6 relasjoner: Fett, Glyserol, Karboksylsyre, Karbon, Organisk syre, Umettet fett.
Fett
Fettmolekyl Margarin inneholder mye fett Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer.
Ny!!: Fettsyre og Fett · Se mer »
Glyserol
Glyserols strekformel. Molekylmodell. Glyserol Glyserol (også kjent som glycerin, propantriol eller propan-1,2,3-triol (IUPAC-nomenklatur)) er en hygroskopisk væske, det betyr at den absorberer vann fra lufta.
Ny!!: Fettsyre og Glyserol · Se mer »
Karboksylsyre
Generell formel for karboksylsyrer. Karboksylsyre er en organisk forbindelse, karakterisert ved at molekylene inneholder en COOH-gruppe, det vil si et oksygenatom forbundet med en dobbeltbinding til et karbonatom, og et oksygen-atom til forbundet til samme karbonatom med en enkeltbinding og på motsatt side til et hydrogenatom med en enkeltbinding.
Ny!!: Fettsyre og Karboksylsyre · Se mer »
Karbon
Karbon eller kullstoff er et ikke-metallisk grunnstoff med kjemisk symbol C og atomnummer 6.
Ny!!: Fettsyre og Karbon · Se mer »
Organisk syre
En organisk syre er en organisk forbindelse som tidligere har vært et alkohol, men som har reagert med et oksygenatom.
Ny!!: Fettsyre og Organisk syre · Se mer »
Umettet fett
Umettet fett er fett som inneholder umettede fettsyrer og hvor det ett eller flere steder i karbonkjeden er en dobbeltbinding mellom to av karbonatomene.
Ny!!: Fettsyre og Umettet fett · Se mer »