Vi jobber med å gjenopprette Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInnkommende
🌟Vi har forenklet designet vårt for bedre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn

Pektin

Index Pektin

Pektin er en type karbohydrat, polysakkarider, i celleveggene hos planter med evne til å tiltrekke seg og holde på vann.

Innholdsfortegnelse

  1. 2 relasjoner: Karbohydrat, Polysakkarid.

  2. Fortykningsmidler
  3. Polysakkarider
  4. Stabilisatorer
  5. Tilsetningsstoffer

Karbohydrat

Karbohydrater er en samlebetegnelse på organiske forbindelser bygget opp av karbon, hydrogen og oksygen.

Se Pektin og Karbohydrat

Polysakkarid

3D-struktur av cellulose. Polysakkarider er en sukkerpolymer som består av langkjedete molekyler, satt sammen av mange monosakkarider.

Se Pektin og Polysakkarid

Se også

Fortykningsmidler

Polysakkarider

Stabilisatorer

Tilsetningsstoffer