Raskere tilgang enn browser!
134 relasjoner: Acetat, Aldehyd, Aminosyre, Analog ost, Appenzeller (ost), Asiago, Balkan, Bargkass, Belgia, Blåmuggost, Brie, Brunost, Bukkehornkløver, Cambozola, Camembert, Chèvre, Cheddarost, Dessert, Dravle, Drue, Edamerost, England, Enzym, Europa, Fermentering, Feta, Fettsyre, Fløtemysost, Fontina, Forrett, Frankrike, Frukt, Gamalost, Geit, Geitost, Gel (kjemi), Gomme, Gorgonzola, Goudaost, Grad celsius, Gräddost, Grønnsak, Gruyère, Gudbrandsdalsost, Gule stafylokokker, Halloumi, Harskning, Hemostase, Hester, Hvitløk, ..., Hvitvin, Hydrolyse, Jarlsberg (ost), Kalvedans, Kameldyr, Karbohydrat, Karve, Kasein, Kittmodnet ost, Kjøleskap, Kjeks, Kryddernellik, Kvarg, Lactobacillaceae, Løpeost, Løype, Leiden, Limburger, Lipase, Liste over storferaser, Mascarpone, Melk, Melkesyre, Midtøsten, Morbier (ost), Mozzarella, Myse, Nøkkelost, Nederland, Norge, Norvegia, Norzola, NSLAB, Oldtiden, Ostemodning, Ostens uønskede organismer, Parmesan, Pasteurisering, Pecorino Romano, Peptid, Plinius den eldre, Polen, Port Salut, Prim (pålegg), Protein, Provolone, Pultost, Raclette, Rødvin, Reblochon, Red Leicester, Reddik, Republikken Kypros, Ricotta, Romerriket, Roquefort, Rosévin, Savoie, Sbrinz, Selleri, Sentral-Asia, Skjørost, Smelteost, Spania, Starterbakterier, Stilton, Storfe, Sveits, Sveitserost, Sverige, Synnøve Finden, Taleggio, Tamsau, Tilsiter, Timianslekta, TINE, Tomme de Savoie, Trondheim Spektrum, Vannbøffel, Vestfold, Vin, Vogesene, Ysteri, 1815. Utvid indeks (84 mer) »
Acetat
Acetat, eller etanat, er enten et salt eller ester av eddiksyre.
Ny!!: Ost og Acetat · Se mer »
Aldehyd
Et aldehyd er både betegnelsen for den organiske funksjonelle gruppen bestående av en karbonylgruppe, som er bundet til et H-atom (RCHO) og til en gruppe, som enten kan være et H til eller et organisk radikal, og kjemiske forbindelser som inneholder en slik gruppe.
Ny!!: Ost og Aldehyd · Se mer »
Aminosyre
thumb En aminosyre er en organisk syre med kjemisk formel NH2-CHR-COOH, der sidegruppen R varierer.
Ny!!: Ost og Aminosyre · Se mer »
Analog ost
Analog ost eller margarinost er markedsført i Norge fra 2005.
Ny!!: Ost og Analog ost · Se mer »
Appenzeller (ost)
Appenzeller Appenzeller er en sveitsisk hard ost med kittyte produsert av upasteurisert kumelk.
Ny!!: Ost og Appenzeller (ost) · Se mer »
Asiago
Asiago (zimbrisk: Schleghe, tysk: Schlägen) er en mindre by med rundt innbyggere i provinsen Vicenza i Veneto-regionen nordøst i Italia.
Ny!!: Ost og Asiago · Se mer »
Balkan
Topografisk kart over Balkanhalvøya Balkan eller Balkanhalvøya er en halvøy i Europa som ligger i og danner det som vanligvis defineres som Sørøst-Europa.
Ny!!: Ost og Balkan · Se mer »
Bargkass
Bargkass er en fransk råmelkost som produseres i høydedragene i Vogesene, særlig i Ferme Auberges langs Route des Crêtes.
Ny!!: Ost og Bargkass · Se mer »
Belgia
Belgia, offisielt Kongeriket Belgia, er et land i Vest-Europa.
Ny!!: Ost og Belgia · Se mer »
Blåmuggost
Blåmuggoster er en gruppe løpefelte ost med et fettinnhold som vanligvis er på ca.
Ny!!: Ost og Blåmuggost · Se mer »
Brie
Brie er en fransk ost fra Brie-regionen sør for Paris.
Ny!!: Ost og Brie · Se mer »
Brunost
Brunost og ostehøvel Brunost, raudost, geitost eller mysost (dansk også myseost, svensk: mesost) er en samlebetegnelse på mysoster som har en brunlig farge og som har myse som hovedbestanddel.
Ny!!: Ost og Brunost · Se mer »
Bukkehornkløver
Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum) er en plante i erteblomstfamilien.
Ny!!: Ost og Bukkehornkløver · Se mer »
Cambozola
Cambozola. Cambozola er en tysk hybrid av hvit- og grønnmuggost laget av kumelk.
Ny!!: Ost og Cambozola · Se mer »
Camembert
Camembert fra Normandie Camembert er en bløt, modnet hvitmuggost.
Ny!!: Ost og Camembert · Se mer »
Chèvre
Helge Høifødt Chèvre er fransk geitost.
Ny!!: Ost og Chèvre · Se mer »
Cheddarost
thumb Cheddar er en fast løpeost som produseres av kumelk.
Ny!!: Ost og Cheddarost · Se mer »
Dessert
Crème brûlée med bær Dessert er en matrett som serveres etter hovedrettene, på slutten av måltidet.
Ny!!: Ost og Dessert · Se mer »
Dravle
Dravle er en rett tilberedt av melk.
Ny!!: Ost og Dravle · Se mer »
Drue
Forskjellige druesorter Druer er frukter som kan være grønne, røde eller blå.
Ny!!: Ost og Drue · Se mer »
Edamerost
Liten edamerost med rødt vokslag og ostehøvel. Edamerostene ble opprinnelig fraktet til markedet i den nederlandske byen Edam på kanalene i byen. Bildet viser en turistoppvisning fra Edam 2006 der en ostebonde kommer med ballformede edameroster på tradisjonell måte. Norsk Edamer Edamerost er en tørr, fast ost fra byen Edam i Nederland, ikke langt fra Amsterdam.
Ny!!: Ost og Edamerost · Se mer »
England
England (på engelsk uttalt) (angelsaksisk: Englaland, mellomengelsk: Engelond) er det største og mest folkerike konstituerende landet, 10 Downing Street.
Ny!!: Ost og England · Se mer »
Enzym
Modell av Purine Nucleoside Phosphorylase Enzym (fra gr en zyme, i gjær) er en betegnelse på forskjellige biologiske katalysatorer som er virksomme i levende organismer.
Ny!!: Ost og Enzym · Se mer »
Europa
Europa Kart over det europeiske kontinentet Det europeiske flagget Politisk kart over Europa Satellittfoto av Europa Europa er en verdensdel som dekker den vestlige delen av kontinentet Eurasia.
Ny!!: Ost og Europa · Se mer »
Fermentering
Pågående gjæringsprosess Gjæring, eller fermentering, er en katabolsk prosess, det vil si nedbryting av organiske forbindelser til enklere kjemiske forbindelser ved hjelp av enzymer.
Ny!!: Ost og Fermentering · Se mer »
Feta
Gresk fetaost Feta (gresk: φέτα) er den greske varianten av en tradisjonell hvitostfamilie av syre- og løpefelt ost, laget av sauemelk og geitemelk, som er modnet og lagret i saltlake.
Ny!!: Ost og Feta · Se mer »
Fettsyre
Fettsyrer er en av bestanddelene til fett, og tilhører de organiske syrene (karboksylsyrer).
Ny!!: Ost og Fettsyre · Se mer »
Fløtemysost
Fløtemysost er en tradisjonsrik brunost som er laget av melk fra ku, og er mild og lys av farge.
