Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Gratis
Raskere tilgang enn browser!
 

Glasur (mat)

Index Glasur (mat)

Gulrotkake med melisglasur. Glasur beskriver flere måter kokker og kakebakere bruker for å heldekke en eller flere av ingrediensene i et måltid eller en rett på.

15 relasjoner: Eddik, Eggehvite, Fett, Fransk, Gelatin, Honning, Kake, Kjøtt, Kokk, Konditor, Konditorfarge, Melis, Sennep, Skinke, Vann.

Eddik

'''Eddik''' med oregano Eddik er en blanding av eddiksyre og vann, og er en organisk syre.

Ny!!: Glasur (mat) og Eddik · Se mer »

Eggehvite

Eggehvite som omgir en eggeplomme Eggehviten er den klare væsken i egget.

Ny!!: Glasur (mat) og Eggehvite · Se mer »

Fett

Fettmolekyl Margarin inneholder mye fett Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer.

Ny!!: Glasur (mat) og Fett · Se mer »

Fransk

Fransk (fr. français) er et romansk språk med bakgrunn i latin som snakkes som førstespråk i Frankrike, regionen Romandie i Sveits, regionene Vallonia og Brussel i Belgia, fyrstedømmet Monaco, provinsen Québec og området Acadia i Canada, delstaten Louisiana i USA, og i flere andre samfunn.

Ny!!: Glasur (mat) og Fransk · Se mer »

Gelatin

Gelatinplater Gelatin er et protein som er utvunnet fra blant annet sener, knokler og hud fra dyr.

Ny!!: Glasur (mat) og Gelatin · Se mer »

Honning

Honning. Honning (fra ger. honang.

Ny!!: Glasur (mat) og Honning · Se mer »

Kake

Gulrotkake Kake er på norsk et samlebegrep for en rekke typer matretter, hovedsakelig bakverk og konditorvarer.

Ny!!: Glasur (mat) og Kake · Se mer »

Kjøtt

Forskjellige typer kjøtt Kjøtt er muskel- og fettvev hos mennesker og dyr.

Ny!!: Glasur (mat) og Kjøtt · Se mer »

Kokk

Tradisjonelt kokkeantrekk Kokk er en person som lager mat, det vil si som forbereder måltider ved bruk av råvarer som vanligvis er tilberedt på forhånd.

Ny!!: Glasur (mat) og Kokk · Se mer »

Konditor

Konditor er fagfolk (håndverkere) som lager finere bakverk, som pyntede kaker og konfekt.

Ny!!: Glasur (mat) og Konditor · Se mer »

Konditorfarge

Konditorfarger er flytende fargestoffer beregnet til bruk i sammensetninger av matvarer, bakervarer og snop.

Ny!!: Glasur (mat) og Konditorfarge · Se mer »

Melis

Melis Melis er finmalt, raffinert sukker.

Ny!!: Glasur (mat) og Melis · Se mer »

Sennep

Rainer Zenz Sennep er en fellesbetegnelse for frø av ulike arter i korsblomstfamilien.

Ny!!: Glasur (mat) og Sennep · Se mer »

Skinke

Skinke ''Presunto de Chaves'', skinke fra Portugal Skinke er et kjøttstykke som etter norske regler er hentet fra lår av svin.

Ny!!: Glasur (mat) og Skinke · Se mer »

Vann

En foss Vann, eller vatn (fra norrønt vatn), er en kjemisk forbindelse og et polart molekyl.

Ny!!: Glasur (mat) og Vann · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »