Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Nedlasting
Raskere tilgang enn browser!
 

Baking

Index Baking

Baking i steinovn Baking innebærer steking av matvarer i tørr varme, vanligvis i en stekeovn, men varm aske eller varme stener kan også brukes.

28 relasjoner: Aske, Baker, Bakeri, Bakverk, Bønne, Bergart, Brød, Eple, Grilling, Gryte, Handverker, Kake, Kjeks, Koking, Komfyr, Konditor, Konfekt, Kringle, Lasagne, Mat, Pai, Pasta, Posjering, Potet, Røyking (mat), Steking, Terte, Wokking.

Aske

Aske etter forbrenning av steinkull Aske er det som blir tilbake av det brennbare materialet etter en fullstendig forbrenning.

Ny!!: Baking og Aske · Se mer »

Baker

En baker i arbeid. En baker er en person som har et yrke som går ut på å lage bakverk i en næringsvirksomhet.

Ny!!: Baking og Baker · Se mer »

Bakeri

Et bakeriutsalg i Oslo Et bakeri er en virksomhet som produserer og/eller selger brød, paier, konditorvarer, kaker, kjeks, småkaker og lignende.

Ny!!: Baking og Bakeri · Se mer »

Bakverk

Syrisk bakverk Bakverk (også kalt bakst) er resultatet av en prosess hvor en rekke spiselige ingredienser inngår.

Ny!!: Baking og Bakverk · Se mer »

Bønne

Grønne bønner Bønne (norrønt: baun) er en betegnelse for belg eller frø av kulturplanter av slekten Phaseolus i erteblomstfamilien.

Ny!!: Baking og Bønne · Se mer »

Bergart

Bergart er innenfor geologien en fast samling av en eller flere slags mineraler.

Ny!!: Baking og Bergart · Se mer »

Brød

Tomascastelazo Brød er en matvare bakt av mel fra en eller flere kornsorter.

Ny!!: Baking og Brød · Se mer »

Eple

Epletre (Malus domestica, ofte kalt Malus pumila, på norsk også apal) er et løvfellende tre i rosefamilien.

Ny!!: Baking og Eple · Se mer »

Grilling

Grillspidd på grillen. Grilling i Patagonia, Argentina. Grilling er en måte å varmetilberede mat på, slik at maten varmes i stor grad av strålingsvarme (elektromagnetisk stråling), i motsetning til steking som overfører bevegelsesenergien gjennom kollisjoner mellom molekylene i varmeleder og maten.

Ny!!: Baking og Grilling · Se mer »

Gryte

Gryte er et begrep som kan ha flere betydninger, eksempelvis.

Ny!!: Baking og Gryte · Se mer »

Handverker

En av mange grupper håndverkere er glassblåsere, her en i arbeid med å forme glass En amerikansk håndverker i 1942 Handverker, eller håndverker, er en fagutdannet person som utøver et yrke som håndverksmester, fagarbeider eller som håndverkssvenn.

Ny!!: Baking og Handverker · Se mer »

Kake

Gulrotkake Kake er på norsk et samlebegrep for en rekke typer matretter, hovedsakelig bakverk og konditorvarer.

Ny!!: Baking og Kake · Se mer »

Kjeks

Firkantet kjeks. Kjeks med sjokoladebiter. En mann bærer ulike typer kjeks på hodet. Kjeks er flate, små bakverk som er stekt tørre slik at de kan holde seg i lang tid.

Ny!!: Baking og Kjeks · Se mer »

Koking

Koking, en type faseovergang, er den raske fordampingen av en væske som vanligvis oppstår når en væske varmes opp til kokepunktet, den temperatur når væskens damptrykk er lik trykket som væsken blir utsatt for av det omkringliggende atmosfæren.

Ny!!: Baking og Koking · Se mer »

Komfyr

Vedfyrt komfyr, dette tilfellet en tysk lekekomfyr for dukkestue. Elektrisk komfyr med keramisk topp (Grepa) Gasskomfyr (General Electric) Komfyr er et multifunksjonsapparat som benytter energi til å varme opp, koke, bake eller steke mat.

Ny!!: Baking og Komfyr · Se mer »

Konditor

Konditor er fagfolk (håndverkere) som lager finere bakverk, som pyntede kaker og konfekt.

Ny!!: Baking og Konditor · Se mer »

Konfekt

Julekonfekt Konfekt er esker med små sjokoladekledde biter med forskjellig innhold.

Ny!!: Baking og Konfekt · Se mer »

Kringle

En kringle er et bakverk med form som to sammensatte ringer.

Ny!!: Baking og Kringle · Se mer »

Lasagne

''Lasagne al forno'' - ovnsbakt lasagne Lasagne er en type pasta, men kan også betegne en matrett hvor denne pastatypen er i bruk.

Ny!!: Baking og Lasagne · Se mer »

Mat

Maleri av Floris van Dyck, 1613 Mat er enhver substans som konsumeres av dyr og mennesker som tilfører kroppen næringsstoffer og opprettholde kroppen som biologisk organisme.

Ny!!: Baking og Mat · Se mer »

Pai

En klassisk pai, i dette tilfelle en kylling- og brokkolipai. En pai er en terte med bakt deig over fyllet.

Ny!!: Baking og Pai · Se mer »

Pasta

Tilberedelse av fersk pasta Pasta er et næringsmiddelprodukt, som vanligvis er lagd av en deig av hvete (vanlig hvete eller durumhvete) vann og salt, men kan også være tilsatt andre ingredienser for å gi farge og smak til pastaen, eller andre egenskaper.

Ny!!: Baking og Pasta · Se mer »

Posjering

Posjering er en type tilbereding av mat.

Ny!!: Baking og Posjering · Se mer »

Potet

En blomstrende potetåker på Østlandet 2015. Potet er en stengelknoll og hardfør rotfrukt som opprinnelig stammer fra Sør-Amerika, men som i over to hundre år har vært svært vanlig i norsk kosthold. Potetplanten skildret i 1591 Peder Harboe Hertzberg utga sitt skrift om poteten i 1774. Potetblomster Blomster av varianten «Beate», Kristiansand midt i juli. Poteter utsatt for sollys – ikke egnet for konsum Fylt potet fra Peru. Potet (Solanum tuberosum) kommer fra Sør-Amerika og er mest kjent for stengelknollen, en hardfør rotfrukt.

Ny!!: Baking og Potet · Se mer »

Røyking (mat)

Skiver av røkt pastrami. Røyking, eller røking, er en gammel tilberednings- og konserveringsmetode for kjøtt og fisk.

Ny!!: Baking og Røyking (mat) · Se mer »

Steking

Steking, eller steiking, er en tilberedningsmåte for matretter og bakverk med varme med høy temperatur.

Ny!!: Baking og Steking · Se mer »

Terte

miniatyr En terte er et bakverk som er fremstilt av butterdeig.

Ny!!: Baking og Terte · Se mer »

Wokking

Jan van der Crabben Wokking (vokking i bokmål eller wokking i bokmål og riksmål; kinesisk: 炒, pinyin: chao) er siden Tangdynastiets tid en vanlig matlagingsteknikk i Kina som i nyere tid har vunnet popularitet også i andre deler av verden.

Ny!!: Baking og Wokking · Se mer »

Omdirigeringer her:

Bakt, Ovnsbakte.

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »