Graving

Chris 73 Graving er en måte å konservere mat på, spesielt fisk og kjøtt.

9 relasjoner: Ørret, Det islandske kjøkken, Håkjerring, Midtvinterdagen, Persetorsk, Rakfisk, Seltin, Skarver, Vakuumering.

Ørret

* Kaspiørret.

Ny!!: Graving og Ørret · Se mer »

gravet håkjerring) servert med ''rúgbrauð'' (rugbrød) og ''flatbrauð'' (flatbrød) Chris 73 Det islandske kjøkken omfatter tradisjonelle retter, eller nyere retter basert på tradisjonelle råvarer, i islandsk matkultur.

Ny!!: Graving og Det islandske kjøkken · Se mer »

Håkjerring

Håkjerring (Somniosus microcephalus) er en stor hai i slekten Somniosus, som teller fem arter og tilhører håkjerringfamilien (Somniosidae).

Ny!!: Graving og Håkjerring · Se mer »

Midtvinterdagen

Midtvinterdagen (også kalt juleblot, midtvinterblot, jól, torreblot og hökunótt) var opprinnelig en offerfest som fant sted ved første fullmåne etter vintersolverv, eventuelt første fullmåne etter første nymåne etter vintersolverv.

Ny!!: Graving og Midtvinterdagen · Se mer »

Persetorsk

Persetorsk er tradisjonsmat fra Bergen som siden 2020 er blitt markert med egen dag 28. januar. Persetorsk er tradisjonsmat fra Bergen.

Ny!!: Graving og Persetorsk · Se mer »

Rakfisk

Rakfisk servert med poteter, lefse, rødløk og rømme. Fermentering (gjæring) av fisk heter raking/rakfisk på norsk. ''Graving'' og ''gravfisk'' (''gravlaks'') innebærer sukkersalting under trykk i noen få døgn og ikke fermentering. Rakfisk, rakefisk eller rakafisk (norrønt: rakr – bløtt) er i hovedsak fermentert (raket) fisk, ofte ferskvannsarter som ørret, laks, røye, harr og sik, men også av andre arter kan rakes slik som abbor og sild.

Ny!!: Graving og Rakfisk · Se mer »

Seltin

Seltin er et registrert varemerke for Cederroth for et mineralsaltprodukt som inneholder 50 % mindre natriumklorid enn vanlig havsalt.

Ny!!: Graving og Seltin · Se mer »

Skarver

* se inndeling! Skarvefamilien eller skarver (Phalacrocoracidae) er en familie med mellomstore til store dykkende svømmefugler i ordenen sulefugler (Suliformes).

Ny!!: Graving og Skarver · Se mer »

Vakuumering

Vakuumering eller vakumering (også kjent som vakuumpakking) er en prosess for å skape vakuum (et lufttomt rom).

Ny!!: Graving og Vakuumering · Se mer »

Unionpedia er et konsept kart eller semantisk nettverk organisert som et oppslagsverk eller ordbok. Det gir en kort definisjon av hvert konsept og dets forbindelser.

Dette er en gigantisk online mentalt kart som fungerer som grunnlag for konsept diagrammer. Det er gratis å bruke og hver artikkel eller et dokument kan lastes ned. Det er et verktøy, ressurs eller referanse for studier, forskning, utdanning, læring eller undervisning, som kan brukes av lærere, lærere, elever eller studenter; for den akademiske verden: for skole, grunnskole, videregående, videregående skole, midten, høyskole, teknisk grad, høyskole, universitet, student, master- eller doktorgrader ; for papers, rapporter, prosjekter, ideer, dokumentasjon, undersøkelser, sammendrag, eller avhandling. Her er en definisjon, forklaring, beskrivelse, eller betydningen av hver betydelig som du trenger informasjon, og en liste over de tilhørende begreper som en ordliste. Tilgjengelig på Norsk bokmål, Engelsk, Spansk, Portugisisk, Japansk, Kinesisk, Fransk, Tysk, Italiensk, Pusse, Nederlandsk, Russisk, Arabisk, Hindi, Svensk, Ukrainsk, Ungarsk, Katalansk, Tsjekkisk, Hebraisk, Danish, Finnish, Indonesisk, Rumensk, Tyrkisk, Vietnamesisk, Koreansk, Thailandsk, Gresk, Bulgarsk, Kroatisk, Slovakisk, Litauisk, Filippinsk, Latvisk, Estisk og Slovensk. Flere språk snart.

All informasjonen ble hentet fra Wikipedia, og det er tilgjengelig under Creative Commons-lisensen Navngivelse-Del på samme vilkår.

Unionpedia er ikke støttet av eller tilknyttet Wikimedia Foundation.

Google Play, Android og Google Play-logoen er varemerker tilhørende Google Inc.

Personvern