Innholdsfortegnelse
Bento
Bento Bento (弁当 eller べんとう), også kalt obento, er en japansk matpakke.
Dashi
Dashi (japansk: だし,出し eller 出汁) er en type kraft som brukes i japansk matlaging.
Egg
Adolphe Millot fra ''Nouveau Larousse Illustré'' (1897–1904) Egg (latin: ovum) er en ikke-bevegelig forplantningsstruktur der fosterutviklingen foregår, og som ikke mottar næring fra moren etter at den er ferdig dannet.
Japansk
Japansk (日本語, nihongo) er et språk som først og fremst tales i Japan.
Mirin
Statue i bronse av St. Mirin på en sandsteinsokkel i Paisley ble avduket på festdagen 15. september 2007 Mirin, eller Mirren (født rundt 565, død 620) var en irsk munk og misjonær.
Omelett
Omelett med skinke og grønnsaker. Omelett er en eggebasert matrett som både kan være enkel og innviklet.
Soyasaus
Soyasaus eller bare soya er en gjæret saus som blir framstilt av brent hvete, soyabønner, vann og salt.
Sukker
Forstørret bilde av sukkerkrystaller. Sukker (fra sanskrit शर्कर, sharkara) betegner en gruppe spiselige krystallinske karbohydrater, hovedsakelig sukrose (rørsukker), fruktose (fruktsukker), glukose (druesukker) og laktose (melkesukker).
Sushi
Tallerken med forskjellig typer sushi Forskjellig maki Sushi (japansk: 寿司 eller すし) er en japansk matrett.
Også kjent som Tamago yaki.