Innholdsfortegnelse
4 relasjoner: Debrecziner, Spekemat, Spekepølse, Stekt flesk.
Debrecziner
thumb Debrecziner på et anretningsfat av tre i en ungarsk restaurant. Debrecziner, eller Debreceni på ungarsk, er en kokepølse oppkalt etter byen Debrecen i Ungarn.
Spekemat
cyclonebill Spekemat er en fellesbetegnelse for mat som er konservert gjennom speking.
Spekepølse
Italiensk salami Spekepølse er en samlebenevnelse for en rekke pølsetyper som er konservert gjennom salting (speking) og/eller røyking og tørking.
Stekt flesk
Stekt flesk med duppe. Tilbehør er stuet kålrabi og kål samt potet Stekt flesk er en tradisjonell norsk matrett, som kan eksistere som lokale tradisjonsretter med ulikt innhold.
Også kjent som Spekeflesk.