Raskere tilgang enn browser!
41 relasjoner: Østerrike, Belarus, Eierschecke, Flamsk (språk), Fløte, Fosfat, Hebraisk, Hytteost, Ingrediens, Kalsium, Karbondioksid, Kasein, Kvarg, Lactobacillaceae, Laktose, Latvisk, Løype, Litauisk, Melk, Melkesyre, Myse, Nederland, Ost, Ostemasse, PH, Polen, Polsk, Protein, Q-Meieriene, Russland, Sør-Tyskland, Sensorikk, Serbisk, Skjørost, Skyr, Slovakia, Starterbakterier, Tacitus, TINE, Tsjekkia, USA.
Østerrike
Østerrike, offisielt Republikken Østerrike, er en forbundsstat i Sentral-Europa, og består av ni delstater, hvert med eget parlament og regjering.
Ny!!: Kvarg og Østerrike · Se mer »
Belarus
Belarus, offisielt Republikken Belarus, frem til 2022 Hviterussland på norsk, er et land i Øst-Europa.
Ny!!: Kvarg og Belarus · Se mer »
Eierschecke
Dresdner Eierschecke Eierschecke er en kulinarisk spesialitet fra Sachsen og Thüringen i Tyskland.
Ny!!: Kvarg og Eierschecke · Se mer »
Flamsk (språk)
Dialekter i Nederland og nord i Belgia. (1) Vestflamsk, (2) Zeeuws (23) Østflamsk, (22) Brabantsk, (24) Limburgsk Flamsk er en nederlandsk dialekt som brukes sør i Nederland, i Flandern i Belgia og Frankrike av minst 1,3 millioner mennesker.
Ny!!: Kvarg og Flamsk (språk) · Se mer »
Fløte
Vispet kremfløte, servert i en kopp kakao. Fløte (eller fløyte) er den fettrike delen av melken, og framstilles ved separering av melk fra ku.
Ny!!: Kvarg og Fløte · Se mer »
Fosfat
Fosfat er en betegnelse for fosforsyrenes salter og for organiske forbindelser som inneholder fosfatgrupper.
Ny!!: Kvarg og Fosfat · Se mer »
Hebraisk
Hebraisk (, ‘ivrit) er et semittisk språk i den afro-asiatiske språkfamilien.
Ny!!: Kvarg og Hebraisk · Se mer »
Hytteost
Et beger med cottage cheese, på norsk også kalt hytteost. Hytteost består av løs, fersk ostemasse med mild, litt syrlig smak og lite fett. Hjemmelaget cottage cheese Hytteost, også kjent som cottage cheese, er en myk, umodnet, svakt syrlig ost med adskilte ostekorn av relativt jevn størrelse.
Ny!!: Kvarg og Hytteost · Se mer »
Ingrediens
Ingrediens er bestanddel i en blanding eller en matrett.
Ny!!: Kvarg og Ingrediens · Se mer »
Kalsium
Kalsium er et grunnstoff med kjemisk symbol Ca (av latin: calx) og atomnummer 20.
Ny!!: Kvarg og Kalsium · Se mer »
Karbondioksid
Karbondioksid er en kjemisk forbindelse av karbon og oksygen med kjemisk formel CO2, den er en ikke-brennbar, sur og fargeløs gass med en svak syrlig lukt og smak. Den løser seg lett opp i vann, hvor den også forekommer ofte, for eksempel i det som i dagligtale kalles kullsyre i leskedrikker, men som er en uriktig betegnelse. Med metalloksider eller hydroksid, kan karbondioksid danne to typer salter, nemlig karbonater og hydrogenkarbonat. CO2 er en viktig del av det globale karbonkretsløpet, samt en naturlig del av luften som en viktig drivhusgass i atmosfæren: Menneskelig aktivitet, spesielt forbrenning av fossile energikilder, har økt andelen CO2 i atmosfæren, angitt i parts per million (ppm), fra cirka 280 før starten av industrialiseringen til cirka 400 i 2015. Denne tendensen er fortsatt stigende. Denne økningen resulterer i en forsterkning av den naturlige drivhuseffekten, som i sin tur anses å være hovedårsaken til dagens globale oppvarming. Ved forbrenning av stoffer som inneholder karbon med tilstrekkelig oksygen oppstår CO2. Gassen oppstår også i organismer og levende vesener som et produkt av celleånding. Planter, alger og noen bakterier og arkebakterier konverterer CO2 etter fiksering i biomasse. Under fotosyntesen skapes glukose fra uorganisk CO2 og vann. CO2 kan være giftig, men konsentrasjonen i luften er langt fra nok til at det er skadelig. Den har et bred spektrum av teknisk anvendelser. I kjemiske industri brukes den for eksempel ved fremstilling av urea. I fast form som tørris er CO2 mye brukt som kjølemiddel, og som såkalt superkritisk karbondioksid blir brukt som løse- og ekstraheringsmiddel. Gassen har siden 1990-tallet fått økt anvendelse som arbeidsmedium pga. dens transkritiske egenskaper, blant annet innenfor komfortkjøling av bilkupéer.
Ny!!: Kvarg og Karbondioksid · Se mer »
Kasein
Kasein er det dominerende fosfoprotein som finnes i frisk melk.
Ny!!: Kvarg og Kasein · Se mer »
Kvarg
Kvarg er en syrefelt ferskost som lages ved å syrne melk og skille ostemasse fra myse.
Ny!!: Kvarg og Kvarg · Se mer »
Lactobacillaceae
Se tekst Melkesyrebakterier (Lactobacillaceae) er en stor familie av gram-positive bakterier som bryter ned stivelse og sukker til melkesyre.
Ny!!: Kvarg og Lactobacillaceae · Se mer »
Laktose
Disakkaridet laktose, oppbygget av glukose og galaktose. Laktose, melkesukker, er et karbohydrat og en sukkerart som finnes i melk, men det smaker ikke like søtt som sukrose.
Ny!!: Kvarg og Laktose · Se mer »
Latvisk
Latvisk (latvisk) er et baltisk språk som brukes av rundt halvannen million mennesker i Latvia.
Ny!!: Kvarg og Latvisk · Se mer »
Løype
Løype, på riksmål også løpe, også kalt ostelø(y)pe når den brukes til ysting, er en blanding av enzymer som får melkeproteinet kasein til å løpe sammen (koagulere) og danne en tett struktur, ostemasse.
Ny!!: Kvarg og Løype · Se mer »
Litauisk
Litauisk er et indoeuropeisk språk av den østbaltiske språkgruppe.
Ny!!: Kvarg og Litauisk · Se mer »
Melk
Et glass med melk fra ku. Melk (eller mjølk) er den hvite eller gulhvite, næringsrike væsken som hunn-pattedyr produserer for å nære sine unger.
Ny!!: Kvarg og Melk · Se mer »
Melkesyre
Melkesyres strukturformel Melkesyre, 2-hydroksypropansyre (HLa) (kalles også laktat (La-) (Laktat er en del av melkesyre)), dannes det kontinuerlig en liten mengde av under glykolysen.
Ny!!: Kvarg og Melkesyre · Se mer »
Myse
Myse som samler seg i boller Myse eller valle oppstår når melk yster seg, det vil si deler seg i en relativt fast del (ostemassen) og en flytende del – mysen.
Ny!!: Kvarg og Myse · Se mer »
Nederland
Nederland er et land i Vest-Europa, i tillegg til tre øyer i Karibia som ofte blir beskrevet som Karibisk Nederland.
Ny!!: Kvarg og Nederland · Se mer »
Ost
Fra ostemarkedet i Basel (Sveits)Fra ostemarkedet i Gouda (Nederland) Ost er et melkeprodukt som i utgangspunktet er laget av melk, løpe og melkesyrebakterier.
Ny!!: Kvarg og Ost · Se mer »
Ostemasse
Ostemasse er den halvfaste massen som utskilles fra melk ved tilsetning av løype eller sure stoffer som f.eks.
Ny!!: Kvarg og Ostemasse · Se mer »
PH
pH er en måleenhet for surhetsgrad i vannløsninger.
Ny!!: Kvarg og PH · Se mer »
Polen
Polen, offisielt Republikken Polen, er et land i Sentral-Europa, og grenser i vest mot Tyskland, i sør mot Tsjekkia og Slovakia, i øst mot Ukraina og Belarus, og i nord mot Østersjøen, Litauen og Russland (i form av Kaliningrad-enklaven).
Ny!!: Kvarg og Polen · Se mer »
Polsk
Polsk (język polski, polszczyzna) er det offisielle språket i Polen.
Ny!!: Kvarg og Polsk · Se mer »
Protein
α-helikser. Proteiner, også kalt eggehvitestoff, er en type molekyler som finnes i alle levende organismer, og er en av de grunnleggende bestanddelene for alt liv.
Ny!!: Kvarg og Protein · Se mer »
Q-Meieriene
Q-Meieriene AS er et norsk meieriselskap som ble stiftet i 2000.
Ny!!: Kvarg og Q-Meieriene · Se mer »
Russland
Russland, offisielt Den russiske føderasjon, er et land i det nordlige Eurasia.
Ny!!: Kvarg og Russland · Se mer »
Sør-Tyskland
Andel katolikker i Tyskland i 2012. Sør-Tyskland er mer katolsk enn Nord-Tyskland Sør-Tyskland (Süddeutschland på tysk) er betegnelsen på de sørlige delene av Forbundsrepublikken Tyskland, vanligvis regnet som forbundslandene Bayern og Baden-Württemberg samt den sørligste delen av Hessen.
Ny!!: Kvarg og Sør-Tyskland · Se mer »
Sensorikk
Sensorikk eller organoleptikk er et fagområde som beskriver egenskaper som menneskelige sanser kan oppfatte organoleptisk, enten ved å lukte, smake, se, berøre eller høre på et produkt.
Ny!!: Kvarg og Sensorikk · Se mer »
Serbisk
Serbisk er et slavisk språk som snakkes i Serbia, Montenegro, Bosnia-Hercegovina.
Ny!!: Kvarg og Serbisk · Se mer »
Skjørost
Skjørost er en fersk ostemasse av syrnet skumma mjølk; en surmjølkost.
Ny!!: Kvarg og Skjørost · Se mer »
Skyr
Skyr Skyr er et fettfritt meieriprodukt med lange tradisjoner i islandsk kultur.
Ny!!: Kvarg og Skyr · Se mer »
Slovakia
Slovakia, offisielt Den slovakiske republikk‚ er en innlandsstat i Sentral-Europa.
Ny!!: Kvarg og Slovakia · Se mer »
Starterbakterier
Starterbakterier er melkesyrebakterier som tilsettes melk med den hensikt å syrne den.
Ny!!: Kvarg og Starterbakterier · Se mer »
Tacitus
Publius (eller Gaius) Cornelius Tacitus (født ca. 56, død ca. 120 e.Kr.) var en romersk senator og historiker.
Ny!!: Kvarg og Tacitus · Se mer »
TINE
TINE Meieriet på Tretten i Øyer. En Tine lastebil TINE er et norsk samvirkeselskap eid av melkeprodusenter som leverer melk til selskapet.
Ny!!: Kvarg og TINE · Se mer »
Tsjekkia
Tsjekkia, offisielt Den tsjekkiske republikk, er et land i Sentral-Europa.
Ny!!: Kvarg og Tsjekkia · Se mer »
USA
USA, offisielt SambandsstateneSambandsstatene.
Ny!!: Kvarg og USA · Se mer »