Ny!!: Ost og Fløtemysost · Se mer »
Fontina
Fontina Fontina er en halvfast ost med sin opprinnelse fra Valle d’Aosta i Nord-Italia på 1100 tallet(3).
Ny!!: Ost og Fontina · Se mer »
Forrett
En forrett bestående av asparges med hollandaise. En forrett er en rett som serveres før hovedretten.
Ny!!: Ost og Forrett · Se mer »
Frankrike
Frankrike, offisielt Republikken Frankrike, er et land i Vest-Europa, i tillegg til en samling øyer og territorier i andre verdensdeler.
Ny!!: Ost og Frankrike · Se mer »
Frukt
Hjelpefrukt Samfrukt Fruktstandsfrukt Spaltefrukt Bær Frukt i dagligtale sikter vanligvis til en saft- og kjøttrik plantedel som kan spises.
Ny!!: Ost og Frukt · Se mer »
Gamalost
Gamalost, gammalost eller gammelost er en norsk surmelksost, en fersk muggost med røtter helt tilbake til vikingtiden.
Ny!!: Ost og Gamalost · Se mer »
Geit
* se inndeling! Geit (Capra hircus) kalles også tamgeit og er et domestisert klovdyr i slekten geiter (Capra), som videre inngår i gruppen sauer og geiter (Caprini) i kvegfamilien (Bovidae).
Ny!!: Ost og Geit · Se mer »
Geitost
Geitost er ost laget av geitemelk. Bildet viser en fransk chèvre. Geitost (også gjetost) er ost laget av geitemelk.
Ny!!: Ost og Geitost · Se mer »
Gel (kjemi)
Plastkar fylt med gel for gelelektroforese. En gel er en type av materiale som består av et nettverk av et fast materiale omgitt av et flytende medium.
Ny!!: Ost og Gel (kjemi) · Se mer »
Gomme
Eirik Newth Gomme er en ostemasse av brestet melk som kan serveres til for eksempel lefse og vafler.
Ny!!: Ost og Gomme · Se mer »
Gorgonzola
Gorgonzolaost Gorgonzola er en av Italias mest kjente blåmuggoster som kan bli produsert av både pasteurisert og upasteurisert kumelk.
Ny!!: Ost og Gorgonzola · Se mer »
Goudaost
Gaudaost. upright Goudaost er en ost med historisk opprinnelse fra byen Gouda i Nederland.
Ny!!: Ost og Goudaost · Se mer »
Grad celsius
Grad celsius (symbol: ℃) er en måleenhet for temperatur.
Ny!!: Ost og Grad celsius · Se mer »
Gräddost
Gräddost er en gul, halvfet ost av kumelk.
Ny!!: Ost og Gräddost · Se mer »
Grønnsak
Grønnsaker er kulturplanter der deler av planten brukes rå, kokt eller stekt i matlaging på grunn av sin smak og sitt næringsinnhold.
Ny!!: Ost og Grønnsak · Se mer »
Gruyère
Gruyèreost Gruyère er en fast løypeost som lages av kumelk og opprinnelig kommer fra det franskspråklige delen av distriktet Gruyère i Sveits, og da særlig fra landsbyen Gruyères, som ligger i kantonen Fribourg.
Ny!!: Ost og Gruyère · Se mer »
Gudbrandsdalsost
Gudbrandsdalsost, opprinnelig kalt Gudbrandsdalske blandingsost, er en den vanligste typen brunost i Norge, og står for cirka 50 % av all brunostomsetning.
Ny!!: Ost og Gudbrandsdalsost · Se mer »
Gule stafylokokker
Gule stafylokokker eller Staphylococcus aureus er en bakterie i gruppen stafylokokker, som kan påtreffes i normal flora i hud og slimhinner, men som også kan forårsake alvorlige, potensielt livstruende infeksjoner.
Ny!!: Ost og Gule stafylokokker · Se mer »
Halloumi
Grillet halloumi Halloumi (gresk: χαλούμι, tyrkisk: hellim, arabisk: حلوم- ḥallūm) er en ost som tradisjonelt tilregnes Kypros.
Ny!!: Ost og Halloumi · Se mer »
Harskning
Harskning innebærer at fett eller andre lipider nedbrytes ved enten hydrolyse, oksidasjon eller begge.
Ny!!: Ost og Harskning · Se mer »
Hemostase
Hemostase er fellesbetegnelsen på de prosessene i kroppen som stopper blødning som følge av en skade i blodårens vegg.
Ny!!: Ost og Hemostase · Se mer »
Hester
hester.
Ny!!: Ost og Hester · Se mer »
Hvitløk
Hvitløk (Allium sativum) er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk.
Ny!!: Ost og Hvitløk · Se mer »
Hvitvin
Montana Marlborough Sauvignon hvitvin Torrontés vinsmaking i Cafayate, Argentina Hvitvin er vin som enten er av gule/grønne druer eller av blå druer der skallet er blitt fjernet før gjæringen er startet.
Ny!!: Ost og Hvitvin · Se mer »
Hydrolyse
To eksempler på hydrolyse: i øvre reaksjon spalter vann nitril til karboksylsyre og ammoniakk, mens i nedre reaksjon blir nitril spaltet til karboksylsyre og ammonium ved hjelp av vann. Hydrolyse er det motsatte av en kondensasjonsreaksjon.
Ny!!: Ost og Hydrolyse · Se mer »
Jarlsberg (ost)
Jarlsberg er en lys gul, halvhard løpeost (sveitserost) med karakteristiske store hull.
Ny!!: Ost og Jarlsberg (ost) · Se mer »
Kalvedans
Kalvedans servert med syltetøy Kalvedans eller råmelkspudding, spannost eller pottost, (alt. råmjølkspudding), er en tradisjonell dessert som utnytter det høye proteininnholdet i råmelk til å lage en stiv pudding uten andre tilsetningsmiddel som gelatin eller egg.
Ny!!: Ost og Kalvedans · Se mer »
Kameldyr
* kameler.
Ny!!: Ost og Kameldyr · Se mer »
Karbohydrat
Karbohydrater er en samlebetegnelse på organiske forbindelser bygget opp av karbon, hydrogen og oksygen.
Ny!!: Ost og Karbohydrat · Se mer »
Karve
Karve (Carum carvi) er en toårig krydderurt i skjermplantefamilien.
Ny!!: Ost og Karve · Se mer »
Kasein
Kasein er det dominerende fosfoprotein som finnes i frisk melk.
Ny!!: Ost og Kasein · Se mer »
Kittmodnet ost
Kittmodnet ost er en fellesbetegnelse på ost hvor modningen skjer fra overflaten og innover.
Ny!!: Ost og Kittmodnet ost · Se mer »
Kjøleskap
Kjøleskap, som inneholder diverse matprodukter, med dens respektive dør 90 grader åpen. Kjøleskap er et husholdningsapparat som benyttes for å konservere mat og drikke i en kjølig atmosfære for å oppnå lengre holdbarhet enn det som er mulig ved rom- eller kjellertemperatur.
Ny!!: Ost og Kjøleskap · Se mer »
Kjeks
Firkantet kjeks. Kjeks med sjokoladebiter. En mann bærer ulike typer kjeks på hodet. Kjeks er flate, små bakverk som er stekt tørre slik at de kan holde seg i lang tid.
Ny!!: Ost og Kjeks · Se mer »
Kryddernellik
Kryddernellik er et krydder som kommer fra nelliktreet (Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata o.a.), et opptil 12–15 meter høyt eviggrønt tre av myrtefamilien som opprinnelig stammer fra Indonesia.
Ny!!: Ost og Kryddernellik · Se mer »
Kvarg
Kvarg er en syrefelt ferskost som lages ved å syrne melk og skille ostemasse fra myse.
Ny!!: Ost og Kvarg · Se mer »
Lactobacillaceae
Se tekst Melkesyrebakterier (Lactobacillaceae) er en stor familie av gram-positive bakterier som bryter ned stivelse og sukker til melkesyre.
Ny!!: Ost og Lactobacillaceae · Se mer »
Løpeost
Løpeost er oster laget av melk tilsatt løpe for koagulering og avtapping av myse.
Ny!!: Ost og Løpeost · Se mer »
Løype
Løype, på riksmål også løpe, også kalt ostelø(y)pe når den brukes til ysting, er en blanding av enzymer som får melkeproteinet kasein til å løpe sammen (koagulere) og danne en tett struktur, ostemasse.
Ny!!: Ost og Løype · Se mer »
Leiden
Leiden (også kalt Leyden) er en kommune og by i Nederland i provinsen Zuid-Holland med cirka 120 000 innbyggere (2007).
Ny!!: Ost og Leiden · Se mer »
Limburger
Limburger er en opprinnelig belgisk, halvhard ost laget av pasteurisert kumelk.
Ny!!: Ost og Limburger · Se mer »
Lipase
Lipasene (entall: lipase) er en gruppe enzymer som fungerer som en katalysator for hydrolysering av fett (lipider).
Ny!!: Ost og Lipase · Se mer »
Liste over storferaser
Liste over storferaser er nødvendigvis ikke ei uttømmende liste, men snarere en alfabetisk samling av de mest kjente rasene av storfe.
Ny!!: Ost og Liste over storferaser · Se mer »
Mascarpone
Dessert med mascarponekrem Mascarpone er en mild kremet friskost laget av crème fraîche og fløte som koaguleres med osteløype (eller for eksempel sitronsyre), og noen ganger tilsettes det også kjernemelk.
Ny!!: Ost og Mascarpone · Se mer »
Melk
Et glass med melk fra ku. Melk (eller mjølk) er den hvite eller gulhvite, næringsrike væsken som hunn-pattedyr produserer for å nære sine unger.
Ny!!: Ost og Melk · Se mer »
Melkesyre
Melkesyres strukturformel Melkesyre, 2-hydroksypropansyre (HLa) (kalles også laktat (La-) (Laktat er en del av melkesyre)), dannes det kontinuerlig en liten mengde av under glykolysen.
Ny!!: Ost og Melkesyre · Se mer »
Midtøsten
miniatyr Midtøsten består av landene omkring den østlige del av Middelhavet og østenfor, samt landene ved Den persiske bukt.
Ny!!: Ost og Midtøsten · Se mer »
Morbier (ost)
Morbier Morbier er en halvhard ost fra Jura i Frankrike, som uvanlig nok har et lag av treaske i midten.
Ny!!: Ost og Morbier (ost) · Se mer »
Mozzarella
Mozzarellaoster oppbevares i saltlake eller myse Myk mozzarellaost Mozzarella eller mozzarellaost er en løpefelt pasta filata-ost med en karakteristisk kyllingkjøttstruktur.
Ny!!: Ost og Mozzarella · Se mer »
Myse
Myse som samler seg i boller Myse eller valle oppstår når melk yster seg, det vil si deler seg i en relativt fast del (ostemassen) og en flytende del – mysen.
Ny!!: Ost og Myse · Se mer »
Nøkkelost
Nøkkelost er en fast løypeost som er krydret med spisskummen og kryddernellik.
Ny!!: Ost og Nøkkelost · Se mer »
Nederland
Nederland er et land i Vest-Europa, i tillegg til tre øyer i Karibia som ofte blir beskrevet som Karibisk Nederland.
Ny!!: Ost og Nederland · Se mer »
Norge
Norge, offisielt Kongeriket Norge, er et nordisk, europeisk land og en selvstendig stat vest på Den skandinaviske halvøy.
Ny!!: Ost og Norge · Se mer »
Norvegia
Norvegia er et registrert varemerke for en norsk ost som blir produsert av TINE SA på Tine meieriet Jæren.
Ny!!: Ost og Norvegia · Se mer »
Norzola
Norzola er en blåmuggost laget av TINE.
Ny!!: Ost og Norzola · Se mer »
NSLAB
NSLAB («Non starter lactic acid bacteria») er melkesyrebakterier i ost som ikke er tilsatt.
Ny!!: Ost og NSLAB · Se mer »
Oldtiden
Monumenter fra Oldtidens Egypt: Khafrepyramiden (fjerde dynasti) og Sfinksen i Giza (c. 2500 f.Kr. eller kanskje tidligere) Oldtiden regnes som epoken i menneskets historie som omfatter tiden fra dannelsen av de første sivilisasjonene og frem til Vestromerrikets fall i år 476 e.Kr., uten at dette årstallet har noen økonomisk, sosial eller kulturell betydning.
Ny!!: Ost og Oldtiden · Se mer »
Ostemodning
Ostemodning er en prosess der ulike biokjemiske forandringer finner sted i osten.
Ny!!: Ost og Ostemodning · Se mer »
Ostens uønskede organismer
Mat skal ikke inneholde mikroorganismer, toksiner eller metabolitter i mengder som innebærer en uakseptabel helserisiko.
Ny!!: Ost og Ostens uønskede organismer · Se mer »
Parmesan
Parmesan er en fast, kornete, helfet, italiensk løypeost laget av kumelk med en karakteristisk smak med både salt og sødme.
Ny!!: Ost og Parmesan · Se mer »
Pasteurisering
Pasteurisering er en prosess for å hemme veksten av mikroorganismer i mat, vanligvis i væskeform, gjennom oppvarming fulgt av rask kjøling.
Ny!!: Ost og Pasteurisering · Se mer »
Pecorino Romano
Pecorino Romano er en type Pecorino-ost.
Ny!!: Ost og Pecorino Romano · Se mer »
Peptid
Et peptid er en kjede av aminosyrer som er bundet sammen.
Ny!!: Ost og Peptid · Se mer »
Plinius den eldre
Gaius eller Caius Plinius Secundus (født 23 e.Kr., død 25. august 79 e.Kr.), bedre kjent som Plinius den eldre (latin: Plinius Maior), var en romersk forfatter, naturforsker, fysiker og i tillegg også militær kommandant og admiral av en viss betydning, og en personlig venn av keiser Vespasian.
Ny!!: Ost og Plinius den eldre · Se mer »
Polen
Polen, offisielt Republikken Polen, er et land i Sentral-Europa, og grenser i vest mot Tyskland, i sør mot Tsjekkia og Slovakia, i øst mot Ukraina og Belarus, og i nord mot Østersjøen, Litauen og Russland (i form av Kaliningrad-enklaven).
Ny!!: Ost og Polen · Se mer »
Port Salut
thumb Port Salut er en kittmodnet ost med en mild, noe syrlig smak.
Ny!!: Ost og Port Salut · Se mer »
Prim (pålegg)
Prim er et meieriprodukt med lange tradisjoner i Norge, både som pålegg og som smakstilsetning i annen mat.
Ny!!: Ost og Prim (pålegg) · Se mer »
Protein
α-helikser. Proteiner, også kalt eggehvitestoff, er en type molekyler som finnes i alle levende organismer, og er en av de grunnleggende bestanddelene for alt liv.
Ny!!: Ost og Protein · Se mer »
Provolone
Provolone Provolone er en italiensk røkt ost av kumelk.
Ny!!: Ost og Provolone · Se mer »
Pultost
Pultost er en surmelksost.
Ny!!: Ost og Pultost · Se mer »
Raclette
Raclettesett med skuffer, og tilbehør. Raclette er en sveitsisk og fransk matrett basert på å varme opp osten og skrape av (racler) det som er smeltet.
Ny!!: Ost og Raclette · Se mer »
Rødvin
Rødvin Rødvin på tønner Trapiche Oak Cask Malbec Tintilla de Rota, spansk rødvin Rødvin er en alkoholholdig drikke som er fremstilt av blå/røde druer.
Ny!!: Ost og Rødvin · Se mer »
Reblochon
Reblochon Reblochon er en ost fra Savoie i Frankrike.
Ny!!: Ost og Reblochon · Se mer »
Red Leicester
Red Leicester er en orangerød ost fra England.
Ny!!: Ost og Red Leicester · Se mer »
Reddik
Reddik er en spiselig rotfrukt i korsblomstfamilien.
Ny!!: Ost og Reddik · Se mer »
Republikken Kypros
Kypros, offisielt Republikken Kypros, ligger på en øy i den østlige delen av Middelhavet, øst for Hellas, sør for Tyrkia, vest for Syria, Libanon og Israel og nord for Egypt.
Ny!!: Ost og Republikken Kypros · Se mer »
Ricotta
Røkt ricotta fra Monte Sicani Ricotta er et italiensk melkeprodukt laget av myse.
Ny!!: Ost og Ricotta · Se mer »
Romerriket
No-ROMERRIKETOpplesing fra gammel versjon av artikkelen,5. april 2013 Romerriket utviklet seg rundt det sentrale området ''Forum Romanum'' i Roma i Italia. Østriket Romerriket var en italisk sivilisasjon som vokste ut fra bystaten Roma i oldtiden, grunnlagt på Den italienske halvøy på 700-tallet f.Kr. I løpet av sin tolv århundre lange livstid endret den romerske sivilisasjonen seg fra å være monarki via republikk til å bli et keiserrike.
Ny!!: Ost og Romerriket · Se mer »
Roquefort
Roquefortost og eske. ''(Foto: Dominik Hundhammer)'' Roquefort er en blåmuggost oppkalt etter Roquefort-sur-Soulzon i det sørlige Frankrike.
Ny!!: Ost og Roquefort · Se mer »
Rosévin
Rosévin Gato Rosé, Cabernet Blanco anno 1995 Rosévin i forskjellige farger Vacqueyras rosévin anno 2009 Rosévin (fra fransk: rosé, «rosa-aktig») er en alkoholholdig drikk fremstilt av blå og hvite druer.
Ny!!: Ost og Rosévin · Se mer »
Savoie
Savoies flagg Savoie på 1500-tallet, med dagens grenser inntegnet Savoie (fransk: Savoie, italiensk: Savoia, tysk/dansk/historisk norsk: Savoyen) var en historisk region – grevskap, senere hertugdømme – i de vestlige deler av Alpene, beliggende mellom Genèvesjøen, Rhône og Mont Cenis.
Ny!!: Ost og Savoie · Se mer »
Sbrinz
Sbrinz Sbrinz er en sveitsisk hardost med en anelse krystallin struktur som framfor alt produseres i kantonene Luzern, Obwalden og Nidwalden.
Ny!!: Ost og Sbrinz · Se mer »
Selleri
* knollselleri.
Ny!!: Ost og Selleri · Se mer »
Sentral-Asia
Kart over Sentral-Asia som i oransje viser én mulig avgrensning Sentral-Asias plassering på verdenskartet Sentral-Asia er en region i Asia uten kystlinjer, som historisk sett har vært tett koblet sammen med sine nomadiske folkegrupper og handelsstrekningen silkeveien.
Ny!!: Ost og Sentral-Asia · Se mer »
Skjørost
Skjørost er en fersk ostemasse av syrnet skumma mjølk; en surmjølkost.
Ny!!: Ost og Skjørost · Se mer »
Smelteost
Kjeks med smelteost Smelteoster eller smøreoster i forskjellige varianter har blitt laget siden 1924, da nordmannen Olav Kavli utviklet den første oppskriften basert på oster av gouda- eller sveitserost-typer, de første gjort smørbare gjennom tilsetning av vann, melk, fløte eller yoghurt.
Ny!!: Ost og Smelteost · Se mer »
Spania
Spania, offisielt Kongeriket Spania, er et land på Den iberiske halvøy i Sør-Europa.
