Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Pølse

Index Pølse

Pølse er et matprodukt, fortrinnsvis fremstilt av kjøttfarse eller -deig som stoppes/stappes inn i en tarm eller et annet avlangt hylster, og siden kokes, spekes eller røykes.

50 relasjoner: Agurkmix, Bensinstasjon, Blodpølse, Bratwurst, Brokkoli, Chicago, Eufemisme, Farse (mat), Fårepølse, Fest, Fett, Fleskepølse, Fordøyelsessystem, Gatekjøkken, Grilling, Grillpølse, Ketchup, Kjøttdeig, Knackwurst, Lerret, Lompe, Mattilsynet, Måltid, Medisterpølse, Morrpølse, Norge, Pølse i brød, Pølsehorn, Pølseklype, Pølsemaker, Pølsetarmer, Plast, Pommes frites, Potet, Potetsalat, Røyking (mat), Rugbrød, Salami, Sennep, Servelat, Skinke, Speking, Storfekjøtt, Svensk pølseret, Svinekjøtt, Syria, Termosflaske, Vanlig løk, Wien, Wienerpølse.

Agurkmix

Nora Agurkmix (2019). Agurkmix er en type tilbehør til pølser og annen grillmat.

Ny!!: Pølse og Agurkmix · Se mer »

Bensinstasjon

En bensinstasjon er en butikk som blant annet selger drivstoff til motorkjøretøyer.

Ny!!: Pølse og Bensinstasjon · Se mer »

Blodpølse

Rå blodpølse (boudin noir) Ingredienser til blodpølse Koreansk blodpølse ''sundae'' (순대) Blodpølse er en matrett som på samme måte som blodpudding er laget av blod av storfe og gris, smult, hvetemel, løk og salt.

Ny!!: Pølse og Blodpølse · Se mer »

Bratwurst

Bratwürste på grill i Tyskland Bratwurst er en pølse fremstilt av gris, okse og/eller kalv.

Ny!!: Pølse og Bratwurst · Se mer »

Brokkoli

Brokkoli. Brokkoli, eller aspargeskål, er en kålplante som kommer fra Italia.

Ny!!: Pølse og Brokkoli · Se mer »

Chicago

Chicago er den tredje største byen i USA med en offisiell befolkning på 2 714 856 (2012), inkludert forsteder er befolkningsantallet mellom 9 og 11 millioner.

Ny!!: Pølse og Chicago · Se mer »

Eufemisme

Daniel Case, 2013 Eufemisme (fra gresk euphemismos, avledet av euphemos, «ord med godt varsel», NAOB), også også evfemisme eller «sminkeord» betegner i retorikken en forskjønnende eller nøytraliserende omskrivning av ord som kan virke støtende eller er en ubehagelig eller tabubelagt sak.

Ny!!: Pølse og Eufemisme · Se mer »

Farse (mat)

Farse er hakket eller malt kjøtt eller fisk, spedd med mel, melk, egg og krydder.

Ny!!: Pølse og Farse (mat) · Se mer »

Fårepølse

Fårepølse Fårepølse er en norsk delikatesse som er laget av tørket kjøtt av får eller lam.

Ny!!: Pølse og Fårepølse · Se mer »

Fest

Fest, gjestebud eller gilde er ord som brukes om feiringer og glade sammenkomster av forskjellige typer, men i særdeleshet om bryllup.

Ny!!: Pølse og Fest · Se mer »

Fett

Fettmolekyl Margarin inneholder mye fett Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer.

Ny!!: Pølse og Fett · Se mer »

Fleskepølse

Fleskepølse er en tradisjonell norsk matrett som benyttes til brødpålegg.

Ny!!: Pølse og Fleskepølse · Se mer »

Fordøyelsessystem

Menneskets fordøyelsessystem Fordøyelsessystemet er en slangeformet kanal som fordøyer mat.

Ny!!: Pølse og Fordøyelsessystem · Se mer »

Gatekjøkken

Eivind Sætre / norden.org Gatekjøkken er et utsalgssted hvor man selger hurtigmat.

Ny!!: Pølse og Gatekjøkken · Se mer »

Grilling

Grillspidd på grillen. Grilling i Patagonia, Argentina. Grilling er en måte å varmetilberede mat på, slik at maten varmes i stor grad av strålingsvarme (elektromagnetisk stråling), i motsetning til steking som overfører bevegelsesenergien gjennom kollisjoner mellom molekylene i varmeleder og maten.

Ny!!: Pølse og Grilling · Se mer »

Grillpølse

Pølser på grill Grillpølser og makaroni Grillpølser og stekepølser er en pølser tilpasset tilberedning grilling eller steking, i dag ofte med direkte, tørr strålevame nedenfra, som på en trekull- eller gassgrill.

Ny!!: Pølse og Grillpølse · Se mer »

Ketchup

Ketchup miniatyr Ketchup, også skrevet ketsjup, er en saus/dressing som vanligvis fremstilles av tomater, eddik, sukker, salt og krydder.

Ny!!: Pølse og Ketchup · Se mer »

Kjøttdeig

Kjøttdeig i kvern. Kjøttdeig er et næringsmiddelprodukt som består av kvernet, malt eller hakket kjøtt av storfe, svin eller kylling som er delvis skåret fritt for sener og fett.

Ny!!: Pølse og Kjøttdeig · Se mer »

Knackwurst

Knackwurst eller knakkpølse er en tykk bayersk pølse.

Ny!!: Pølse og Knackwurst · Se mer »

Lerret

Lerret er et vevd tekstilmateriale der renning og innslag (de loddrette og vannrette trådene i toskaftbinding) er like stramme og av samme fiber og tykkelse.

Ny!!: Pølse og Lerret · Se mer »

Lompe

Pølse i lompe med ketsjup og sennep Lompe, potetlompe, potetkake eller potetlefse er et flatt, mykt bakverk og er laget av poteter.

Ny!!: Pølse og Lompe · Se mer »

Mattilsynet

Mattilsynet (Statens tilsyn for planter, fisk, dyr og næringsmidler) er den norske tilsynsmyndighet for planter, fisk, dyr og næringsmidler.

Ny!!: Pølse og Mattilsynet · Se mer »

Måltid

SpaceMonkey Et måltid, eller et mål, er en viss mengde mat, gjerne spist sammen andre, til faste tider.

Ny!!: Pølse og Måltid · Se mer »

Medisterpølse

Medisterpølse Medisterpølse er en pølse laget av en farse av kjøtt og fett fra svin, såkalt medisterfarse, stoppet i svinetarmer.

Ny!!: Pølse og Medisterpølse · Se mer »

Morrpølse

Eirik U. Birkeland Morrpølse er en norsk svart eller rød spekepølse som trolig er ett av de eldste foredlede matproduktene i Norge.

Ny!!: Pølse og Morrpølse · Se mer »

Norge

Norge, offisielt Kongeriket Norge, er et nordisk, europeisk land og en selvstendig stat vest på Den skandinaviske halvøy.

Ny!!: Pølse og Norge · Se mer »

Pølse i brød

Pølse i brød er hurtigmat som har blitt en viktig matkultur i mange land.

Ny!!: Pølse og Pølse i brød · Se mer »

Pølsehorn

Pølsehorn brukt ved fremstilling av ungarsk spekepølse. Den hvite plastikktuten er et pølsehorn. Et pølsehorn, også kalt pølsesprøyte eller pølsestapper er et kjøkkenredskap som brukes til å lage pølser.

Ny!!: Pølse og Pølsehorn · Se mer »

Pølseklype

Pølseklype er et vanlig kjøkkenredskap til å plukke opp pølser fra varmt vann eller en grill uten å brenne seg eller å skade pølsene.

Ny!!: Pølse og Pølseklype · Se mer »

Pølsemaker

Pølsemaker er et håndverksyrke innen kjøttfaget.

Ny!!: Pølse og Pølsemaker · Se mer »

Pølsetarmer

Pølsetarmer er naturlige eller kunstige dyretarmer som brukes til pølseskinn.

Ny!!: Pølse og Pølsetarmer · Se mer »

Plast

Ulike typer husholdningsartikler laget av plast Plast er et syntetisk materiale (kunststoff) som lages gjennom polymerisasjon.

Ny!!: Pølse og Plast · Se mer »

Pommes frites

Pommes frites er poteter som er skåret i staver og fritert.

