Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Nedlasting
Raskere tilgang enn browser!
 

Marinade

Index Marinade

En barbecue-marinade. Marinade er en konserverende og/eller en smaksforsterkende lake av for eksempel fortynnet eddik, sitronsaft, vin eller oljer og krydder.

11 relasjoner: Eddik, Fisk, Grønnsak, Kjøtt, Konservering, Krydder, Lake (konservering), Matolje, Sitron, Smak, Vin.

Eddik

'''Eddik''' med oregano Eddik er en blanding av eddiksyre og vann, og er en organisk syre.

Ny!!: Marinade og Eddik · Se mer »

Fisk

* slimåler.

Ny!!: Marinade og Fisk · Se mer »

Grønnsak

Grønnsaker er kulturplanter der deler av planten brukes rå, kokt eller stekt i matlaging på grunn av sin smak og sitt næringsinnhold.

Ny!!: Marinade og Grønnsak · Se mer »

Kjøtt

Forskjellige typer kjøtt Kjøtt er muskel- og fettvev hos mennesker og dyr.

Ny!!: Marinade og Kjøtt · Se mer »

Konservering

Konservering er et annet ord for «bevaring» eller den prosessen som leder fram til bevaring, og betyr å utsette nedbrytning og aldring.

Ny!!: Marinade og Konservering · Se mer »

Krydder

Krydder er en fellesbetegnelse på først og fremst planter med sterk smak eller lukt, som brukes for å endre lukt, smak og farge i det endelig serverte mat eller drikke.

Ny!!: Marinade og Krydder · Se mer »

Lake (konservering)

Lake er en salt- eller sukkerløsning som har vært brukt til preservasjon og konservering av matvarer.

Ny!!: Marinade og Lake (konservering) · Se mer »

Matolje

Flasker med olivenolje ved Museo del Olivar y el Aceite de Baena. Matoljer er forskjellige organiske oljer som blir brukt til å lage mat, både som tilsetningsstoff og ingrediens og under tilberedningen, for eksempel steking.

Ny!!: Marinade og Matolje · Se mer »

Sitron

Sitron (Citrus limon) er den sureste av sitrusfruktene.

Ny!!: Marinade og Sitron · Se mer »

Smak

Smak er dyrs og menneskers evne til å kjenne visse kvaliteter ved mat, drikke og andre stoffer ved hjelp av tunge, gane og svelg.

Ny!!: Marinade og Smak · Se mer »

Vin

430x430pk Vin (fra latin vinum) er en alkoholholdig drikk som fremstilles ved gjæring av druesaft.

Ny!!: Marinade og Vin · Se mer »

Omdirigeringer her:

Marinere, Marinering.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »