Vi jobber med å gjenopprette Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInnkommende
🌟Vi har forenklet designet vårt for bedre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn

Salami

Index Salami

Salamisnabb og oppskåret i skiver Salami eller salamipølse er en fellesbetegnelse for røde saltpølser, som enten er fersk, kokt, speket eller røkt.

Innholdsfortegnelse

  1. 22 relasjoner: Chorizo, Fennikel, Finocchiona, Geit, Gris, Hvitløk, Krydder, Pålegg, Pepperoni, Portugal, Røyking (mat), Salami, Spania, Spekemat, Spekepølse, Speking, Spekk, Storfe, Tamsau, Toscana, USA, Vin.

Chorizo

Chorizo Varianter av Chouriço Chorizo eller chouriço er en pølse med sterk smak.

Se Salami og Chorizo

Fennikel

Fennikel (Foeniculum vulgare) er en flerårig urt som blir cirka 1,5 meter høy.

Se Salami og Fennikel

Finocchiona

Finocchiona er en salamipølse fra Toscana i Italia, med frø av vill fennikel som en viktig smakssetter.

Se Salami og Finocchiona

Geit

* se inndeling! Geit (Capra hircus) kalles også tamgeit og er et domestisert klovdyr i slekten geiter (Capra), som videre inngår i gruppen sauer og geiter (Caprini) i kvegfamilien (Bovidae).

Se Salami og Geit

Gris

* Se egen liste Gris eller svin (Sus scrofa domesticus), også kjent som tamgris og tamsvin, er en underart av villsvin (Sus scrofa).

Se Salami og Gris

Hvitløk

Hvitløk (Allium sativum) er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk.

Se Salami og Hvitløk

Krydder

Krydder er en fellesbetegnelse på først og fremst planter med sterk smak eller lukt, som brukes for å endre lukt, smak og farge i det endelig serverte mat eller drikke.

Se Salami og Krydder

Pålegg

Ost er et vanlig pålegg i Norge. Her en sveitsisk EmmentalerPålegg er en samlebetegnelse på matprodukter som legges oppå en brødskive, et knekkebrød eller lignende.

Se Salami og Pålegg

Pepperoni

Pepperoni er en krydret, salamilignende pølse som blir mye brukt til pizza.

Se Salami og Pepperoni

Portugal

Portugal, offisielt Portugisiske republikk, er et land i det sydvestlige Europa.

Se Salami og Portugal

Røyking (mat)

Skiver av røkt pastrami. Røyking, eller røking, er en gammel tilberednings- og konserveringsmetode for kjøtt og fisk.

Se Salami og Røyking (mat)

Salami

Salamisnabb og oppskåret i skiver Salami eller salamipølse er en fellesbetegnelse for røde saltpølser, som enten er fersk, kokt, speket eller røkt.

Se Salami og Salami

Spania

Spania, offisielt Kongeriket Spania, er et land på Den iberiske halvøy i Sør-Europa.

Se Salami og Spania

Spekemat

cyclonebill Spekemat er en fellesbetegnelse for mat som er konservert gjennom speking.

Se Salami og Spekemat

Spekepølse

Italiensk salami Spekepølse er en samlebenevnelse for en rekke pølsetyper som er konservert gjennom salting (speking) og/eller røyking og tørking.

Se Salami og Spekepølse

Speking

Speking Speking er en konserveringsmetode for mat som har vært kjent gjennom mange århundrer i de fleste land, og i Norge i mer enn 1000 år.

Se Salami og Speking

Spekk

Spekk er et kompleks lipidvev mellom skinn og muskler hos flere pattedyr, som hvaler, seler, bjørner og elefanter.

Se Salami og Spekk

Storfe

* Liste over storferaser Storfe (Bos taurus) kalles også tamkveg, kyr, fe og naut med mer.

Se Salami og Storfe

Tamsau

Norske raser.

Se Salami og Tamsau

Toscana

Toscana er en region i sentrale Italia som dekker et areal på rundt 23 000 km², og har en befolkning på rundt 3,7 millioner innbyggere (2013).

Se Salami og Toscana

USA

USA, offisielt SambandsstateneSambandsstatene.

Se Salami og USA

Vin

430x430pk Vin (fra latin vinum) er en alkoholholdig drikk som fremstilles ved gjæring av druesaft.

Se Salami og Vin

Også kjent som Saltpølse.