Vi jobber med å gjenopprette Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInnkommende
🌟Vi har forenklet designet vårt for bedre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn

Osteform

Index Osteform

Nes i Akershus. Lengde 20 cm. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NFL.15320. Samisk osteform fra 1800-årene fra Karasjok i Finnmark. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NFSA.0446. Osteform er et kar til å forme ost i. Den vanligste type har et rektangulært tverrsnitt og en bunn med ett korsformet eller flere små hull der rester av mysen kan renne ut.

Innholdsfortegnelse

  1. 6 relasjoner: Myse, Norsk Folkemuseum, Osteteie, Smørform, Sveiping, Tægerarbeid.

Myse

Myse som samler seg i boller Myse eller valle oppstår når melk yster seg, det vil si deler seg i en relativt fast del (ostemassen) og en flytende del – mysen.

Se Osteform og Myse

Norsk Folkemuseum

Norsk Folkemuseum er et kulturhistorisk museum på Bygdøy i Oslo som viser hvordan folk har levd i Norge fra 1500-tallet og frem til i dag.

Se Osteform og Norsk Folkemuseum

Osteteie

Osteteie fra Rana i Nordland. Foto Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NFL.05555. Osteteie er en osteform som er bundet av tæger.

Se Osteform og Osteteie

Smørform

Smørform fra Meråker i Nord-Trøndelag., skåret i tre med datering 1825 og initialene EAS og IACD. Foto: Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NF.1987-0695. Bolleformet smørform i tre fra Hallingdal. Formen er dreid med skåret dekor og datert 1713. Foto: Anne-Lise Reinsfelt / Norsk Folkemuseum, NF.1898-0686.

Se Osteform og Smørform

Sveiping

tine, en sveipet rund eske, med viksdalsmåling, en type rosemaling fra Viksdal i Sogn og Fjordane som var vanlig for asker og tiner. Sveiping er en håndverksteknikk som brukes til å lage runde eller ovale esker, beholdere eller kurver ved å bøye et tynt trestykke og sy endene sammen.

Se Osteform og Sveiping

Tægerarbeid

Andreas Vartdal Tæger (flertall av tåg, «trevl eller grein av rot») er bindemateriale laget av tynne røtter som brukes til å lage kurver, fat og lignende gjenstander.

Se Osteform og Tægerarbeid