Innholdsfortegnelse
3 relasjoner: Alkyd, Liste over vegetabilske oljer, Vinaigrette.
Alkyd
Struktur av en idealisert alkydharpiks avledet fra glyserol og ftalsyreanhydrid Et alkyd er et polyester modifisert ved tilsetning av fettsyrer og andre komponenter.
Liste over vegetabilske oljer
Liste over vegetabilske oljer er en sortert liste der ulike typer av vegetabilsk olje er gruppert i vanlig brukte klasser etter bruksområde.
Se Maisolje og Liste over vegetabilske oljer
Vinaigrette
En vinaigrette med bringebærolje Vinaigrette er en emulsjon av eddik og en form for matolje, slik som soyaolje, rapsolje, olivenolje, maisolje, solsikkeolje, peanøttolje eller druekjerneolje, og i blant smakstilsatt med urter, krydder og andre ingredienser.