Innholdsfortegnelse
Burrata
Burrata di Corato Burrata er en italiensk ferskost.
Italia
Italia, offisielt Den italienske republikk eller Republikken Italia, er et land i middelhavsregionen i det sørlige Europa.
Mozzarella
Mozzarellaoster oppbevares i saltlake eller myse Myk mozzarellaost Mozzarella eller mozzarellaost er en løpefelt pasta filata-ost med en karakteristisk kyllingkjøttstruktur.
Ost
Fra ostemarkedet i Basel (Sveits)Fra ostemarkedet i Gouda (Nederland) Ost er et melkeprodukt som i utgangspunktet er laget av melk, løpe og melkesyrebakterier.
Provolone
Provolone Provolone er en italiensk røkt ost av kumelk.
Scamorza
Røkt Scamorza. Scamorza på snor. Scamorza er en italiensk ost av kumelk, i meget ikke ulik mozzarella.
Også kjent som Pasta filata.