Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Glutaminsyre

Index Glutaminsyre

Strukturen til et glutaminsyremolekyl Glutaminsyre er en av de 20 aminosyrene som er byggestener i proteiner.

8 relasjoner: Aminosyre, E-nummer, Hukommelse, Kalsiumdiglutamat, Læring, Natriumglutamat, Nevrotransmitter, Protein.

Aminosyre

thumb En aminosyre er en organisk syre med kjemisk formel NH2-CHR-COOH, der sidegruppen R varierer.

Ny!!: Glutaminsyre og Aminosyre · Se mer »

E-nummer

E-nummer (tilsetningsstoffer også kalt e-stoffer) er en fellesbetegnelse på stoff som blir tilsatt næringsmidler (mat og drikke) for å øke holdbarhet, erstatte sukker eller gi bestemte farger, smak eller konsistens.

Ny!!: Glutaminsyre og E-nummer · Se mer »

Hukommelse

Hukommelse kan defineres som evnen til å innkode, lagre og gjenhente informasjon.

Ny!!: Glutaminsyre og Hukommelse · Se mer »

Kalsiumdiglutamat

Kalsiumdiglutamat, også kalt kalsiumglutamat, er en kjemisk forbindelse med formelen Ca(C5H8NO4)2.

Ny!!: Glutaminsyre og Kalsiumdiglutamat · Se mer »

Læring

Læring er en relativt varig endring (eller potensiell endring) i atferd som følge av erfaring.

Ny!!: Glutaminsyre og Læring · Se mer »

Natriumglutamat

Natriumglutamat (på engelsk monosodium glutamate, MSG) er et natriumsalt av glutaminsyre, en av de vanligste naturlig opptredende ikke-essensielle aminosyrene i naturen.

Ny!!: Glutaminsyre og Natriumglutamat · Se mer »

Nevrotransmitter

Nevrotransmittere formidler signal mellom to nevroner i synapsen Nevrotransmittere, også kalt transmittersubstanser, er kjemiske forbindelser som overfører en nerveimpuls fra en nervecelle til en annen nervecelle i koblingen/synapsen mellom to nerveceller.

Ny!!: Glutaminsyre og Nevrotransmitter · Se mer »

Protein

α-helikser. Proteiner, også kalt eggehvitestoff, er en type molekyler som finnes i alle levende organismer, og er en av de grunnleggende bestanddelene for alt liv.

Ny!!: Glutaminsyre og Protein · Se mer »

Omdirigeringer her:

Glutamat.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »