eddiksyre og Kombucha · Se mer »

Kullmile

En kullmile er et anlegg for fremstilling av trekull.

Ny!!: Eddiksyre og Kullmile · Se mer »

Kvalitativ uorganisk analyse

I en Kvalitativ analyse innenfor kjemien, foretas en rekke små undersøkelser av en ukjent løsning, blanding eller stoff, med hensikten å bestemme bestanddelene.

Ny!!: Eddiksyre og Kvalitativ uorganisk analyse · Se mer »

Langtidseffekter av alkohol

mer enn 1050 Totalt registrert alkoholforbruk per innbygger (15 +), i liter ren alkoholhttp://www.who.int/entity/substance_abuse/publications/global_status_report_2004_overview.pdf Global Status Report on Alcohol 2004 De viktigste av de mulige langsiktige effekter av etanol. Hos gravide kvinner fører det i tillegg til føtalt alkoholsyndrom. Den langsiktige effekten av alkohol varierer fra mulige helsemessige fordeler for lave nivåer av alkoholforbruk til alvorlige skadevirkninger i tilfeller av kronisk alkoholmisbruk.

Ny!!: Eddiksyre og Langtidseffekter av alkohol · Se mer »

Løsemiddel

Et løsemiddel er en væske som brukes for å løse opp faste stoffer, gasser eller andre væsker, og for å holde stoffene i oppløsning.

Ny!!: Eddiksyre og Løsemiddel · Se mer »

Liste over organiske forbindelser

Liste over organiske forbindelser IUPAC-navn, "tradisjonelle" navn (trivialnavn) står også nevnt dersom de kjenner utstrakt bruk eller er av spesiell historisk interesse.

Ny!!: Eddiksyre og Liste over organiske forbindelser · Se mer »

Malonsyre

Malonsyre er en dikarboksylsyre med kjemisk formel CH2(COOH)2.

Ny!!: Eddiksyre og Malonsyre · Se mer »

Natriumacetat

Natriumacetat. Håndvarmer med natriumacetat. Fjærknappen brukes for å utløse nukleasjon. Natriumacetat er et salt av natrium og eddiksyre med formelen CH3COONa.

Ny!!: Eddiksyre og Natriumacetat · Se mer »

Natriumhypokloritt

Natriumhypokloritt er et natriumsalt med kjemisk formel NaClO.

Ny!!: Eddiksyre og Natriumhypokloritt · Se mer »

Næringsstoff

Næringsstoffer er bestanddeler i maten som tilfører kroppen elementer som bidrar til å opprettholde/påvirke kroppens biologiske funksjoner.

Ny!!: Eddiksyre og Næringsstoff · Se mer »

Nouruz

kurdisk jente som feirer Nouruz i Palangan, (Kamyaran) Kurdistan-provins, Vest-Iran Et Nowroz-frimerke i Aserbajdsjan Haftsin-bord (Sfrei HewtSin) i Sardasht, Kurdistan Nouruz, Nevruz eller Newroz (persisk) (ny dag) er betegnelsen på nyttårsmarkeringen i mange kulturer.

Ny!!: Eddiksyre og Nouruz · Se mer »

Organisk syre

En organisk syre er en organisk forbindelse som tidligere har vært et alkohol, men som har reagert med et oksygenatom.

Ny!!: Eddiksyre og Organisk syre · Se mer »

Resonans (kjemi)

I.

Ny!!: Eddiksyre og Resonans (kjemi) · Se mer »

Rus

«Den berusede Noah» malt av Giovanni Bellini omkring 1515. Beruselse ved hjelp av alkohol og andre giftstoffer har lange tradisjoner i kulturhistorien. Rus er en betegnelse på de mentale og fysiske tilstandene som oppstår når en person er ruset, enten på kjemiske rusmidler eller av naturlige årsaker som aktiverer de samme deler av hjernen.

Ny!!: Eddiksyre og Rus · Se mer »

Silikoner

Silikoner er en samlebetegnelse på organiske modifikasjoner av silisium-oksygen-forbindelser.

Ny!!: Eddiksyre og Silikoner · Se mer »

Strukturformel

Lewisstruktur for en vannmolekyl. En strukturformel er en notasjon brukt innen kjemi for å vise hvordan atomene er bundet til hverandre i et molekyl.

Ny!!: Eddiksyre og Strukturformel · Se mer »

Surströmming

Åpen boks med ufiletert surströmming. Surströmming er en tradisjonell svensk rett.

Ny!!: Eddiksyre og Surströmming · Se mer »

Svensk Etanolkemi

Svensk Etanolkemi AB, eller SEKAB, er en svensk produsent av etanol, etanolprodukter som eddiksyre og etylacetat, og etanoldrivstoff som E85.

Ny!!: Eddiksyre og Svensk Etanolkemi · Se mer »

Sylte (pålegg)

Hodesylte laget i Kabelvåg (2012). s.

Ny!!: Eddiksyre og Sylte (pålegg) · Se mer »

Syre

En syre (ofte representert ved den generelle formelen HA) blir vanligvis beskrevet som et kjemikalie som øker vannets hydrogenionaktivitet når det blir løst opp.

Ny!!: Eddiksyre og Syre · Se mer »

Syrekonstanten

I kjemi og biokjemi er syrekonstanten (Ka) en spesifikk form for likevektskonstant som angir grad av dissosiasjon av hydrogen-ioner fra en syre (det vil si hvor godt den splitter H±ioner i mindre molekyler for å danne hydronium av en vannløsning).

Ny!!: Eddiksyre og Syrekonstanten · Se mer »

Tenntemperatur

Tenntemperatur er den laveste temperaturen et stoff må varmes opp til før det antenner uten bruk av tennkilde (selvantenning).

Ny!!: Eddiksyre og Tenntemperatur · Se mer »

Treeddik

Treeddik, acetum pyrolignosum, eddiksyre fremstilt ved tredestillasjon, går også under betegnelsen røyksyre eller røykaroma.

Ny!!: Eddiksyre og Treeddik · Se mer »

Trekull

Brennende trekull Japansk binchōtan (hvit trekull) Trekull blir fremstilt ved at man varmer opp tre med en begrenset tilgang av oksygen til stede (tørrdestillasjon).

Ny!!: Eddiksyre og Trekull · Se mer »

VX

VX er en ekstremt giftig syntetisk kjemisk forbindelse i organofosforklassen, nærmere bestemt et tiofosfonat.

Ny!!: Eddiksyre og VX · Se mer »

Zhenjiangeddik

Zhenjiangeddik (engelsk merkenavn: Chinkiang Vinegar) er et vanlig merke for kinesisk sort riseddik.

Ny!!: Eddiksyre og Zhenjiangeddik · Se mer »

Omdirigeringer her:

CH3COOH, Etansyre, Iseddik, Metylkarboksylsyre.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »