Innholdsfortegnelse
23 relasjoner: Allehånde, Brød, Brun saus, Gård, Haggis, Hjerte, Ingefær, Innvoller, Kjøtt, Koksalt, Krydder, Kveldsmat, Lunge, Lungemos, Lunsj, Mat, Mellomgulv, Pepper, Potet, Sirup, Skottland, Tamsau, Vanlig løk.
Allehånde
Allehånde er et krydder som har sitt navn fra en opplevelse av den kombinerte smaken av kryddernellik, pepper, kanel og muskat.
Brød
Tomascastelazo Brød er en matvare bakt av mel fra en eller flere kornsorter.
Brun saus
En bøfsandwich med brun saus Brun saus er en jevnet saus som blir fremstilt av hvetemel, fett (vanligvis smør eller margarin), vann, krydder og/eller eventuelt andre smaksstoffer.
Gård
Et meksikansk gårdsbruk, ''rancho'' En gård eller et gårdsbruk (fra norrønt garðr) er en eiendom det drives landbruk og/eller dyrehold på.
Haggis
Haggis med «neeps and tatties»'' Ukokt haggis'' Haggis (fra skotsk hag, norsk: hakke opp) er en tradisjonell matrett som er laget av innmat av får, blandet med løk, havregryn og krydder og kokt i en dyremage.
Hjerte
Et hjerte (latin: cor) er et hult muskulært organ som pumper blod eller kroppsvæske gjennom kroppen med gjentatte rytmiske sammentrekninger.
Ingefær
Ingefær (Zingiber officinale) er en gammel plante som har vært dyrket i mange tusen år i India og Kina.
Innvoller
rogn (orange). Innvoller, innmat eller mårr (latin vicera) er de organene og organsystemene som ligger mer eller mindre løse i kroppens store hulrom.
Kjøtt
Forskjellige typer kjøtt Kjøtt er muskel- og fettvev hos mennesker og dyr.
Koksalt
Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.
Krydder
Krydder er en fellesbetegnelse på først og fremst planter med sterk smak eller lukt, som brukes for å endre lukt, smak og farge i det endelig serverte mat eller drikke.
Kveldsmat
Kveldsmat eller aftensmat (opprinnelig kalt nattverd) er normalt det siste måltidet på dagen.
Lunge
Lungene (pulmonum) er det sentrale organet i åndedrettssystemet.
Lungemos
Lungemos er en kjøttrett, laget av hakket eller malt innmat.
Lunsj
Lunsj servert på indisk vis på et pisangblad Lunsj eller formiddagsmat som det også kalles på norsk (dansk: frokost), er betegnelsen på et måltid som inntas mellom frokost og middag, og som vanligvis er dagens andre måltid.
Mat
Maleri av Floris van Dyck, 1613 Mat er enhver substans som konsumeres av dyr og mennesker som tilfører kroppen næringsstoffer og opprettholde kroppen som biologisk organisme.
Mellomgulv
Respirasjonsorganene, med mellomgulvet nederst. Mellomgulvet (Diafragma, διάφραγμα, fra gresk dia mellom, gjennom og phragma gjerde) er en muskel hos pattedyr.
Pepper
Nærbilde av grønne, hvite og svarte pepperkorn Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse på grunn av den reaksjon deres kjemiske sammensetning utløser på tungen.
Potet
En blomstrende potetåker på Østlandet 2015. Potet er en stengelknoll og hardfør rotfrukt som opprinnelig stammer fra Sør-Amerika, men som i over to hundre år har vært svært vanlig i norsk kosthold. Potetplanten skildret i 1591 Peder Harboe Hertzberg utga sitt skrift om poteten i 1774.
Sirup
Sirup laget av maltose Sirup (norrøn sirop, fra arabisk شراب sharab, drikk, via latin siropus) er i matlaging en betegnelse på flere flytende søtningsmidler som fremstilles av ulike råstoffer.
Skottland
Skottland (engelsk/skotsk: Scotland, skotsk-gælisk: Alba) er et delvis selvstyrt landområde (konstituert land) i den nordlige delen av landet Storbritannia og øya Storbritanna.
Tamsau
Norske raser.
Vanlig løk
Vanlig løk, matløk eller kepaløk (Allium cepa) er en art i løkfamilien.
Også kjent som Hakkmat.