Innholdsfortegnelse
1 relasjon: Galantines.
Galantines
Andegalantine (''galantine de canard'') Galantines er en fransk matrett i form av sylinderformede rullader laget av utbent fugl eller kjøtt med fylling av for eksempel nøtter, skinke, oliven, og i blant også trøffel.
Også kjent som Ballotines.