Innholdsfortegnelse
4 relasjoner: Fett, Forvelling, Frityr, Mat.
- Frityrstekt mat
Fett
Fettmolekyl Margarin inneholder mye fett Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer.
Forvelling
Forvelling av fersken for å fjerne skallet Forvelling er å behandle matvarer med et lett oppkok.
Frityr
Frityr, ofte kalt frityrolje, er fett, smult eller matoljer som blir brukt til fritering eller frityrbehandling, det vil si steking eller koking av mat i oljer med temperatur rundt 180 °C.
Mat
Maleri av Floris van Dyck, 1613 Mat er enhver substans som konsumeres av dyr og mennesker som tilfører kroppen næringsstoffer og opprettholde kroppen som biologisk organisme.
Se også
Frityrstekt mat
- Bhatoora
- Bitterballen
- Chimichanga
- Coxinha
- Crispy pata
- Fattigmann
- Fish and chips
- Fiskeboller
- Fiskepinner
- Fritering
- Frityrstekt Mars
- Gulab jamun
- Innvoller
- Krokett
- Løkringer
- Laziji
- Lechon kawali
- Potetgull
- Røstipotet
- Samosa
- Scotch egg
- Twinkie
Også kjent som Frityrkoking, Frityrsteiking, Frityrsteikt, Frityrstekt.