Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Nedlasting
Raskere tilgang enn browser!
 

Chilisaus

Index Chilisaus

To sorter chilisaus. Chilisaus er en samlebetegnelse på sauser hvis hovedkrydder eller smak er chili.

10 relasjoner: Capsaicin, Etanol, Frukt, Grønnsak, Harissa (chili), Matolje, Paprikaslekten, Saus, Sennep, Sriracha.

Capsaicin

Capsicum sp.'' Capsaicin eller kapsaicin (systematisk navn: (E)-N- (4-hydroxy-3-methoxybenzyl) - 8-methylnon-6-enamide) er en aktiv komponent av chilipepper, frukten fra planter som tilhører slekten Capsicum.

Ny!!: Chilisaus og Capsaicin · Se mer »

Etanol

Etanol eller etylalkohol er den mest kjente alkoholen, og kalles i dagligtalen gjerne for «alkohol».

Ny!!: Chilisaus og Etanol · Se mer »

Frukt

Hjelpefrukt Samfrukt Fruktstandsfrukt Spaltefrukt Bær Frukt i dagligtale sikter vanligvis til en saft- og kjøttrik plantedel som kan spises.

Ny!!: Chilisaus og Frukt · Se mer »

Grønnsak

Grønnsaker er kulturplanter der deler av planten brukes rå, kokt eller stekt i matlaging på grunn av sin smak og sitt næringsinnhold.

Ny!!: Chilisaus og Grønnsak · Se mer »

Harissa (chili)

Harissa med oliven Couscous, merguez og harissa Harissa er en nordafrikansk tyktflytende chilisaus med hvitløk, olje, salt og pepper, samt eventuelt karve og koriander.

Ny!!: Chilisaus og Harissa (chili) · Se mer »

Matolje

Flasker med olivenolje ved Museo del Olivar y el Aceite de Baena. Matoljer er forskjellige organiske oljer som blir brukt til å lage mat, både som tilsetningsstoff og ingrediens og under tilberedningen, for eksempel steking.

Ny!!: Chilisaus og Matolje · Se mer »

Paprikaslekten

* C. annuum.

Ny!!: Chilisaus og Paprikaslekten · Se mer »

Saus

Pesto Saus er et flytende tilbehør til matretter.

Ny!!: Chilisaus og Saus · Se mer »

Sennep

Rainer Zenz Sennep er en fellesbetegnelse for frø av ulike arter i korsblomstfamilien.

Ny!!: Chilisaus og Sennep · Se mer »

Sriracha

Flasker med sriracha på bordene i en familierestaurant i Grand Rapids, 2014 Sriracha er en sterk chilisaus laget av solmodne chilifrukter, eddik, hvitløk, sukker og salt. Den er oppkalt etter kystbyen Si Racha i Thailand.

Ny!!: Chilisaus og Sriracha · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »