Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Carpaccio

Index Carpaccio

Carpaccio er en rett med tynne skiver av rått oksekjøtt og en lys saus, skapt på Harry's Bar i Venezia i 1950.

7 relasjoner: Bellini (cocktail), Harry’s Bar (Venezia), Parmesan, Renessansen, Rucola, Vittore Carpaccio, Worcestersaus.

Bellini (cocktail)

Bellini er en cocktail av hvit fersken og prosecco, skapt på Harry's Bar i Venezia, med navn etter renessansemaleren Giovanni Bellini (ca. 1430–1516).

Ny!!: Carpaccio og Bellini (cocktail) · Se mer »

Harry’s Bar (Venezia)

Harry's Bar Harry's Bar er en bar og restaurant i Venezia, etablert i 1931 av Giuseppe Cipriani med navn etter Harry Pickering fra Boston i USA.

Ny!!: Carpaccio og Harry’s Bar (Venezia) · Se mer »

Parmesan

Parmesan er en fast, kornete, helfet, italiensk løypeost laget av kumelk med en karakteristisk smak med både salt og sødme.

Ny!!: Carpaccio og Parmesan · Se mer »

Renessansen

Freske fra BrancacciKapellet i Santa Maria del Carmine i Firenze malt av Masaccio Freske fra BrancacciKapellet i Santa Maria del Carmine i Firenze malt av Masaccio Santa Maria Novella i Firenze, Eksempel på renessansearkitektur ''Damen med røyskatten'' (1490-91) er malt av Leonardo da Vinci og henger i Czartoryski Museum i Kraków. Det er egentlig et portrett av Cecilia Gallerani. Renessansen (fra fransk Renaissance, «gjenfødelse») er et begrep som brukes om en periode, men også en åndelig strømning og retning i kunsten og arkitekturen i Vest-Europa som oppsto i Italia på 1350-tallet med diktsamlingen Canzoniere av Francesco Petrarca.

Ny!!: Carpaccio og Renessansen · Se mer »

Rucola

Rucola (Eruca vesicaria), også salatsennep, ruccola, roquette, arugula, rocket eller sennepskål, er en plante i korsblomstfamilien.

Ny!!: Carpaccio og Rucola · Se mer »

Vittore Carpaccio

Vittore Carpaccio var en venetiansk maler som levde i renessansen.

Ny!!: Carpaccio og Vittore Carpaccio · Se mer »

Worcestersaus

En flaske med worcestershiresaus Worcestershiresaus er en gjæret, flytende smakstilsetning som særlig brukes til grillet kjøtt.

Ny!!: Carpaccio og Worcestersaus · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »