Innholdsfortegnelse
13 relasjoner: Bacon, Grønlangkål, Grøt, Husmann, Kjøttkake, Korn, Krydder, Omelett, Pannekake, Potet, Rotfrukt, Skandinavia, Tysk.
Bacon
Bacon Bacon er røkt, lettsaltet sideflesk fra svin.
Grønlangkål
Retten ''grønlangkål'' med litt grønnkål bakerst Grønlangkål er en matrett som kjennes fra Jylland, Nordtyskland og som julemat i Halland og det nordvestlige Skåne.
Se Husmannskost og Grønlangkål
Grøt
thumb Grøt eller graut fra norrønt grautr (av germansk grauta i betydningen grovmalt, grovkornet, beslektet med engelsk great i betydningen «stor», av «grovkornet» og «grjot» og «gryte») er en tyktflytende matrett laget av gryn, mel eller ris og væske, vanligvis melk eller vann.
Husmann
Hans H. Lie (1867–1918) Jensens Mahlum Husmann betegnet i Norge en person som bygslet jord eller tomt (noen ganger bare hustomt) av en jordeiende bonde, og som regel betalte for dette med en årlig avgift i form av kontanter og/eller pliktarbeid, noen ganger også naturalytelser.
Kjøttkake
Kjøttkaker Kjøttkaker, eller kjøttboller, er små kaker av kjøttfarse, det vil si malt kjøtt av eksempelvis storfe, svin, lam og/eller vilt.
Korn
Ulike korn Cerealier (latin etter Ceres, korngudinnen), fellesbetegnelse for kornartene eller kornprodukter.
Krydder
Krydder er en fellesbetegnelse på først og fremst planter med sterk smak eller lukt, som brukes for å endre lukt, smak og farge i det endelig serverte mat eller drikke.
Omelett
Omelett med skinke og grønnsaker. Omelett er en eggebasert matrett som både kan være enkel og innviklet.
Pannekake
En pannekake med krem og syltetøy Pannekake er en matrett som kan tilberedes i en stekepanne, men om du er ute etter best mulig resultat brukes det et pannekakejern.
Potet
En blomstrende potetåker på Østlandet 2015. Potet er en stengelknoll og hardfør rotfrukt som opprinnelig stammer fra Sør-Amerika, men som i over to hundre år har vært svært vanlig i norsk kosthold. Potetplanten skildret i 1591 Peder Harboe Hertzberg utga sitt skrift om poteten i 1774.
Rotfrukt
Gulrøtter og rødbeter Kålrot En rotfrukt er en rot med en viss størrelse som kan brukes til mat.
Skandinavia
Skandinavia er en geografisk, historisk, kulturell og språklig region som består av Norge, Danmark og Sverige.
Se Husmannskost og Skandinavia
Tysk
Tysk («Deutsch», uttales) er et vestgermansk språk som tales i Tyskland, Østerrike, Sveits, Luxembourg, Liechtenstein, samt deler av Belgia, Frankrike, Italia og Danmark, og store minoriteter i Øst-Europa og andre land omkring i verden. Tysk er det største vestgermanske språket i Europa, og det nest største, etter engelsk på verdensbasis.