Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Dashi

Index Dashi

Dashi (japansk: だし,出し eller 出汁) er en type kraft som brukes i japansk matlaging.

8 relasjoner: Gulrot, Hokkaido, Japan, Kaki, Kjøttkraft, Misosuppe, Shiitake, Umami.

Gulrot

Ulike gulrøtterGulrot i blomst Gulrot (Daucus carota L. spp sativus (hoffm.)) er en toårig rotvekst.

Ny!!: Dashi og Gulrot · Se mer »

Hokkaido

Hokkaido (japansk: 北海道 («Nordsjø-kretsen»); aino: Aynu Mosir («Aino-folkets land»)), tidligere kjent som Ezo, Yezo, Watari-shima, eller Yeddo, er en region, den nest største øya og det største prefekturet i Japan.

Ny!!: Dashi og Hokkaido · Se mer »

Japan

Japan er et land i Øst-Asia.

Ny!!: Dashi og Japan · Se mer »

Kaki

Kakifrukt Kaki, kakifrukt eller kakiplomme (kaki eller shizi på kinesisk) er gule eller røde bær som kan minne om tomater.

Ny!!: Dashi og Kaki · Se mer »

Kjøttkraft

Kjøttkraft er en kraft lagd på kjøttbein, avskjær eller kjøtt av for eksempel okse.

Ny!!: Dashi og Kjøttkraft · Se mer »

Misosuppe

Misosuppe med tofu og wakame Misosuppe (japansk: みそしる みそ汁 味噌汁 misoshiru) er en tradisjonell japansk suppe med fire hovedelemter.

Ny!!: Dashi og Misosuppe · Se mer »

Shiitake

Shiitake (latin: Lentinula edodes) (fra japansk シイタケ eller 椎茸) er en trevoksende matsopp som opprinnelig kommer fra Øst-Asia.

Ny!!: Dashi og Shiitake · Se mer »

Umami

Umami (som betyr «god smak» på japansk) er den femte smak ved siden av surt, søtt, salt og bittert.

Ny!!: Dashi og Umami · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »