Vi jobber med å gjenopprette Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInnkommende
🌟Vi har forenklet designet vårt for bedre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn

Sbrinz

Index Sbrinz

Sbrinz Sbrinz er en sveitsisk hardost med en anelse krystallin struktur som framfor alt produseres i kantonene Luzern, Obwalden og Nidwalden.

Innholdsfortegnelse

  1. 9 relasjoner: Koksalt, Løype, Luzern (kanton), Melk, Nidwalden, Obwalden, Ost, Parmesan, Sveits.

  2. Sveitsiske oster

Koksalt

Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.

Se Sbrinz og Koksalt

Løype

Løype, på riksmål også løpe, også kalt ostelø(y)pe når den brukes til ysting, er en blanding av enzymer som får melkeproteinet kasein til å løpe sammen (koagulere) og danne en tett struktur, ostemasse.

Se Sbrinz og Løype

Luzern (kanton)

Luzern er en kanton i Sveits.

Se Sbrinz og Luzern (kanton)

Melk

Et glass med melk fra ku. Melk (eller mjølk) er den hvite eller gulhvite, næringsrike væsken som hunn-pattedyr produserer for å nære sine unger.

Se Sbrinz og Melk

Nidwalden

Nidwalden er en av de eldste kantonene i Sveits.

Se Sbrinz og Nidwalden

Obwalden

Obwalden er en av de eldste kantonene i Sveits.

Se Sbrinz og Obwalden

Ost

Fra ostemarkedet i Basel (Sveits)Fra ostemarkedet i Gouda (Nederland) Ost er et melkeprodukt som i utgangspunktet er laget av melk, løpe og melkesyrebakterier.

Se Sbrinz og Ost

Parmesan

Parmesan er en fast, kornete, helfet, italiensk løypeost laget av kumelk med en karakteristisk smak med både salt og sødme.

Se Sbrinz og Parmesan

Sveits

Sveits, formelt Det sveitsiske edsforbund eller Konføderasjonen Sveits, er en forbundsrepublikk i Sentral-Europa som utgjør en del av fjellkjeden Alpene.

Se Sbrinz og Sveits

Se også

Sveitsiske oster