Raskere tilgang enn browser!
72 relasjoner: Akevitt, Æbleflæsk, Biff tartar, Bitter, Blodpølse, Bollemælk, Boller i karry, Brunede kartofler, Brunsj, Carlsberg, Cornflakes, Croissant, Danbo, Danmark, Dyrlægens natmad, Flæskesteg, Frokost, Frokostblanding, Gammel Dansk, Gåsebryst, Grønlangkål, Grøt, Hamburger, Havregryn, Hurtigmat, Kabaret (matrett), Kaffe, Karse, Kartoffelkage, Kebab, Kjøttkake, Kjøttsaus, Koldtbord, Kradser, Kransekake, Leverpostei, Loff, Lunsj, Majones, Matpakke, Måltid, Müsli, Medisterpølse, Middag, Munker (bakverk), Nudler, Ost, Pariserbøf, Pasta, Pålegg, ..., Pølse, Pølse i brød, Pizza, Pytt-i-panne, Remulade, Ris, Rosenkål, Rugbrød, Rygeost, Salami, Sild, Smørrebrød, Snysk, Stekt flesk, Stjerneskud, Svensk pølseret, Sylte (pålegg), Tebirkes, Tilsiter, Tuborg, Vaniljekrans, Wienerbrød. Utvid indeks (22 mer) »
Akevitt
Linjeakevitt er akevitt som er sendt ut på en lengre sjøreise som krysser ekvator («linja») to ganger. Denne varianten av fatmodning ble oppdaget av familien Lysholm i Trondheim. Akevitt er et skandinavisk brennevin («det nordiske nasjonalbrennevinet») med rundt 40 volumprosent alkohol, som kan være klart eller ha en gyllen farge.
Ny!!: Det danske kjøkken og Akevitt · Se mer »
Æbleflæsk
Nillerdk Æbleflæsk (epleflesk) er en dansk matrett som tilberedes av epler, røkt sideflesk, løk, sukker og ev.
Ny!!: Det danske kjøkken og Æbleflæsk · Se mer »
Biff tartar
Biff tartar Biff tartar (dansk: tatar, svensk: råbiff), er en type biffrett som serveres rå, med rå eggeplomme og kapers.
Ny!!: Det danske kjøkken og Biff tartar · Se mer »
Bitter
Bitter kan vise til.
Ny!!: Det danske kjøkken og Bitter · Se mer »
Blodpølse
Rå blodpølse (boudin noir) Ingredienser til blodpølse Koreansk blodpølse ''sundae'' (순대) Blodpølse er en matrett som på samme måte som blodpudding er laget av blod av storfe og gris, smult, hvetemel, løk og salt.
Ny!!: Det danske kjøkken og Blodpølse · Se mer »
Bollemælk
Bollemælk er en dansk rett som består av en melkesuppe med mel- eller brødboller, eggeplommer og overdrysset med sukker, eventuelt kanel.
Ny!!: Det danske kjøkken og Bollemælk · Se mer »
Boller i karry
Nillerdk Boller i karry er en dansk rett som serveres med ris og består av kokte kjøttboller i en tykk saus laget på vannet fra de kokte kjøttbollene, karry, løk, eple og ev.
Ny!!: Det danske kjøkken og Boller i karry · Se mer »
Brunede kartofler
Brunede kartofler i pannen Brunede kartofler (brunede poteter, på fransk: Pommes de terre danoises) er en dansk spesialitet, som særlig spises sammen med juleand og flæskesteg, alminnelig kokte poteter og rødkål.
Ny!!: Det danske kjøkken og Brunede kartofler · Se mer »
Brunsj
Brunsj er et engelsk lånord for sen frokost.
Ny!!: Det danske kjøkken og Brunsj · Se mer »
Carlsberg
Mahlum Carlsberg er et dansk ølbryggeri grunnlagt i 1847 av J.C. Jacobsen i København.
Ny!!: Det danske kjøkken og Carlsberg · Se mer »
Cornflakes
Cornflakes med melk Cornflakes er en frokostblanding bestående av maisflarn, og spises som regel med melk og sukker.
Ny!!: Det danske kjøkken og Cornflakes · Se mer »
Croissant
JidGom En croissant er et sprøtt bakverk av smørdeig, med form som en halvmåne.
Ny!!: Det danske kjøkken og Croissant · Se mer »
Danbo
En Danbo-figur lagd av Amazon. er en pappboksrobot fra mangaserien Yotsuba&!, skrevet av Kiyohiko Azuma.
Ny!!: Det danske kjøkken og Danbo · Se mer »
Danmark
Danmark, offisielt Kongeriket Danmark, er et land i Nord-Europa.
Ny!!: Det danske kjøkken og Danmark · Se mer »
Dyrlægens natmad
Dyrlægens natmad (dyrlegens nattmat) er navnet på et dansk smørrebrød med et bestemt utvalg pålegg på.
Ny!!: Det danske kjøkken og Dyrlægens natmad · Se mer »
Flæskesteg
Flæskesteg er en tradisjonell dansk rett som spises i vintermånedene og til jul.
Ny!!: Det danske kjøkken og Flæskesteg · Se mer »
Frokost
Brødskiver er ved siden av frokostblandinger den vanligste frokostretten i Norden. Frokost eller morgenmat er i Norge og mange andre land synonymt med dagens første måltid, når maten inntas på morgenen.
Ny!!: Det danske kjøkken og Frokost · Se mer »
Frokostblanding
200px Frokostblanding er en betegnelse for fabrikkfremstilte frokostretter som er blandet, pakket og klar for servering, vanligvis ved å tilsette melk eller yoghurt.
Ny!!: Det danske kjøkken og Frokostblanding · Se mer »
Gammel Dansk
En flaske Gammel DanskRognebær er en av hovedingrediensene i Gammel Dansk Gammel Dansk er en dansk alkoholholdig drikk produsert av De Danske Spritfabriker i Dalby, Sjælland, og er i dag regnet som den mest populære bitter i Danmark.
Ny!!: Det danske kjøkken og Gammel Dansk · Se mer »
Gåsebryst
Gåsebryster fra Sjælland med jordbær satt i en liten krans av krem. Gåsebryst er en klassisk dansk fløtekake, bestående enten av en bløtkakebunn eller en bunn av butterdeig, som fylles med pisket krem og konditorkrem, gjerne supplert med sviskemos eller syltetøy.
Ny!!: Det danske kjøkken og Gåsebryst · Se mer »
Grønlangkål
Retten ''grønlangkål'' med litt grønnkål bakerst Grønlangkål er en matrett som kjennes fra Jylland, Nordtyskland og som julemat i Halland og det nordvestlige Skåne.
Ny!!: Det danske kjøkken og Grønlangkål · Se mer »
Grøt
thumb Grøt eller graut fra norrønt grautr (av germansk grauta i betydningen grovmalt, grovkornet, beslektet med engelsk great i betydningen «stor», av «grovkornet» og «grjot» og «gryte») er en tyktflytende matrett laget av gryn, mel eller ris og væske, vanligvis melk eller vann.
Ny!!: Det danske kjøkken og Grøt · Se mer »
Hamburger
En hamburger. Hamburgertallerken. Foruten burgeren er det pommes frites og salat (tomat, sylteagurk, mais og dressing). Hamburger er en betegnelse på en matrett; begrepet kan vise til både selve kjøttet og den ferdige retten som vanligvis serveres som to stykker brød med rent, finhakket stekt eller grillet kjøtt mellom.
Ny!!: Det danske kjøkken og Hamburger · Se mer »
Havregryn
Havregryn er valsede, hele gryn av havre.
Ny!!: Det danske kjøkken og Havregryn · Se mer »
Hurtigmat
Hurtigmat i form av ''fish and chips'', frityrstekte fiskebiter og pommes frites. Hurtigmat, gatekjøkkenmat eller fast food er enkle småretter som serveres normalt fra en hurtigmatrestaurant, gatekjøkken, butikk eller kiosk.
Ny!!: Det danske kjøkken og Hurtigmat · Se mer »
Kabaret (matrett)
Kabaret med kylling og egg Kabaret Kabaret eller aspik er en kald matrett som består av grønnsaker sammen med for eksempel reker og fisk eller kjøtt nedlagt i aspik (gelé av kraft).
Ny!!: Det danske kjøkken og Kabaret (matrett) · Se mer »
Kaffe
Brente kaffebønner av typen ''Coffea arabica'' Kaffe er en drikk laget av frukten fra kaffeplanten.
Ny!!: Det danske kjøkken og Kaffe · Se mer »
Karse
Karse (latin: Lepidium sativum) er en flerårig liten grønnsaksplante i karseslekten (Lepidum), som tilhører Korsblomstfamilien.
Ny!!: Det danske kjøkken og Karse · Se mer »
Kartoffelkage
Kartoffelkage (norsk: potetkake) er en klassisk dansk fløtekake som minner om en kartoffel (med litt jord på), derav navnet.
Ny!!: Det danske kjøkken og Kartoffelkage · Se mer »
Kebab
Kebab. Kebab (også skrevet og kalt kebap, kabob, kibob, bab) er en matrett som betyr «grillet kjøtt».
Ny!!: Det danske kjøkken og Kebab · Se mer »
Kjøttkake
Kjøttkaker Kjøttkaker, eller kjøttboller, er små kaker av kjøttfarse, det vil si malt kjøtt av eksempelvis storfe, svin, lam og/eller vilt.
Ny!!: Det danske kjøkken og Kjøttkake · Se mer »
Kjøttsaus
Spaghetti med kjøttsaus Kjøttsaus er en saus laget på kjøttfarse, kjøttdeig eller karbonadedeig.
Ny!!: Det danske kjøkken og Kjøttsaus · Se mer »
Koldtbord
Koldtbord Koldtbord er en buffet bestående av forskjellige typer retter.
Ny!!: Det danske kjøkken og Koldtbord · Se mer »
Kradser
Klassisk kradser med ketchup, sennep og rå løk. Ingrediensene er plassert på pølsebrødets underside. Kradser med ketchup, sennep, fransk sennep, remulade, ristet løk, rå løk og syltede agurker. Ingrediensene er plassert inne i det oppskårede pølsebrød. Tilberedning av kradser hvor ingrediensene legges inn i det oppskårede pølsebrød. En kradser er et pølsebrød med sennep og ketchup, som kan kjøpes i danske pølsevogner.
Ny!!: Det danske kjøkken og Kradser · Se mer »
Kransekake
Jonathunder Kransekake eller tårnkake er en kake laget av mandler, melis og eggehvite, og er først og fremst en norsk og dansk tradisjon.
Ny!!: Det danske kjøkken og Kransekake · Se mer »
Leverpostei
Leverpostei er en postei som inneholder lever.
Ny!!: Det danske kjøkken og Leverpostei · Se mer »
Loff
Loff er et lyst fint brød som ikke inneholder andre typer mel enn finsiktet hvete.
Ny!!: Det danske kjøkken og Loff · Se mer »
Lunsj
Lunsj servert på indisk vis på et pisangblad Lunsj eller formiddagsmat som det også kalles på norsk (dansk: frokost), er betegnelsen på et måltid som inntas mellom frokost og middag, og som vanligvis er dagens andre måltid.
Ny!!: Det danske kjøkken og Lunsj · Se mer »
Majones
right Majones er en tykk, kald saus laget ved emulsjon av eggeplomme og vegetabilsk olje.
Ny!!: Det danske kjøkken og Majones · Se mer »
Matpakke
Kazuh Matpakke, eller niste, er ferdig tilberedt mat som er pakket inn og tatt med ut av hjemmet til for eksempel arbeidsplasser, skoler eller på turer.
Ny!!: Det danske kjøkken og Matpakke · Se mer »
Måltid
SpaceMonkey Et måltid, eller et mål, er en viss mengde mat, gjerne spist sammen andre, til faste tider.
Ny!!: Det danske kjøkken og Måltid · Se mer »
Müsli
200px Mysli (bokmål) eller müsli (riksmål) er en frokostblanding av ulike kornsorter, kli, nøtter, havregryn og tørket frukt.
Ny!!: Det danske kjøkken og Müsli · Se mer »
Medisterpølse
Medisterpølse Medisterpølse er en pølse laget av en farse av kjøtt og fett fra svin, såkalt medisterfarse, stoppet i svinetarmer.
Ny!!: Det danske kjøkken og Medisterpølse · Se mer »
Middag
Pasta med laks: Pastaretter blir stadig mer populære middagsretter i Norge Middag eller middagsmat er benevnelsen for hovedmåltidet i de fleste kulturer.
Ny!!: Det danske kjøkken og Middag · Se mer »
Munker (bakverk)
Munkepanne med munker Farvelagt utgave av Pietro Krohns illustrasjon av æbleskiver i Peters Jul (1889) Munker er et bakverk som stekes i munkepanne/munkejern.
Ny!!: Det danske kjøkken og Munker (bakverk) · Se mer »
Nudler
Nudler, ferdig tilberedt. Nudler (entall: nudel; fra lat: nodus.
Ny!!: Det danske kjøkken og Nudler · Se mer »
Ost
Fra ostemarkedet i Basel (Sveits)Fra ostemarkedet i Gouda (Nederland) Ost er et melkeprodukt som i utgangspunktet er laget av melk, løpe og melkesyrebakterier.
Ny!!: Det danske kjøkken og Ost · Se mer »
Pariserbøf
Pariserbøf med salat Pariserbøf består av hakket eller skrapet oksekjøtt på et stekt eller smørristet franskbrød.
Ny!!: Det danske kjøkken og Pariserbøf · Se mer »
Pasta
Tilberedelse av fersk pasta Pasta er et næringsmiddelprodukt, som vanligvis er lagd av en deig av hvete (vanlig hvete eller durumhvete) vann og salt, men kan også være tilsatt andre ingredienser for å gi farge og smak til pastaen, eller andre egenskaper.
Ny!!: Det danske kjøkken og Pasta · Se mer »
Pålegg
Ost er et vanlig pålegg i Norge. Her en sveitsisk EmmentalerPålegg er en samlebetegnelse på matprodukter som legges oppå en brødskive, et knekkebrød eller lignende.
Ny!!: Det danske kjøkken og Pålegg · Se mer »
Pølse
Pølse er et matprodukt, fortrinnsvis fremstilt av kjøttfarse eller -deig som stoppes/stappes inn i en tarm eller et annet avlangt hylster, og siden kokes, spekes eller røykes.
Ny!!: Det danske kjøkken og Pølse · Se mer »
Pølse i brød
Pølse i brød er hurtigmat som har blitt en viktig matkultur i mange land.
Ny!!: Det danske kjøkken og Pølse i brød · Se mer »
Pizza
Margherita. pizzaovn. Amerikansk pizza Marius Vassnes Pizza er en opprinnelig italiensk rett som består av en bunn, hovedsakelig laget av hvete, med ulikt fyll på, som for eksempel tomat, ost og/eller kjøtt.
Ny!!: Det danske kjøkken og Pizza · Se mer »
Pytt-i-panne
Pytt-i-panne Pytt-i-panne (dansk: biksemad, svensk: pyttipanna, finsk: pyttipannu) er en lapskauslignende kjøttrett som varmes/brunes i stekepanne.
Ny!!: Det danske kjøkken og Pytt-i-panne · Se mer »
Remulade
Fish and chips med remulade. Remulade er en kald saus basert på majones med krydder og eventuelt stivpisket krem.
Ny!!: Det danske kjøkken og Remulade · Se mer »
Ris
* O. sativa.
Ny!!: Det danske kjøkken og Ris · Se mer »
Rosenkål
Rosenkål Rosenkål (Brassica oleracea, fra gruppen Gemmifera) i Brassicaceae-familien, er en gruppe kultivarer fra hagekål framdyrket til små grønne knopper med tettsittende blader, vanligvis 2,5-4 cm i diameter.
Ny!!: Det danske kjøkken og Rosenkål · Se mer »
Rugbrød
Hjemmebagt rugbrød. Rugbrød er betegnelsen for et brød fremstilt av grovt eller halvsiktet rugmel.
Ny!!: Det danske kjøkken og Rugbrød · Se mer »
Rygeost
Tynne rugbrødskiver og kyllingskinn med rygeost og kaviar. Rygeost (røkeost) er en dansk surmelksost som saltes og krydres med kummin og røkes med havrehalm.
Ny!!: Det danske kjøkken og Rygeost · Se mer »
Salami
Salamisnabb og oppskåret i skiver Salami eller salamipølse er en fellesbetegnelse for røde saltpølser, som enten er fersk, kokt, speket eller røkt.
Ny!!: Det danske kjøkken og Salami · Se mer »
Sild
Sild (Clupea harengus) er en fisk i sildefamilien.
Ny!!: Det danske kjøkken og Sild · Se mer »
Smørrebrød
Nillerdk Thomas Angermann Antylopa89 Nillerdk Smørrebrød er rugbrød eller annet grovt brød som er smurt med smør, fett eller margarin og/eller dekket med pålegg som ost, leverpostei eller pølse.
Ny!!: Det danske kjøkken og Smørrebrød · Se mer »
Snysk
Snysk (på tysk også Schnüüsch) er en typisk sønderjysk sommerrett som lages på friske grønnsaker fra haven.
Ny!!: Det danske kjøkken og Snysk · Se mer »
Stekt flesk
Stekt flesk med duppe. Tilbehør er stuet kålrabi og kål samt potet Stekt flesk er en tradisjonell norsk matrett, som kan eksistere som lokale tradisjonsretter med ulikt innhold.
Ny!!: Det danske kjøkken og Stekt flesk · Se mer »
Stjerneskud
Høyt belagt stjerneskud Stjerneskud servert på Restaurant Rio Bravo, København, i 2022. Stjerneskud er et dansk smørrebrød som består av ristet franskbrød, salat, panert rødspettfilet, (hvitvins)dampet rødspettfilet samt reker og som oftest limfjordskaviar.
Ny!!: Det danske kjøkken og Stjerneskud · Se mer »
Svensk pølseret
Svensk pølseret pyntet med gressløk, rugbrød og brokkoli som tilbehør. Svensk pølseret er en dansk gryterett.
Ny!!: Det danske kjøkken og Svensk pølseret · Se mer »
Sylte (pålegg)
Hodesylte laget i Kabelvåg (2012). s.
Ny!!: Det danske kjøkken og Sylte (pålegg) · Se mer »
Tebirkes
Tebirkes, på norsk også skrevet tebriks, er en dansk gjærbakst av wienerbrødtypen laget av brettet butterdeig (smør, mel, salt, vann/melk), smurt med pisket egg og sukker og drysset med valmuefrø.
Ny!!: Det danske kjøkken og Tebirkes · Se mer »
Tilsiter
Tilsiter Tilsiter er en halvhard ost fremstilt av skummet melk med naturlig skorpe.
Ny!!: Det danske kjøkken og Tilsiter · Se mer »
Tuborg
Tuborgs tidligere kontorer er det eneste som er igjen av det gamle bryggerikomplekset i HellerupOpstilling av ølvogner på Tuborg fotografert ved 25-års jubileet i 1900Tuborg er et dansk ølmerke som for første gang ble brygget i Hellerup i 1875.
Ny!!: Det danske kjøkken og Tuborg · Se mer »
Vaniljekrans
Vaniljekrans er en dansk småkake som stammer fra omkring midten av 1800-tallet.
Ny!!: Det danske kjøkken og Vaniljekrans · Se mer »
Wienerbrød
Tebrød. Wienerbrød (også kalt tebrød) er en form for hvitt, søtt bakverk laget av gjærhevet tertedeig, også kjent som butterdeig, skilt i flere lag av fett, vanligst smør.
Ny!!: Det danske kjøkken og Wienerbrød · Se mer »