Ny!!: Pølse og Pommes frites · Se mer »

Potet

En blomstrende potetåker på Østlandet 2015. Potet er en stengelknoll og hardfør rotfrukt som opprinnelig stammer fra Sør-Amerika, men som i over to hundre år har vært svært vanlig i norsk kosthold. Potetplanten skildret i 1591 Peder Harboe Hertzberg utga sitt skrift om poteten i 1774. Potetblomster Blomster av varianten «Beate», Kristiansand midt i juli. Poteter utsatt for sollys – ikke egnet for konsum Fylt potet fra Peru. Potet (Solanum tuberosum) kommer fra Sør-Amerika og er mest kjent for stengelknollen, en hardfør rotfrukt.

Ny!!: Pølse og Potet · Se mer »

Potetsalat

Kald potetsalat servert på restaurant Potetsalat er en matrett som i hovedsak består av kokte poteter som er skåret i terninger, rømme og majones.

Ny!!: Pølse og Potetsalat · Se mer »

Røyking (mat)

Skiver av røkt pastrami. Røyking, eller røking, er en gammel tilberednings- og konserveringsmetode for kjøtt og fisk.

Ny!!: Pølse og Røyking (mat) · Se mer »

Rugbrød

Hjemmebagt rugbrød. Rugbrød er betegnelsen for et brød fremstilt av grovt eller halvsiktet rugmel.

Ny!!: Pølse og Rugbrød · Se mer »

Salami

Salamisnabb og oppskåret i skiver Salami eller salamipølse er en fellesbetegnelse for røde saltpølser, som enten er fersk, kokt, speket eller røkt.

Ny!!: Pølse og Salami · Se mer »

Sennep

Rainer Zenz Sennep er en fellesbetegnelse for frø av ulike arter i korsblomstfamilien.

Ny!!: Pølse og Sennep · Se mer »

Servelat

Skivet servelat Servelat er en type pølse, som ofte brukes som pålegg.

Ny!!: Pølse og Servelat · Se mer »

Skinke

Skinke ''Presunto de Chaves'', skinke fra Portugal Skinke er et kjøttstykke som etter norske regler er hentet fra lår av svin.

Ny!!: Pølse og Skinke · Se mer »

Speking

Speking Speking er en konserveringsmetode for mat som har vært kjent gjennom mange århundrer i de fleste land, og i Norge i mer enn 1000 år.

Ny!!: Pølse og Speking · Se mer »

Storfekjøtt

Storfekjøtt Storfekjøtt er kjøtt fra storfe.

Ny!!: Pølse og Storfekjøtt · Se mer »

Svensk pølseret

Svensk pølseret pyntet med gressløk, rugbrød og brokkoli som tilbehør. Svensk pølseret er en dansk gryterett.

Ny!!: Pølse og Svensk pølseret · Se mer »

Svinekjøtt

Svineskank (eisbein) med surkål er nærmest å regne som en tysk nasjonalrettSerranoskinke er en verdenskjent spekeskinke fra Spania som lages av lokale landsvin Svinekjøtt, også kalt flesk, er kjøtt fra svin.

Ny!!: Pølse og Svinekjøtt · Se mer »

Syria

Syria, offisielt Den arabiske republikk Syria, er en stat i Midtøsten.

Ny!!: Pølse og Syria · Se mer »

Termosflaske

Termoskanne Termosflaske eller vakuumflaske, gjerne forkortet til termos, er en flaske med isolerende vegger slik at mat eller drikke holder på temperaturen.

Ny!!: Pølse og Termosflaske · Se mer »

Vanlig løk

Vanlig løk, matløk eller kepaløk (Allium cepa) er en art i løkfamilien.

Ny!!: Pølse og Vanlig løk · Se mer »

Wien

Wien (uttales /viːn/, bairisk: Wean) er Østerrikes hovedstad og største by.

Ny!!: Pølse og Wien · Se mer »

Wienerpølse

Wienerpølser Wienerpølse er ei pølse som opprinnelig utelukkende ble lagd av svinekjøtt.

Ny!!: Pølse og Wienerpølse · Se mer »

Omdirigeringer her:

Ostepølse, Pølser, Ventepølse.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »