Innholdsfortegnelse
25 relasjoner: Anetol, Anis, Aperitiff, Arak (brennevin), Balkan, Brennevin, Bulgaria, Etanol, Fennikel, Frankrike, Hellas, Italia, Lakris, Libanon, Malurt, Middelhavet, Oksitansk, Opalisering, Ouzo, Provence, Rakı, Sambuca, Spania, Stjerneanis, Tyrkia.
- Likører
Anetol
Anetol er en kjemisk forbindelse av karbon, hydrogen og oksygen.
Anis
Anis er en ettårig urteplante.
Aperitiff
Apéritif En aperitiff (av latin aperire «åpne») er en alkoholholdig drikk som nytes før et måltid for å vekke appetitten.
Arak (brennevin)
Et glass arak Arak er en alkoholholdig drikk som typisk nytes i Midtøstens land omkring det østlige Middelhavet, i områder som Palestina, Israel, Jordan, Libanon, Syria og Tyrkia.
Balkan
Topografisk kart over Balkanhalvøya Balkan eller Balkanhalvøya er en halvøy i Europa som ligger i og danner det som vanligvis defineres som Sørøst-Europa.
Brennevin
En flaske og et glass med brennevin Brennevin er en fellesbetegnelse på etanolholdige drikker fremstilt ved destillering av væsker som inneholder svakere konsentrasjoner av etanol, i dagligtale kalt alkohol.
Bulgaria
Bulgaria, offisielt Republikken Bulgaria, er en parlamentarisk republikk i det sørøstlige Europa.
Etanol
Etanol eller etylalkohol er den mest kjente alkoholen, og kalles i dagligtalen gjerne for «alkohol».
Fennikel
Fennikel (Foeniculum vulgare) er en flerårig urt som blir cirka 1,5 meter høy.
Frankrike
Frankrike, offisielt Republikken Frankrike, er et land i Vest-Europa, i tillegg til en samling øyer og territorier i andre verdensdeler.
Hellas
Hellas, offisielt Den hellenske republikk, er en republikk i Sørøst-Europa på den sørlige enden av Balkan.
Italia
Italia, offisielt Den italienske republikk eller Republikken Italia, er et land i middelhavsregionen i det sørlige Europa.
Lakris
Lakrissnører, et godteri. «Engelsk konfekt» eller «lakriskonfekt», her av merket ''Bassett's liquorice Allsorts''. Lakris (extractum glycyrrhiza) er et svart eller brunt, spiselig stoff som trekkes ut av roten av lakrisplanten.
Libanon
Republikken Libanon er et land i Midtøsten med kystlinje i vest mot Middelhavet.
Malurt
Malurt (Artemisia absinthium L) er i malurtslekta sammen med burot og norsk malurt, strandmalurt og mange andre.
Middelhavet
Middelhavet er havet mellom Europa, Afrika og Asia, med et areal på ca.
Oksitansk
Oksitansk er et galloromansk språk som blir talt i den sydlige tredjedelen av Frankrike, pluss i enkelte grenseområder i Italia og Spania.
Opalisering
Eksempel på opalisering under tilberedelse av absint. Opalisering (blakking, ouzo-effekt, louche-effekt) er en melkehvit/tåkete olje-i-vann-emulsjon som dannes når vann tilsettes ouzo og andre likør- og brennevinstyper krydret med anis.
Ouzo
Ouzoflaske Ouzo (ούζο) er et gresk aniskrydret brennevin, ikke ulikt brennevinet Arak.
Provence
Den moderne regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur Den historiske provinsen Provence (oransje) innenfor den moderne regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur i sørøstlige Frankrike, Provence (provençalsk: Provença) er geografisk region og en historisk provins i sørøstlige Frankrike, som strekker seg fra venstre bredden avden nedre delen av elven Rhône og østover til den italiensk grensen i øst, grenser i sør av Middelhavet og mot Alpene i nord.
Rakı
Rakı er et tyrkisk brennevin.
Sambuca
Sambuca Flambé Sambuca er en søt og sterk italiensk likør basert på anis og varierende krydderblandinger.
Spania
Spania, offisielt Kongeriket Spania, er et land på Den iberiske halvøy i Sør-Europa.
Stjerneanis
Stjerneanis (Illicium verum) er en plante som gir krydderet med samme navn.
Tyrkia
Tyrkia, offisielt Republikken Tyrkia, er en stat som strekker seg over den anatoliske halvøya i det sørvestlige Asia/Midtøsten og Balkanhalvøya i det sørlige Europa.