Ny!!: Ost og Spania · Se mer »
Starterbakterier
Starterbakterier er melkesyrebakterier som tilsettes melk med den hensikt å syrne den.
Ny!!: Ost og Starterbakterier · Se mer »
Stilton
Stilton er en engelsk ost av typen skimmelost, som kommer av pasteurisert kumelk.
Ny!!: Ost og Stilton · Se mer »
Storfe
* Liste over storferaser Storfe (Bos taurus) kalles også tamkveg, kyr, fe og naut med mer.
Ny!!: Ost og Storfe · Se mer »
Sveits
Sveits, formelt Det sveitsiske edsforbund eller Konføderasjonen Sveits, er en forbundsrepublikk i Sentral-Europa som utgjør en del av fjellkjeden Alpene.
Ny!!: Ost og Sveits · Se mer »
Sveitserost
'''Emmentaler''' (ekte sveitserost) Produksjon av emmentaler (10 000 l melk er tilsatt løype for å få ostestoffet til å koagulere) Sveitserost eller emmentaler er en hard halvfet løypeost (hvitosttype) som opprinnelig stammer fra Emmentaldistriktet, som ligger i Emmedalen i Sveits, i den sveitsiske kantonen Bern.
Ny!!: Ost og Sveitserost · Se mer »
Sverige
Sverige, offisielt Kongeriket Sverige, er et nordisk land og ligger på den østlige delen av Den skandinaviske halvøy.
Ny!!: Ost og Sverige · Se mer »
Synnøve Finden
Synnøve Finden AS er en norsk leverandør av mat og drikke til dagligvare-, storhusholdning- og servicehandel.
Ny!!: Ost og Synnøve Finden · Se mer »
Taleggio
Taleggio er en italiensk halvmyk kittost laget av kumelk.
Ny!!: Ost og Taleggio · Se mer »
Tamsau
Norske raser.
Ny!!: Ost og Tamsau · Se mer »
Tilsiter
Tilsiter Tilsiter er en halvhard ost fremstilt av skummet melk med naturlig skorpe.
Ny!!: Ost og Tilsiter · Se mer »
Timianslekta
* Bakketimian Thymus pulegioides.
Ny!!: Ost og Timianslekta · Se mer »
TINE
TINE Meieriet på Tretten i Øyer. En Tine lastebil TINE er et norsk samvirkeselskap eid av melkeprodusenter som leverer melk til selskapet.
Ny!!: Ost og TINE · Se mer »
Tomme de Savoie
Tomme de Savoie Tomme de Savoie er en tomme-ost fra Savoie i de franske Alpene.
Ny!!: Ost og Tomme de Savoie · Se mer »
Trondheim Spektrum
Trondheim Spektrum er en flerbruksarena på Øya i Trondheim.
Ny!!: Ost og Trondheim Spektrum · Se mer »
Vannbøffel
Vannbøffel (Bubalus bubalis) er en type okse som tilhører underfamilien oksedyr.
Ny!!: Ost og Vannbøffel · Se mer »
Vestfold
Vestfold er et fylke på Østlandet i Norge.
Ny!!: Ost og Vestfold · Se mer »
Vin
430x430pk Vin (fra latin vinum) er en alkoholholdig drikk som fremstilles ved gjæring av druesaft.
Ny!!: Ost og Vin · Se mer »
Vogesene
Fosser i de østlige Vogesene Innsjø i Vogesene (Lac de Schiessrothried) Vogesene (fransk: les Vosges, tysk: Vogesen) er en fjellkjede i sentral-vestlige deler av Europa.
Ny!!: Ost og Vogesene · Se mer »
Ysteri
Et ysteri er en meierilignende industribedrift eller en avdeling i et meieri som framstiller ost og osteprodukter.
Ny!!: Ost og Ysteri · Se mer »
1815
Ingen beskrivelse.
Ny!!: Ost og 1815 · Se mer »
Omdirigeringer her:
Fromage, Gulost, Hvitost, Kvitost, Osten, Ostene.
