Vi jobber med å gjenopprette Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInnkommende
🌟Vi har forenklet designet vårt for bedre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn

Bolle (bakverk)

Index Bolle (bakverk)

Kjetil Lenes Rema 1000-butikk før jul 2017. En bolle, eller hvetebolle, er et lite bakverk med vanligvis rund topp og flat bunn som inneholder hvetemel, sukker, gjær, egg, melk, vann og ofte også kardemomme og hjortetakksalt.

Innholdsfortegnelse

  1. 19 relasjoner: Baker, Bakverk, Berlinerbolle, Bolle, Deig, Fastelavnsbolle, Fetetirsdag, Fika, Gardiners Island, Gifflar, Hot cross bun, Kavring, Lussekatt, Pampusjka, Perlesukker, Pizzasnurr, Skillingsbolle, Skolebrød, Tottenham cake.

Baker

En baker i arbeid. En baker er en person som har et yrke som går ut på å lage bakverk i en næringsvirksomhet.

Se Bolle (bakverk) og Baker

Bakverk

Syrisk bakverk Bakverk (også kalt bakst) er resultatet av en prosess hvor en rekke spiselige ingredienser inngår.

Se Bolle (bakverk) og Bakverk

Berlinerbolle

En berlinerbolle (også kjent som smultbolle) er en bolle som stekes i varm smult eller frityrolje, rulles i sukker eller melis og har enten vaniljekrem eller syltetøy inni eller den kan være uten fyll.

Se Bolle (bakverk) og Berlinerbolle

Bolle

Bolle har flere betydninger.

Se Bolle (bakverk) og Bolle

Deig

En gjærdeig En deig er en bløt, knadd og sammeblandet masse av mel, væske, som regel vann eller melk, smaksstoffer, og som oftest et hevemiddel (Gjær, bakepulver, natron, hjortetakksalt).

Se Bolle (bakverk) og Deig

Fastelavnsbolle

Tekst og melodi til «Fastelavn er mit navn», en tradisjonell, dansk barnesagn om bollespising til fastelavn. Fastelavnsbolle er en hvetebolle, gjerne overskåret vannrett, fylt med pisket krem og syltetøy og overdrysset med melis.

Se Bolle (bakverk) og Fastelavnsbolle

Fetetirsdag

Boller til fastelavn ble tradisjonelt spist for å feite seg opp, gjerne nettopp på feitetirsdag, før den kristne fasten startet på askeonsdag. I dag er fastelavnsboller like gjerne knyttet til fastelavnssøndagen. Fetetirsdag (feitetirsdag eller feittirsdag, også kalt grautatirsdag og hvitetirsdag) er dagen før fastetiden begynner.

Se Bolle (bakverk) og Fetetirsdag

Fika

Fika er en svensk sosial og kulinarisk tradisjon.

Se Bolle (bakverk) og Fika

Gardiners Island

Gardiners Island er en liten øy i det østlige Suffolk County i East Hampton i delstaten i New York.

Se Bolle (bakverk) og Gardiners Island

Gifflar

Gifflar er en svenskprodusert gjærbakst som selges i blant annet Skandinavia og Tyskland.

Se Bolle (bakverk) og Gifflar

Hot cross bun

Hot cross buns med kors av lys deig. Hot cross bun er en krydret bolle som kjennetegnes av et kors på oversiden.

Se Bolle (bakverk) og Hot cross bun

Kavring

mini Kavring er en bakevare fremstilt av boller eller (ofte søtt) brød som er tørket ved varme.

Se Bolle (bakverk) og Kavring

Lussekatt

bakes med safran for å bli gule. Lussekattene på bildet er laget som S-formede kringler, pyntet med rosiner og penslet med egg. Svenske lussekatter med perlesukker. Lussekatter er en type gjærbakst som i Norden først og fremst bakes til Luciadagen 13. desember.

Se Bolle (bakverk) og Lussekatt

Pampusjka

Pampusjka (пампушка) er en liten ukrainsk bolle med gjær som kan være krydret eller søt.

Se Bolle (bakverk) og Pampusjka

Perlesukker

Svensk kanelbolle med knust perlesukker Italiensk påskekake, Colomba di Pasqua, med utpresset perlesukker Perlesukker er et produkt laget av raffinert hvitt sukker.

Se Bolle (bakverk) og Perlesukker

Pizzasnurr

Pizzasnurr er en slags bolle av pizza, hvor man ruller sammen pizzadeigen som en rullekake.

Se Bolle (bakverk) og Pizzasnurr

Skillingsbolle

Skillingsbolle, også kalt kanelbolle, kanelsnurr og kanel i svingene, er en type bollebakverk med sukker og kanel.

Se Bolle (bakverk) og Skillingsbolle

Skolebrød

Skolebrød eller skolebolle er et bakverk av gjærdeig som er formet som en rund, flat hvetebolle, har en grop i midten som er fylt med et «øye» av gul egge- eller vaniljekrem, og blir pyntet med melisglasur og kokosstrø etter steiking.

Se Bolle (bakverk) og Skolebrød

Tottenham cake

Alexander Ottesen Tottenham cake («Tottenham-kake») er en britisk kake, med opprinnelse i Tottenham-distriktet i Nord-London.

Se Bolle (bakverk) og Tottenham cake

Også kjent som Boller, Rosinboller.